Policy Brief Pertanian, Kelautan, dan Biosains Tropika
Vol 3 No 1 (2021): Policy Brief Pertanian, Kelautan dan Biosains Tropika

MEWUJUDKAN KEBERLANJUTAN PASOKAN PANGAN DALAM PERIODE PANDEMI COVID-19

Eva Anggraini (Unknown)
Akhmad Faqih (Unknown)
Masbantar Adji Sangadji (Unknown)
Muhd Indarwan Kadarisman (Unknown)
Retia Revany (Unknown)

Article Info

Publish Date
02 Feb 2021

Abstract

1. Kebijakan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) yang secara langsung berdampak pada akses masyarakat terhadap pangan.2. Secara provinsi terdapat beberapa wilayah yang surplus dan beberapa wilayah yang defisit.3. Salah satu kelemahan sistem logistik pangan saat ini adalah ketidakmampuan dalam menghitung permintaan (demand) dan pasokan (supply) secara akurat dan real-time.4. Sistem logistik yang ada sekarang tidak mampu mencatat transaksi secara jujur, otentik (asli) dan transparan sehingga resiko kebocoran dan pengoplosan (food adulteration) di sepanjang rantai pasok cukup tinggi.

Copyrights © 2021




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Policy Brief Pertanian, Kelautan, dan Biosains Tropika
Website

Abbrev

agro-maritim

Publisher

Institut Pertanian Bogor

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Social Sciences

Description

Policy Brief Pertanian, Kelautan, dan Biosains Tropika (PB PKBT) is a publication media that contains articles covering the results of policy research, policy analysis and opinions related to policy recommendations that are currently developing both nationally and internationally. PB PKBT (ISSN 2828 ...