Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.659
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Buletin Peternakan Jurnal Peternakan Sriwijaya Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan (Indonesian Journal of Animal Science) Jurnal Peternakan Indonesia Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat
Lubis, Fitri Novaliya
Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Environmental Science Immunology & microbiology Veterinary Other

Published : 5 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

 1 
Effect of Indigofera zollingeriana Top Leaf Meal Supplementation as Natural Antioxidant Source on Production and Quality of Pegagan Duck Eggs Rizki Palupi; Fitri Novaliya Lubis; Rismawati Rismawati; Iwan Sudibyo; Ramadhan Al Rafi Siddiq
Buletin Peternakan Vol 42, No 4 (2018): BULETIN PETERNAKAN VOL. 42 (4) NOVEMBER 2018
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21059/buletinpeternak.v42i4.22881

Abstract

This study aims to produce Pegagan duck eggs which is high in antioxidants to be used as functional comestibles. Efforts to achieve these goals can be done by adding a source of natural antioxidants in the form of legume leaves of Indigofera zollingeriana which contain active compounds of β-carotene. The study used a completely randomized design (CRD) consisting of 5 treatments (4 replications each), which were levels of Indigofera zollingeriana top leaf meal supplementation (R0 = 0%, R2 = 1%, R2 = 2%, R3 = 3% and R4 = 4%) in Pegagan duck rations. The observed variables are production performance; egg quality, both physically and chemically. Physical quality includes egg weight, eggshell percentage, egg white weight percentage (albumen), and weight percentage of egg yolk and egg yolk color. The quality of egg chemistry includes the content of vitamin A, β-carotene, cholesterol, and antioxidant activity of eggs. The data obtained were analyzed by variance analysis, followed by the Duncan Multiple Range Test. The results showed that supplementation of Indigofera zollingeriana top leaf meal in rations could improve egg quality and contain antioxidants. Supplementation of Indigofera zollingeriana top leaf meal with a dose of 4% in rations can increase the color of the yolk by 43.40%, reduce the inhibition rate by 11.38%, with an increase in the content of β-carotene by 75.23% and can maintain normal cholesterol in eggs.
Suplementasi Selenium Organik dan Vitamin E dalam Pakan Induk terhadap Performa Anak Puyu Fitri Nova Liya Lubis
Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 1, No 1 (2012): Jurnal Peternakan Sriwijaya
Publisher : Department of Animal Sciences, Faculty of Agriculture, Sriwijaya University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (176.796 KB) | DOI: 10.36706/JPS.1.1.2012.1176

Abstract

Daya tahan tubuh anak diawal menetas sangat tergantung oleh kandungan nutrisi jaringan tubuhnya dan ini sangat tergantung pada kualitas pakan induk. Selenium organik dan vitamin E merupakan nutrisi yang penting dalam meningkatkan antioksidan anak puyuh. Penelitian bertujuan untuk melihat pengaruh suplementasi selenium organik dan vitamin E dalam pakan induk terhadap performa anak puyuh yang meliputi bobot tetas, mortalitas, konsumsi dan konversi ransum. Penelitian ini menggunakan 420 ekor puyuh jantan dan betina dengan perbandingan (1:1). Suplementasi Se organik dan vitamin E diberikan dalam 2 jenis pakan komersial yang diberikan pada induk puyuh mulai umur 3 minggu. Sebagai kontrol adalah anak dari induk yang ransumnya yang tidak diberi suplementasi selenium organik dan vitamin E pada pakan induk. Perlakuannya adalah P1 & G1 ( ransum komersial P & G tanpa suplementasi Se organik dan Vitamin E), P2 &  G2 (suplementasi Se 0.5 ppm + vitamin E 50 ppm), P3 & G3, (suplementasi Se 0.5 ppm + vitamin E 100 ppm), P4 & G4 (suplementasi Se 1 ppm + vitamin E 50 ppm), P5 &  G5  (suplementasi Se 1 ppm + vitamin E 100 ppm). Rancangan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap pola faktorial. Hasil dari penelitian ini menunjukkan suplementasi selenium organik dan vitamin E dalam pakan induk significant (P<0.05) memperbaiki performa anak, hal ini terlihat dari peningkatan  bobot tetas anak dan penurunan mortalitas anak.Kata Kunci: Selenium organik, vitamin E, anak puyuh
METODE KOMPOSTER SAMPAH SKALA RUMAH TANGGA SEBAGAI UPAYA INTERVENSI SENSITIF DALAM PENCEGAHAN STUNTING PADA BALITA DI DESA MUARA PENIMBUNG ULU KECAMATAN INDRALAYA Imelda Gernauli Purba; Rico Januar Sitorus; Fitri Nova Liya Lubis
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 6 No. 1 (2022): Jurnal Panrita Abdi - Januari 2022
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/pa.v6i1.9702

