JTM - Jurnal Teknik Mesin
Vol 2 No 2 (2019): Vol. 2 NO. 2 (2019) Jurnal Teknik Mesin

PEMBUATAN BIOETANOL SKALA LABORATORIUM SEBAGAI BAHAN BAKAR ALTERNATIF UNTUK PENGEMBANGAN ENERGI TERBARUKAN DARI BAHAN BAKU SERBUK KULIT PISANG KEPOK (MUSA PARADISIACA FORMATYPICA)

Glory Ominua Donuata (S1 Teknik Pertambangan, Fakultas Sains dan Teknik, Universitas Nusa Cendana)
Fani K.Y. Serangmo (Teknik Pertambangan, Fakultas Sains dan Teknik, Universitas Nusa Cendana)
Imanuel Gauru (Teknik Pertambangan, Fakultas Sains dan Teknik, Universitas Nusa Cendana)

Article Info

Publish Date
06 Dec 2019

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk melakukan sintesis bioetanol dari kulit pisang kepok dalam skala laboratorium, mengetahui kadar etanol yang dihasilkan dan mengetahui sifat-sifat bioetanol hasil penelitian. Sintesis kulit pisang kepok menjadi bioetanol dilakukan melalui proses hidrolisa asam dengan katalis HCl 0,5 N; proses fermentasi dengan ragi Saccharomyses cerevisiae dalam ragi tape yang dilakukan untuk variasi empat hari fermentasi yaitu hari kedua, ketiga, keempat dan kelima; dan proses distilasi. Pengujian kadar bioetanol dilakukan dengan analisis GC-MS (Gas Chromatography – Mass Spectrometry). Bioetanol dengan kadar tertinggi diuji dan dibandingkan sifat-sifatnya dengan Standar Nasional Indonesia (SNI) untuk bioetanol sebagai bahan bakar. Hasil penelitian diperoleh kadar bioetanol tertinggi yaitu 82,7 % dengan tampakan yang dihasilkan sesuai SNI yaitu jernih, terang dan tidak ada endapan; densitas yaitu 0,8968 gr/mL sedangkan pada SNI 0,7851; viskositas pada 200 diperoleh 0,0753 Poise sedangkan menurut SNI 0,0122 Poise

Copyrights © 2019




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
876.123 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
JTM - Jurnal Teknik Mesin
Website

Abbrev

JTM

Publisher

Politeknik Negeri Kupang

Subject

Automotive Engineering Control & Systems Engineering Energy Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering

Description

Jurnal Ilmiah JTM diterbitkan oleh jurusan teknik Mesin, politeknik negeri kupang. Jurnal ini diterbitkan 2 kali dalam setahun dan menerima artikel berkaitan Perancangan, Analisis, Operasi, Pemeliharaan, Analisis Kegagalan, Keandalan, Otomasi dan Kontrol yang mencakup Aplikasi Teknik Mesin, Teknik ...