Journal of Agriculture and Animal Science
Vol 1 No 1 (2021): Volume 1 Nomor 1 Tahun 2021

EFEK CURCUMA DAN ALLIUM SATIVUM TERHADAP KADAR LEMAK ABDOMEN DAN KOLESTEROL DARAH AYAM RAS PEDAGING

Berlin Jaya Tel (Universitas Hkbp Nommensen Medan)
Dian Lestari (Universitas Muhammadiyah Kotabumi)
Ayu Sri Endayani (Universitas Muhammadiyah Kotabumi)
Jonathan Anugrah Lase (Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Maluku Utara)
Novita Ardiarini (Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Maluku Utara)

Article Info

Publish Date
25 May 2021

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk melihat interaksi pemberian tepung curcuma dan Allium Sativum dalam ransum terhadap kadar lemak abdomen dan kadar kolesterol darah broiler. Metode yang digunakan yakni metode eksperimental dengan analisis Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial. Faktor pertama yakni level tepung curcuma 0%, 0,5% dan 1% sedangkan faktor kedua yakni level pemberian tepung Allium Sativum 0%, 0,5% dan 1%, setiap faktor terdiri dari 3 ulangan. Hasil penelitian memperlihatkan pemberian tepung curcuma dan Allium Sativum tidak signifikan (P > 0,05) terhadap bobot akhir, lemak abdomen, dan kolesterol darah.

Copyrights © 2021




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
169.48 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Journal of Agriculture and Animal Science
Website

Abbrev

agrimals

Publisher

Universitas Muhammadiyah Kotabumi

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Journal Agrimals scientific periodical publication on Agricultural, Agribusiness, Agricultural SocioEconomics and Animals Science issue as a media for information dissemination of research result for lecturer, researcher and ...