Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENDAMPINGAN FORMULASI PUPUK ORGANIK PADAT LIMBAH SAWIT PADA KELOMPOK PETANI MILENIAL (DESA TABUR LESTARI, SEI MENGGARIS, NUNUKAN, KALIMANTAN UTARA) Agustin, Heny; Warid, Warid; Sugianto, Rici; Syaidi, Muhammad
Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 2 (2024): Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/kumawula.v7i2.49008

Abstract

Program kolaborasi masyarakat antara PT. Nunukan Bara Sentosa Satu (NBSS) dengan guru-guru di SMK N 1 Sei Menggaris menghasilkan kelompok petani milenial yang mampu berinovasi membuat pupuk organik Tricolid dari bahan dasar limbah kelapa sawit di Desa Tabur Lestari, Sei Menggaris, Nunukan, Kalimantan Utara. Inovasi tersebut perlu diuji agar memenuhi standar teknis minimal sebagai pupuk organik sesuai dengan peraturan Kementrian Pertanian. Pendampingan uji formulasi pupuk dilakukan bersama Universitas Trilogi agar pupuk organik yang telah dibuat dapat dikembangkan secara komersial dengan standar peraturan yang ada. Pendampingan dilakukan pada Juli-November 2022. Tahapan persiapan dan koordinasi dilakukan dengan diskusi terkait materi pelatihan serta pengecekan unsur hara pupuk Tricolid secara cepat melalui uji PUPO. Tahapan implementasi dilakukan dengan menganalisis pembuatan formulasi pupuk untuk memenuhi standar, selain juga memberikan pembekalan materi terkait dengan pertanian organik. Tahap monitoring dan evaluasi dilakukan dengan mengukur hasil pemahaman pengetahuan terkait pertanian organik mitra sebelum dan setelah pelatihan serta menganalisis formulasi hasil uji pupuk yang dilakukan di laboratorium. Hasil pendampingan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan sebesar 30% lebih tinggi oleh mitra tentang pengetahuan pertanian organik setelah adanya pembekalan materi. Hasil uji formulasi pupuk menunjukkan bahwa perlakuan 2 dan 4 dapat dijadikan rekomendasi bagi pengembangan produksi pupuk Tricolid milik mitra, dengan penambahan perlakuan pengeringan agar kadar air pupuk sesuai standar Kementrian Pertanian.  
ANALISIS NILAI TAMBAH PENGOLAHAN TAHU DI KELURAHAN JAMBU HILIR KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN HULU SUNGAI SELATAN (Studi Kasus Pengolahan Tahu Pak Nawi) Syaidi, Muhammad; Yanti, Nuri Dewi; Anjardiani, Luki
Frontier Agribisnis Vol 6, No 4 (2022)
Publisher : Universitas Lambung Mangkurat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/frontbiz.v6i4.7848

Abstract

Industri kecil memiliki peranan terhadap pertumbuhan perekonomian suatu negara dan peranan industri kecil ini dapat meningkatkan ekspor, meningkatkan kualitas sumber daya manusia menyerap tenaga kerja dan ikut berkontribusi dalam Produk Domestik Bruto (PDB). Salah satu industri kecil yang berpotensi untuk dikembangkan adalah industri pengolahan kedelai menjadi tahu. Di Kecamatan Kandangan Kelurahan Jambu Hilir terdapat industri kecil pengolahan tahu yaitu pengolahan tahu Bapak Nawi. Industri pengolahan tahu tersebut tentunya dapat memberikan nilai tambah. Nilai tambah tersebut nantinya akan diketahui dengan membedakan harga jual bahan baku (kedelai) dan harga jual tahu. Oleh sebab itu, penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui besarnya biaya, penerimaan, keuntungan dan untuk mengetahui besarnya nilai tambah yang diperoleh dari pengolahan kedelai menjadi tahu yang dilakukan oleh pengusaha tahu Pak Nawi di Kelurahan Jambu Hilir. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif yaitu dengan cara memaparkan hasil perhitungan biaya, penerimaan, keuntungan hingga nilai tambah yang diperoleh dari usaha pengolahan tahu Bapak Nawi. Hasil penelitian ini bahwa total biaya yang dikeluar oleh usaha pengolahan tahu Pak Nawi adalah sebesar Rp. 646,150 dalam satu kali proses produksi, dan penerimaan yang diperoleh adalah sebesar Rp. 949.000 dalam satu kali proses produksi. Sehingga diperoleh keuntungan dari usaha pengolahan tahu Pak Nawi dalam satu kali proses produksi sebesar Rp. 302,850. Usaha Pengolahan tahu Pak Nawi memberikan nilai tambah sebesar Rp.416,356 dalam satu kali proses produksi.