Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS)
Nathaniela Azaria Ashari
Unknown Affiliation
Humanities

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pembuatan Mesin Spinner Untuk Meningkatkan Kualitas Kacang Mete UMKM Shingkara Sujito Sujito; Dyah Lestari; Aripriharta Aripriharta; M Rodhi Faiz; Nathaniela Azaria Ashari; M Rafli Dwi Suryanto
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS) Perguruan Tinggi Mengabdi: Berkarya dan Berinovasi Untuk Membangun Masyarakat Semakin Tangguh di Mas
Publisher : Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk membantu meningkatkan hasil produksi UMKM baik meningkat secara kualitas maupun secara kuantitas. Sasaran pengabdian ini adalah pegiat UMKM Shingkara beranggotakan 145 pelaku usaha mikro yang tersebar di Kecamatan Singosari. Salah satu pegiat UMKM bergerak dibidang pembuatan makanan ringan kacang mete. Dalam produksi kacang mete, masih menggunakan cara manual yakni, ditiriskan secara alami dengan diletakkan dalam wadah dan diberi alas kertas penyerap minyak kemudian dianginanginkan. Agar tidak tengik maka kandungan minyak harus dikurangi atau bahkan dihilangkan yang nantinya juga dapat memperpanjang umur konsumsi. Dalam kasus ini untuk membantu peningkatan proses produksi maka dibuatlah alat berupa mesin spinner. Mesin spinner yang telah dibuat menggunakan bahan stainless steel dan dilengkapi dengan motor penggerak ¼ HP. Motor penggerak mesin ini menggunakan listrik 1 fasa dan kapasitas sekali produksi 2 kg. Cara kerjanya yaitu kacang mete akan diputar sehingga minyak akan teriris dan keluar melalui lubang- lubang kecil yang terdapat pada sisi tabung peniris dan dikeluarkan melalui pipa pengeluaran. Dengan dibuatnya mesin spinner ini diharapkan dapat meningkatkan produktivitas dan kualitas kacang mete pada UMKM Shingkara.Kata kunci—Kacang Mete, Mesin Spinner, UMKM
Co-Authors Aripriharta Aripriharta Dyah Lestari M Rafli Dwi Suryanto M Rodhi Faiz Sujito Sujito