Budianriani Budianriani
PPs STIE Amkop Makassar

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Analisis Strategi Manajemen Operasi Pada Coffee Shop Kota Parepare Budianriani Budianriani; Deasy Soraya A Aminartha; Serlin Serang; Sahabuddin Sahabuddin
SEIKO : Journal of Management & Business Vol 6, No 2 (2023): July - December
Publisher : Program Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/sejaman.v6i2.5667

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui dan menganalisis strategi manajemen operasi dan efektifitas pada coffee shop yang ada di Kota Parepare. Penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder dengan metode analisis deskriptif kualitatif. Pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan Purposive Sampling. Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan angket atau kuesioner. Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis secara kualitatif serta diuraikan dalam bentuk deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dari empat dimensi strstegi operasioanl, maka yang terbaik adalah pada dimensi kompetensi. Kata Kunci: Strategi Manajemen Operasi