Agridev Journal : Agribusiness Digitalization & Community Development
Vol. 1 No. 1 (2022)

ANALISIS EFISIENSI PEMASARAN BAWANG MERAH VARIETAS LEMBAH PALU KECAMATAN SIGI BIROMARU DI KABUPATEN SIGI

Muhammad Arman yamin (Unasman)



Article Info

Publish Date
11 Aug 2022

Abstract

Analisis Efisiensi Pemasaran Bawang Merah Varietas Lembah Palu di Kabupaten Sigi Kecamatan Sigi Biromaru sebagai pusat produksi komoditi bawang merah varietas Lembah palu. Penentuan sampel penelitian dilakukan dengan metode snow ball sampling. Teknik analisa data menganalisis marjin pemasaran yaitu perbedaan harga ditingkat konsumen (Pr) dengan harga yang diterima produsen (Pf), M = Pr – Pf, dan analisis farmar’s share untuk mengukur efisiensi pemasaran yaitu tingkat harga jual petani sebagai dasar (Pf) dibandingkan dengan harga beli pedagang pada konsumen akhir (Pr) dikali dengan 100 %. Hasil penelitian menunjukan saluran pemasaran 1 memperoleh sebesar marjin 1.978 % dengan farmar’s share 76.96 %. Saluran 2 marjin 0 %, farmar’s share 77.03 %. Menunjukan saluran pemasaran 2 lebih efisien, apabila petani menjual langsung ke tempat pengolahan industri bawang goreng.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

agribisnis

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Social Sciences Veterinary

Description

AgriDev is an Open Access journal containing dissemination/research results conducted by researchers, lecturers, and practices in agribusiness, agricultural digitalization, and community development. AgriDev is published biannually by Institute for Research and Community Service, Universitas ...