FISHIANA Journal of Marine and Fisheries
Vol. 1 No. 1 (2022): November

STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA BANDENG TANPA DURI UMKM CAHAYA BANDENG DI KABUPATEN MAROS

Abd. Haris (Mahasiswa Universitas Cokroaminoto Makassar)
Alpiani Alpiani (Universitas Cokroaminoto Makassar)
Lukman Daris (Universitas Cokroaminoto Makassar)



Article Info

Publish Date
14 Nov 2022

Abstract

Usaha Mikro, Kecil dan Menegah (UMKM) di Indonesia merupakan salah satu unsur penting dalam menopang perekonomian nasional secara menyeluruh. Salah satu UMKM yang ada di Indonesia, khususnya di kabupaten Maros yaitu UMKM Cahaya Bandeng, Desa Kurusumange Kecematan Tanralili kabupaten Maros, Provinsi Sulawesi Selatan. UMKM Cahaya Bandeng ini bergerak diproduksi Pengolahan Hasil Perikanan dengan bahan baku utamanya adalah ikan bandeng. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi usaha olahan ikan bandeng pada UMKM Cahaya bandeng tanpa duri. Untuk menganalisis strategi pengembangan usaha bandeng tanpa duri. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari sampai Maret 2022 dan dilaksanakan di UMKM Cahaya Bandeng di Desa Kurusumange Kecamatan Tanralili Kabupaten Maros Kota Makassar Provinsi Sulawesi Selatan. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu analisis SWOT (Strength Weakness Opportunity Threat). Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, dapat dilihat dari diagram space pemetaan faktor internal dan eksternal pada cahaya bandeng menunjukkan hasil evaluasi faktor strategi internal diperoleh nilai kekuatan sebesar 2,3 dan nilai kelemahan sebesar 0,63. Sedangkan hasil evaluasi faktor strategi eksternal diperoleh nilai peluang sebesar 1,67 dan nilai ancaman sebesar 0,71. Maka dapat disimpulkan bahwa UMKM Cahaya Bandeng memiliki faktor internal lebih kuat dari faktor ekternal.  

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

fishiana

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Social Sciences

Description

Fishiana Journal of Marine and Fisheries menyediakan forum untuk semua pemangku kepentingan di sektor perikanan dan kelautan, yang menampilkan artikel ulasan, penelitian asli, komentar, berita, sorotan penelitian dan pengembangan, wawancara dengan para pemimpin opini kunci, dan banyak lagi, dengan ...