Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Tumbuhan : Publikasi Ilmu Sosiologi Pertanian dan Ilmu Kehutanan
Ria fitri mawardiningrum
-
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Tingkatan Suatu Peran Sifat Fisik Dalam Kimia Beras Analog Berbagai Varietas Tepung Ubi Jalar Sama Tepung Jagung Ria fitri mawardiningrum; Nur afiyati
Tumbuhan : Publikasi Ilmu Sosiologi Pertanian Dan Ilmu Kehutanan Vol. 1 No. 1 (2024): Februari : Tumbuhan : Publikasi Ilmu Sosiologi Pertanian Dan Ilmu Kehutanan
Publisher : Asosiasi Riset Ilmu Tanaman Dan Hewan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62951/tumbuhan.v1i1.19

Abstract

Beras (Oryza sativa) adalah kelompok serealia yang populer untuk penduduk di Benua Asia. Beras merupakan makanan pokok bagi masyarakat di Indonesia, namun meningkatnya kebutuhan komoditas beras tidak diimbangi dengan produksi beras dalam negeri, sehingga pemerintah terpaksa melakukan impor beras untuk memenuhi permintaan masyarakat (Zaeroni dan Rustariyuni, 2016). Menurut data angka sementara, dalam Buku Rencana Strategis Kementerian Pertanian Tahun 2015—2019 (2015), menunjukkan bahwa angka produktivitas padi di Indonesia pada tahun 2010—2014 mengalami penurunan. Hal ini berbanding terbalik dengan data impor beras di Indonesia yang mengalami peningkatan dari tahun ketahun
Co-Authors Nur afiyati