Biofarmasetikal Tropis (The Tropical Journal of Biopharmaceutical)
Vol. 2 No. 2 (2019): Oktober 2019

Identifikasi Rodamin B Pada Kue Kuk Yang Beredar Di Pasar Traditional Kota Bitung

Jessy Lintongan (Universitas Kristen Indonesia Tomohon)
Jeane Mongi (Universitas Kristen Indonesia Tomohon)
Amal R. Ginting (Universitas Kristen Indonesia Tomohon)
Silvana Tumbel (Universitas Kristen Indonesia Tomohon)

Article Info

Publish Date
25 Oct 2019

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi ada tidaknya kandungan zat pewarna Rhodamin B Kue kuk Pasar Tradisional di Kota Bitung. Penelitian ini merupakan analisis laboratorium, dengan menggunakan metode analisis kualitatif Kromatografi Lapis Tipis (KLT). Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa tidak terdapat kandungan zat pewarna sintetik Rhodamin B pada Kue kuk yang dijual di area pasar Girian dan Winenet di Kota Bitung yang ditunjukan oleh nilai Rf dari 6 sampel yang menyatakan tidak terdapat sampel yang menyamai nilai Rf larutan standar Rhodamin B.

Copyrights © 2019




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
167.383 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Biofarmasetikal Tropis (The Tropical Journal of Biopharmaceutical)
Website

Abbrev

jbt

Publisher

Universitas Kristen Indonesia Tomohon

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Immunology & microbiology Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology

Description

Jurnal Biofarmasetikal Tropis (The Tropical Journal of Biopharmaceutical) is an Nasional journal presenting original research in Pharmacology and Toxicology, Pharmaceutical Chemistry, Drug Discovery, Pharmacokinetics, Pharmaceutical Biology, Herbal Medicines, Pharmaceutics, Pharmaceutical ...