Syafira Putri Aliefia
Universitas Indo Global Mandiri

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENGEMBANGAN USAHA KULINER BERBASIS POTENSI LOKAL PENGEMBANGAN MELALUI PENGOLAHAN TEPUNG MOCAF Arasyathi Aprianoputri; Syafira Putri Aliefia; Regin Atikah; M. Daffa Alfariz; Kgs. M. Nurkholis; Emilda Emilda; Shafiera Lazuarni
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 6 (2023): Volume 4 Nomor 6 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i6.22575

Abstract

Desa Sungai Duren merupakan salah satu desa di Sumatera Selatan yang selain penghasil karet, juga terdapat beberapa lahan yang ditanami komoditas lainnya, salah satunya tanaman singkong untuk kebutuhan masyarakat local maupun daerah lain di sekitarnya. Saat ini masyarakat Desa Sungai Duren hanya mengolah singkong menjadi olahan kerupuk opak, masyarakat Desa Sungai Duren kurang memiliki pemahaman dan keterampilan dalam pengolahan makanan singkong. Singkong juga merupakan bahan baku yang paling potensial untuk diolah menjadi tepung, salah satunya adalah tepung mocaf. Permasalahan yang muncul adalah pada pengolahan tepung mocaf yang dihasilkan belum bisa dimanfaatkan secara maksimal, karena kurangnya pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah makanan berbahan dasar tepung mocaf pada ibu-ibu di Desa Sungai Duren. Berdasarkan permasalahan tersebut, solusi yang dilakukan untuk menyelesaikan masalah tersebut adalah dengan memberikan pelatihan dari tepung mocaf serta pendampingan dalam praktek pembuatan produk makanan tersebut. Pelatihan dan pendampingan dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan serta keterampilan dalam membuat berbagai olahan dari tepung mocaf. Metode yang dilakukan dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah pelatihan dan pendampingan melalui tahapan persiapan, pelaksanaan dan evaluasi. Peserta dalam kegiatan ini adalah 20 orang yang merupakan Ibu RT dan petani. Hasil kegiatan pengabdian ini adalah peningkatan pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu desa Sungai Duren dalam mengolah Tepung Mocaf menjadi Boba “Fresh Boba”, Makanan tradisional khas daerah seperti Pempek Dos dan Tekwan, dalam jangka panjang pelatihan ini diharapkan dapat menciptakan peluang usaha yang baru.
Fungsi Pemahaman Akuntansi, Program Pelatihan, dan Pemanfaatan Teknologi Informasi Terhadap Efektivitas Sistem Informasi Akuntansi UMKM Syafira Putri Aliefia; Lesi Hertati; Lili Syafitri
EKOMA : Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Vol. 3 No. 3: Maret 2024
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/ekoma.v3i3.3088

Abstract

The study aims to understand the impact of accounting understanding, training programmes and the use of information technology on the effectiveness of the accounting information system. This research was carried out on the entire UMKM in the Sako Palembang district. Sampling is based on probability sampling techniques that are simple random samplings with a selected sample of 96 respondents. This research data is obtained from a questionnaire (primary data). The analysis technique used in this study is a double linear regression method. Data analysis results with Statistical Product and Service Solutions (SPSS) Version 26. Based on the results of the test, F referred to the Value of Computing (X1), Training Program (X2) and Use of Information Technology (X3) with a value of Ftable of 2,473 so that the value of computing > Ftable (164,389 > 2,473) with the significance of 0,000 > 0,05 then it can be concluded that the Effectiveness of Accounting Information Systems (Y) is 0,000 < 0,05 and the counting value of t > table is 5.015 > 1,9886.