Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Frontier Agribisnis (Frontbiz)
Holila Fitriana Siregar
Program Studi Agribisnis/Jurusan SEP, Fakultas Pertanian, Universitas Lambung Mangkurat
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Frontier Agribisnis (Frontbiz)

 1 
ANALISIS USAHA FRANCHISEE KUE SOUFFLE PANCAKE CO.FFEE.TEA Holila Fitriana Siregar; Muzdalifah Muzdalifah; Hairi Firmansyah
Frontier Agribisnis Vol 8, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Lambung Mangkurat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/frontbiz.v8i2.13033

Abstract

Usaha Kue Souffle Pancake Co.ffee.tea adalah salah satu usahayang beroperasi di sektor industri makanan yang menghasilkanproduk berupa kue berbentuk bulat, ukuran kecil dan bergaya khaske Jepang-Jepang an yang dimulai pada tahun 2019. Penelitian inibertujuan untuk menganalisis biaya, penerimaan, keuntungan dantentang usaha franchisee nya yang di analisis secara deskriptif.Penelitian ini menggunakan metode studi kasus dengan sumberdata yaitu data primer dan data sekunder. Berdasarkan hasilpenelitian sistem franchise yang digunakan pada usaha FranchiseeKue Souffle Pancake Co.ffee.tea ini adalah waralaba dengan jeniswaralaba format bisnis. Biaya total yang dikeluarkan pusat usahaKue Souffle Pancake Co.ffee.tea di Kota Banjarbaru pada bulanOktober 2023 yaitu sebesar Rp28.815.065 dengan penerimaan totaldari penjualan kue sebesar Rp49.910.000 dan penerimaan total dariusaha franchisee sebesar Rp5.260.000 sedangkan keuntungan yangdiperoleh sebesar Rp26.354.935. Biaya total yang dikeluarkanusaha Franchisee Kue Souffle Pancake Co.ffee.tea di KotaPalangkaraya pada bulan Oktober 2023 yaitu sebesarRp16.527.270 dengan total penerimaan sebesar Rp24.490.000 dankeuntungan sebesar Rp7.962.730. Biaya total yang dikeluarkanusaha Franchisee Kue Souffle Pancake Co.ffee.tea di Kota Barabaipada bulan Oktober 2023 yaitu sebesar Rp5.891.276 dengan totalpenerimaan sebesar Rp8.277.000 dan keuntungan sebesarRp2.385.724
Co-Authors Hairi Firmansyah Muzdalifah Muzdalifah