Indonesian Journal of Chemical Analysis (IJCA)
Vol. 5 No. 2 (2022): Indonesian Journal of Chemical Analysis

Estimasi Angka Ketidakpastian Asal Kalibrasi Instrumen Terhadap Pengujian Kualitas CPO

Tri Esti Purbaningtias, M.Si. (Program Studi Analisis Kimia, Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Islam Indonesia, Indonesia)
Bayu Wiyantoko (Program Studi Analisis Kimia, Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Islam Indonesia, Indonesia)
Rudy Syahputra (Program Studi Kimia, Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Islam Indonesia, Indonesia)
Yorfan Ruwindya (Program Studi Analisis Kimia, Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Islam Indonesia, Indonesia)
Suci Miranda (Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Islam Indonesia, Indonesia)
Rofi'atun Nashriyah (Laboratorium Kalibrasi, Laboratorium Terpadu, Universitas Islam Indonesia, Indonesia)
Bagoes Wibowo (Laboratorium Kalibrasi, Laboratorium Terpadu, Universitas Islam Indonesia, Indonesia)



Article Info

Publish Date
23 Sep 2022

Abstract

Telah dilakukan kajian pengaruh kalibrasi peralatan pengujian moisture and impurities (M&I) dan deterioration of bleachability index (DOBI) pada crude palm oil (CPO). Kalibrasi berfokus pada neraca analitik dan spektrofotometer UV-Visibel sebagai bagian persyaratan dari sertifikasi Laboratorium Pengujian ISO/IEC 17025:2017. Penilaian kondisi neraca analitik berpedoman pada dua acuan yaitu Organisation Internationale De Métrologie Légale (OIML R 111-1 Edition 2004) dan The United States Pharmacopeial Convention (USP-41). Hasil kalibrasi neraca analitik Ohaus PA224 menggunakan anak timbangan kelas E2 (20-200 g) yang menghasilkan nilai koreksi kurang dari 0,1% dan sesuai persyaratan USP-41. Hasil kalibrasi neraca terhadap perhitungan ketidakpastian pengukuran moisture sangat kecil yaitu 0,0031% dan 0,0032% serta pengukuran impurities sebesar 0,00991% dan 0,01039%. Sementara kalibrasi spektrofotometer UV-Visibel didasarkan pada The United States Pharmacopeial Convention (USP-40) bagian 857 terkait Ultraviolet-Visible Spectroscopy menggunakanan bahan acuan tipe NIST neutral density standards. Hasil kalibrasi dengan nilai ketidakpastian (U95), k =2 untuk semua filter dan panjang gelombang sebesar 0,005-0,008 yang memiliki rata-rata sebesar 0,00545 yang memenuhi persyaratan absorbansi tidak melebihi ± 0,008. Hasil kalibrasi spektrofotometer UV-Visibel memberikan persentase nilai ketidakpastian analisis DOBI pada sampel CPO sebesar 2,3% untuk kedua sampel dimana hasil evaluasi ketidakpastian menunjukkan pengujian DOBI pada sampel CPO adalah baik karena memiliki nilai persentase ketidakpastian kurang dari 10%.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

IJCA

Publisher

Subject

Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Environmental Science

Description

IJCA (Indonesian Journal of Chemical Analysis) is a chemistry journal published by Chemical Analysis Department, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Universitas Islam Indonesia. IJCA publishes original research articles or review articles on aspect all of the chemistry fields especially in ...