Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Agribis

KEUNTUNGAN USAHA PENGOLAHAN LEMPOK DI KECAMATAN TEBING TINGGI KABUPATEN EMPAT LAWANG Nila Suryati
Jurnal AGRIBIS Vol. 14 No. 1 (2021): Jurnal Agribis
Publisher : Program Studi Agribisnis Faperta Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (135.686 KB) | DOI: 10.36085/agribis.v14i1, Januari.1307

Abstract

Durian (Durio zibethinus Murray) is one of tropical fruit in Indonesia. Durian can be processed to be any kind of food, such as Lempok. Lempok in Tebing Tinggi District Empat Lawang Residence was managed in household scale to small industry.  The purpose of this research was to analyze production cost and benefit of lempok durian industry at Tebing Tinggi District Empat Lawang Residence. Research methode used on this research was case study, with respondence choosen purposively. From this research found that average production cost of this lempok industri as much as Rp. 151.255.732-, consist of average fixed cost Rp. 1.133.951 and average variable cost Rp. 150.121.781,-.  Meanwhile the benefit value of this product was Rp. 188.769.268 per year, obtained from 4.225 kilogram lempok and 81 kilogram crust of lempok per year.
KINERJA PRODUKSI DAN KELAYAKAN FINANSIAL SAGU AREN PADA AGROINDUSTRI SAGU AREN HARAPAN DI KOTA LUBUKLINGGAU Nenny Wahyuni; Nila Suryati; Verry Yarda Ningsih; Heriyanto Heriyanto
Jurnal AGRIBIS Vol. 16 No. 2 (2023): Jurnal Agribis
Publisher : Program Studi Agribisnis Faperta Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36085/agribis.v16i2.5562

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kinerja dan kelayakan finansial sagu aren pada Agroindustri Sagu Aren Harapan yang berada di Kota Lubuklinggau. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus (Cases Study). Penentuan sampel dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa Sagu Aren Harapan merupakan satu-satunya agroindustri yang memproduksi sagu aren di Kota Lubuklinggau. Kinerja produksi yang diukur mencakup lima faktor yaitu produktivitas, kapasitas, kualitas, kecepatan pengiriman, serta fleksibilitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja produksi sagu aren dilihat dari kelima faktor yang diukur dimulai dari produktivitas, kualitas, kecepatan pengiriman, serta fleksibilitas sudah baik, hanya saja pada faktor kapasitas belum bisa mencapai nilai maksimal dikarenakan ketersediaan bahan baku (batang aren) yang masih terbatas. Sementara hasil analisis kelayakan finasial menyatakan bahwa sagu aren layak untuk diusahakan dilihat dari nilai NPV dengan tingkat suku bunga 12 persen sebesar Rp. 1.324.084.559, Net B/C Ratio sebesar 4,79, IRR sebesar 39 %, dan Payback Periode 0,85 tahun atau 10 bulan 11 hari. Keywords: Kinerja Produksi, Kelayakan Finansial, Sagu Aren