Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 7, No 1 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

MONITORING PEMERIKSAAN ANTEMORTEM DAN POSTMORTEM PADA PROSES PENYEMBELIHAN HEWAN QURBAN DI KOTA PALANGKA RAYA

Siti Ma'rifah (Universitas Palangka Raya)
Ardi Sandriya (Universitas Palangka Raya)
Nabil Fariz Noorrahman (Universitas Palangka Raya)
Paulini Paulini (Universitas Palangka Raya)
Satrio Wibowo (Universitas Palangka Raya)
Sherly Dwijayanti (Universitas Palangka Raya)



Article Info

Publish Date
27 Jan 2024

Abstract

Kegiatan Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk melaksanakan monitoring kondisi kesehatan hewan qurban tahun 2023 di UPT RPH Kota Palangka Raya dan beberapa Masjid Besar. Metode pelaksanaan pengabdian yaitu pengamatan langsung lapangan yang meliputi pemeriksaan umur hewan dan kesehatan hewan qurban sebelum pemotongan (antemortem) dan pemeriksaan kesehatan hewan qurban setelah pemotongan (postmortem). Hasil peninjauan lapangan jumlah hewan qurban adalah 80 ekor sapi jantan dan 10 ekor kambing jantan. Rata-rata umur sapi adalah 3 tahun dan kambing berumur 2 tahun. Hasil pemeriksaan antemortem dan postmortem menunjukkan bahwa sapi dan kambing dalam kondisi sehat dan memenuhi syarat pemotongan hewan qurban.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

martabe

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Education Social Sciences

Description

Martabe Journal -Jurnal Pengabdian Masyarakat, published by Institute of Research and Community Service Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan. This journal contains the results of publication lecturers to the community of agrokompleks, Teacher Training and Science of teknosains, and sosbudkum ...