Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Pengaruh Protein Hewani Terhadap Penurunan Angka Stunting Pada Anak Di Kampung Tengah Nursiani Lubis; Iqbal Parija; Dzaki Mohammad Haspian; Muhammad Nadhel Akbar; Muhammad Zaky Al Hafiz; Putri Harmadani; Siti Nurjannah; Nilam Sari; Suci Andini; Ummi Hasanah; Lora Septiana
ALKHIDMAH: Jurnal Pengabdian dan Kemitraan Masyarakat Vol. 1 No. 4 (2023): Oktober : Jurnal Pengabdian dan Kemitraan Masyarakat
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Syariah Nurul Qarnain Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59246/alkhidmah.v1i4.521

Abstract

Stunting is a problem that occurs in babies and toddlers which is characterized by the toddler's height and weight not being in accordance with general standards. Stunting can be caused by inappropriate parenting patterns, inadequate nutrition, and economic factors. The purpose of writing this article is to determine the role of animal protein in reducing stunting rates in children in Central Villages, which is done through providing additional food containing animal protein. The method used in making this article is the literature review method, where we look at several article sources that are related to the topic we are discussing, then we carry out this additional feeding activity by considering the use of animal protein in providing nutrients that are useful for growth and development. child flower. The results of this research are that the animal protein content in eggs, both chicken eggs and quail eggs, greatly influences the adequacy of animal protein in children.
Sosialisasi Pembuatan Pupuk Vermikompos Sebagai Upaya Peningkatan Potensi Desa di Desa Benteng Hulu, Kecamatan Mempura, Kabupaten Siak Nursiani Lubis; Intan Esri; Kracye Gultom; Nina Widyani; Putri Islamy; Nur Nadiya; Meisya Irwanti; Soni Hidayat; Nurul Eja Cs; Rickie Darmawan; Bobfika Basri
FLEKSIBEL: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2023): Edisi Oktober 2023
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Lancang Kuning

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31849/fleksibel.v4i2.16236

Abstract

Sosialisasi pembuatan pupuk vermikompos ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat Kampung Benteng Hulu, Kecamatan Mempura Kabupaten Siak untuk membuat kotoran ternak menjadi pupuk kompos dengan metode vermikompos hal ini dikarenakan banyaknya kotoran sapi yang meresahkan permasalahan warga dan Masyarakat yang kurang memahami pengelohan kotoran sapi supaya lebih bermanfaat. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah kombinasi antara penyuluhan dan pelatihan terstruktur Hasil dari kegiatan ini adalah peserta mampu melihat potensi sumberdaya yang mereka miliki berupa kotoran ternak dan mengolahnya menjadi pupuk vermikompos yang lebih bermanfaat dan bernilai ekonomi. Dalam pelaksanaannya peserta mengalami kendala pada yaitu pada tahap proses komposting. Meskipun dalam proses pelaksanaannya peserta menghadapi beberapa kendala, namun dengan pendampingan dari tim pengabdian mereka mampu menyelesaikan kendala- kendala tersebut secara mandiri. Setelah mengikuti rangkaian kegiatan ini, para peserta mengetahui bahwa limbah peternakan yang mereka hasilkan memiliki nilai ekonomi jika dikelola dengan baik. Oleh karena itu saat ini mereka telah mempraktikan ilmu yang didapat secara mandiri.
Produksi Pupuk Vermikompos Plus Berbasis Limbah Baglog Jamur Tiram Dalam Meningkatkan Usaha Kewirausahaan Mahasiswa Agroteknologi FAPERTA Universitas Riau isna dini; Hapsoh; Sri Yoseva; Nursiani Lubis; Fanny Septya; Desi Heltina
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 4 No. 4 (2023): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)
Publisher : Sistem Informasi dan Teknologi (Sisfokomtek)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Salah satu pemanfaatan limbah baglog jamur tiram yaitu dengan memanfaatkannya sebagai media dalam pengembangan cacing dan selanjutnya menghasilkan vermikompos. Produksi vermikompos ini dilakukan sebagai upaya pemanfaatan limbah yang dihasilkan dari usaha budidaya jamur tiram yang dilakukan oleh Fakultas Pertanian Universitas Riau. Tujuan pengabdian ini yaitu untuk produksi pupuk vermikompos berbasis limbah baglog jamur tiram untuk pengembangan salah satu usaha produk intelektual kampus (UPIK) di Fakultas Pertanian Universitas Riau. Vermikompos ini memiliki kelebihan karena diperkaya dengan jamur Trichoderma sp. sehingga diharapkan dapat meningkatkan nilai jual vermikompos dan manfaatnya bagi tanaman. Hasil kegiatan pengabdian yang telah dilakukan yaitu dibangunnya rak budidaya cacing sebanyak tiga tingkatan dengan total panjang semua rak lebih kurang 30 m dengan lebar 80 cm pada pada salah satu rumah kasa di Fakultas Pertanian berukuran 3 x 3 m. Hasil inkubasi cacing pada limbah baglog telah diproduksi sebanyak 50 kg vermikompos dengan harga jual Rp 7.500,-/kg. Total pendapatan penjualan vermikompos plus Trichoderma sp. sudah mencapai Rp 375.000,-. Usaha vermikmpos ini jika terus dilakukan diharapkan dapat menjadi revenue generating bagi Univeristas Riau dalam pengembangan usaha produk intelektual kampus dibidang pertanian.