Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat
PROSIDING EDISI 2: SEMNAS 2020

Budidaya Jamur Tiram di Kota Medan

Baharuddin Baharuddin (Universitas Negeri Medan)
Hesti Fibriasari (Universitas Negeri Medan)
Abdul Muin Sibuea (Universitas Negeri Medan)
Yusnadi Yusnadi (Universitas Negeri Medan)



Article Info

Publish Date
11 Nov 2020

Abstract

Program Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk memberikan solusi untuk permasalahan kumbung jamur yang representatif, meningkatkan hasil produksi yang masih rendah yang tidak mampu melayani permintaan pasar, membuat tungku lowon untuk menghasilkan panas yang efektif untuk proses sterilisasi bibit dan memperbaiki manajemen pemasaran dari kelompok budidaya Suka Maju dan Mekar sehingga diharapkan penghasilan ekonomi kelompok budidaya meningkat. Program PKM ini dilakukan melalui pelatihan dengan menggunakan berbagai metode, antara lain ceramah, tanya jawab, diskusi, demonstrasi, pemberian tugas dan partisipatif. Kegiatan yang dilakukan pada program PKM meliputi: 1) Pelatihan pembuatan kumbung yang baik, 3) Pelatihan pemeliharaan jamur 3) Pembuatan tungku lowon; sehingga menghasilkan luaran berupa kumbung jamur yang berstandar baik, produksi jamur tiram yang berkualitas dan tungku lowon. Dari kegiatan ini diharapkan adanya tindak lanjut pada pengembangan produk usaha baik dari sudut kuantitas maupun kualitas serta jangkauan pemasaran yang lebih luas

Copyrights © 2020






Journal Info

Abbrev

semnaslpm

Publisher

Subject

Chemistry

Description

Seluruh artikel dalam Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian tahun 2019 bukan merupakan opini dan pemikiran dari ...