Abstract

Stunting becomes a major nutritional problem compared to underweight, moderate underweight, and overweight. One of the indirect factors of stunting is poor environmental sanitation, which is poor waste management. Good waste management is urgent in efforts to minimize waste. This service aims to increase the knowledge of mothers of toddlers about organic household waste management. The method of Community service is counseling in the form of presentation and demonstration of making waste composter and its use. The results obtained are an increase in knowledge in 70% of mothers of children under five. This program concluded that this outreach could increase the understanding of mothers of toddlers' understanding of good household waste management by using a household-scale garbage composter. --- Stunting menjadi masalah gizi yang utama jika dibandingkan dengan masalah gizi buruk, kurang dan gemuk. Faktor penyebab tidak langsung dari stunting salah satunya adalah faktor sanitasi lingkungan yang buruk, satu diantaranya  ialah pengelolaan sampah yang buruk. Pengelolaan sampah yang baik sangat penting dalam upaya minimasi sampah. Pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan ibu balita tentang pengelolaan sampah organik rumah tangga.  Metode pengabdian ini adalah penyuluhan berupa presentasi dan peragaan pembuatan komposter sampah dan penggunaannya. Hasil yang diperoleh adalah adanya peningkatan pengetahuan pada 70% ibu balita. Disimpulkan bahwa penyuluhan ini dapat meningkatkan pengetahuan ibu balita terhadap pengelolaan sampah rumah tangga yang baik, salah satunya dengan menggunakan komposter sampah skala rumah tangga.
Total lactic acid bacteria, phenolic compounds and antioxidant activities of pineapple waste and Indigofera zollingeriana leaves by liquid fermentation Rizki Palupi; Marieska Verawaty; Fitri Nova Liya Lubis; Nova Oktarinah
Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan (Indonesian Journal of Animal Science) Vol 30, No 1 (2020): April 2020
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jiip.2020.030.01.01

Abstract

This study aims to determine the best combination of pineapple waste liquid fermentation and Indigofera zollingeriana leaves, which produces the highest amount of lactic acid bacteria, the highest vitamin C content, and total phenols, and the best antioxidant from the combination of the fermentation results. The resulting fermentation product will be used as a natural feed additive in poultry rations. This research was conducted with an experimental method using a Completely Randomized Design (CRD), which consisted of five preparations and four replications. The treatments were combination of pineapple waste and Indigofera zollingeriana leaves: P1 (100% pineapple waste), P2 (98% pineapple waste and 2% Indigofera zollingeriana leaves), P3 (96% pineapple waste and 4% Indigofera zollingeriana leaves), P4 (94% pineapple waste and 6% Indigofera zollingeriana leaves) and P5 (92% pineapple waste and 8% Indigofera zollingeriana leaves). Substrate from each combination of pineapple waste and leaves of Indigofera zollingeriana was fermented with the contribution of 10% of lactic acid bacteria obtained from commercial yogurt and incubated for 72 hours. The parameters in this study consisted of total lactic acid (Lactobacillus bulgarius), the concentration of vitamin C, total phenols, and antioxidant activity. The results showed that the combination of pineapple waste and Indigofera zollingeriana leaves proved significantly (P <0.05) to total lactic acid bacteria (Lactobacillus bulgarius), vitamin C concentration, total phenols and antioxidant activity of the fermented liquid (supernatant) products. In conclusion, the combination of 92% pineapple waste and 8% leaves of Indigofera zollingeriana had the highest total bacterial contribution, produced the highest vitamin C and phenolic compounds, and increased antioxidants.
Pengaruh Penambahan Ekstrak Herbal Fermentasi dalam Air Minum terhadap Penampilan Produksi Ayam Broiler Rizki Palupi; Eli Sahara; Fitri Nova Liya Lubis; Dwi Puspita Sari
Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) Vol 25, No 1 (2023): Jurnal Peternakan Indonesia
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jpi.25.1.47-56.2023

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penampilan produksi ayam broiler yang diberi campuran ekstrak herbal yang telah difermentasi dalam air minum selama pemeliharaan. Penelitian dilaksanakan selama 35 hari di Laboratorium Kandang Percobaan Program Studi Peternakan Jurusan Teknologi dan Industri Peternakan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Penelitian ini menggunakan 100 ekor ayam broiler yang ditempatkan dalam kandang postal ukuran 70x70x70 cm. Ayam broiler diberi pakan starter (BR1) sampai umur 21 hari, selanjutnya diberi pakan finisher (BR2) sampai umur 35 hari. Penelitian dilaksanakan secara eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan merupakan penambahan ekstrak herbal fermentasi dalam air minum ayam broiler dengan dosis P0 (0 ml/liter), P1 (7,5 ml/liter), P2 (10 ml/ liter) dan P4 (12,5 ml/liter). Peubah yang diamati yaitu konsumsi ransum, konsumsi air minum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum. Data dianalisa dengan analisis ragam (ANOVA) dan jika perlakuan berpengaruh nyata, maka dilakukan uji lanjut dengan Duncan’t Multiple Range Test (DMRT). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan ekstrak herbal fermentasi dalam air minum tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum dan konsumsi air minum, tetapi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap pertambahan bobot badan dan konversi ransum ayam broiler. Kesimpulan penelitian ini bahwa penambahan ekstrak herbal fermentasi dalam air minum sampai konsentrasi 12,5 ml/liter tidak mempengaruhi konsumsi ransum dan konsumsi air minum, tetapi dapat meningkatkan pertambahan bobot badan dan menurunkan angka konversi ransum ayam broiler. Konsentrasi penambahan ekstrak herbal fermentasi yang optimum adalah pada level 10 ml/liter dalam air minum, yaitu diperoleh konsumsi ransum sebesar 80,16 g/ekor/hari, konsumsi air minum 205,81 ml/ekor/hari, pertambahan bobot badan 65,79 g/ekor/hari dan konversi ransum sebesar 1,23.
Co-Authors Dwi Puspita Sari Eli Sahara Imelda Gernauli Purba Iwan Sudibyo Marieska Verawaty Nova Oktarinah Ramadhan Al Rafi Siddiq Rico Januar Sitorus Rismawati Rismawati Rizki Palupi