Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pasopati : Pengabdian Masyarakat dan Inovasi Pengembangan Teknologi
Sunarno Sunarno
Department of Biology, Universitas Diponegoro
Aerospace Engineering Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Earth & Planetary Sciences Electrical & Electronics Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENINGKATAN SKALA USAHA PADA UKM BUDIDAYA JAMUR TIRAM Kustopo Budiraharjo; Sunarno Sunarno; Kadhung Prayoga; Ahmad Feri Auliaurrahman
Jurnal Pasopati Vol 6, No 1 (2024)
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/pasopati.2024.22177

Abstract

Budidaya jamur tiram juga menjadi sebuah peluang bisnis yang cukup menjanjikan. UKM Ngudi Rejeki merupakan salah satu UKM yang menekuni bidang budidaya jamur tiram. UKM ini beralamatkan di Dusun Tlogowono, RT2/RW4 Desa Bono, Kecamatan Tulung, Kabupaten Klaten dan sudah membudidayakan jamur sejak tahun 2006. Produk yang dihasilkan oleh UKM Ngudi Rejeki antara lain jamur tiram segar, baglog jamur untuk budidaya, dan keripik jamur. Salah satu proses yang sangat penting dalam pembuatan baglog jamur adalah sterilisasi baglog. Saat ini, mitra menggunakan peralatan sederhana berupa drum bekas yang digunakan dalam proses penguapan. Penggunaan drum bekas mengakibatkan proses penguapan membutuhkan waktu yang lama dan bahan bakar yang banyak. Terlebih kualitas yang dihasilkan dalam proses penguapan menggunakan drum bekas tidak konsisten dan menyebabkan baglog tidak mempunyai kualitas yang maksimal. Tim pengabdian hadir untuk memberikan solusi atas permasalahan yang dihadapi oleh mitra. Pemberian pelatihan dan pendampingan diharapkan meningkatkan produktivitas UKM yang nantinya menjadi stimulus guna meningkatkan ekonomi masyarakat. Dampak dari kegiatan ini adalah adanya pengurangan waktu dan bahan bakar yang diperlukan dalam tahap sterilisasi, peningkatan kualitas baglog hasil sterilisasi, mitra mampu mengoperasikan TTG dengan baik dan benar, peningkatan kompetensi mitra dalam mengelola marketplace yang dimiliki, penambahan jangkauan konsumen dari pemasaran secara online, mitra mampu menghasilkan foto produk yang berkualitas dan penambahan jangkauan konsumen dari pemasaran secara online.Kata Kunci: Pemetaan Sosial; Participatory Rural Appraisal; Organisasi Kemasyarakatan
Co-Authors Ahmad Feri Auliaurrahman Kadhung Prayoga Kustopo Budiraharjo