Menara Ilmu
Vol 12, No 1 (2018): Vol. XII No. 1 Januari 2018

ANALISA PENGARUH DIAMETER PULI TERHADAP KAPASITAS PRODUKSI PADA MESIN PENUMBUK EMPING JENGKOL

Syawaldi, Yandiko Ardi, Irwan Anwar (Unknown)



Article Info

Publish Date
16 Jan 2018

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan Daya motor penggerak,kecepatan dan waktutumbukan rata-rata pada mesin penumbuk emping jengkol dalam memproduksi empingjengkol, dan untuk menentukan kapasitas dan kualitas yang bagus dalam memproduksi empingjengkol dengan mesin penumbuk emping jengkol yang memvariasikan diameter puli yangberbeda-beda yaitu mesin penumbuk dengan puli poros berdiameter 3 inchi, puli porosberdiameter 4 inchi, puli poros berdiameter 5 inchi, dan puli penggerak berdiameter 1,5 inchi.Hasil penelitian didapat daya motor yang digunakan adalah sebesar ΒΌ HP,kecepatantumbukan rata-rata mesin yang menggunakan variasi puli penggerak diameter 1,5 inchidengan puli yang digerakan berdiameter 3 inchi adalah 0,36 cm/s dengan waktu rata-ratatumbukan sebesar 10,65 detik,dan kapasitas produksi emping sebesar 333 emping/jam,sedangkan untuk varasi puli penggerak diameter 1,5 inchi dengan puli yang di gerakandiameter 4 inchi didapat kecepatan rata-rata tumbukan sebesar 0,27 cm/s dengan waktu rataratayang dibutuhkan mesin untuk menumbuk satu buah emping adalah sebesar 14,17 detik,dan kapasitas produksi emping sebesar 257 emping/jam, dan untuk hasil penelitianmenggunakan mesin penumbuk variasi puli penggeraka diameter 1,5 inchi dengan puli yang digerakan diameter 5 inchi didapatkan kecepatan rata-rata tumbukan sebesar 0,16 cm/s denganwaktu rata-rata tumbukan sebesar 23,91 detik, dengan kapasitas produksi emping sebesar 156emping/jam. Dari penelitian yang telah dilakukan diperoleh hasil produksi yang baik dariukuran puli 3 inchi dengan kecepatan rata-rata tumbukan sebesar 0,36 cm/s, dengan kapasitas333 emping/jam.Kata kunci : Pulli,, daya, putaran, kapasitas

Copyrights © 2018






Journal Info

Abbrev

menarailmu

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Education

Description

MENARA ILMU, Merupakan Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmiah yang Diterbitkan Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat. Penyunting menerima kiriman naskah hasil kajian dan penelitian untuk bidang Eksakta, pendidikan/sosial dan Agama Islam untuk ...