Jurnal Perikanan
Vol 12 No 3 (2022): JURNAL PERIKANAN

MONITORING PEMELIHARAAN UDANG VANAME (Litopeneus vannamei) SUPER INTENSIF DI PT MAKMUR PERSADA, BULUKUMBA

Budiyati Budiyati (Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone)
Diana Renitasari (Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone)
Siti Aisyah Saridu (Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone)
Ardana Kurniaji (Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone)
Anton Anton (Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone)
Supryady Supryady (Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone)
Muhammad Syahrir (Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone)
Ihwan Ihwan (Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone)
Rahmat Hidayat (Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone)



Article Info

Publish Date
30 Sep 2022

Abstract

Pembesaran udang vaname secara super internsif merupakan teknologi terkini dan terdepan dengan lahan sempit dan padat tebar yang tinggi sehingga meningkatkan produktivitas suatu perusahaan. Tujuan penelitian ini adalah monitoring pertumbuhan dan pengelolaan kualitas air udang vaname superintensif. Lokasi penelitian di PT Makmur Persada, Kabupaten Bulukumba, Sulawesi Selatan. Metode penelitian secara surve dengan mengambil data yang ada dilapangan. Hasil penelitian menunjukan pemberian pakan DOC 1-4 diberikan sebanyak 4 kali, dan DOC 5 sampai panen sebanyak 5 kali sehari, dosis pakan perhari menurun seiring masa pemeliharaan. DOC 35 mulai diberikan feed addictive. Kadar suhu 28 - 32º C, kecerahan 20 - 40 cm, salinitas 25 - 27 ppt, pH 7,5 – 8,1, NO3 stabil selama masa pemeliharaan yakni 23ppm, NO2 tertinggi 1 ppm, NH3 tertinggi 0,141, NH4 7,8 ppm tertinggi, alkalinitas 168 ppm, TOM tertinggi mencapai 133,98 ppm. ADG 0,265 dan ABW 9,40 gram. Panen yang dihasilkan adalah sebanyak 2,935 ton/kg.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

JP

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Jurnal ini adalah merupakan versi online dari Jurnal Perikanan versi cetak yang telah terbit sejak tahun 2012. Jurnal ini diterbitkan oleh Program Studi Budidaya Perairan Universitas Mataram. Jurnal ini memuat artikel yang berhubungan dengan hasil penelitian terapan budidaya perikanan yang meliputi ...