Arus Jurnal Sosial dan Humaniora
Vol 4 No 2: Agustus (2024)

Efforts to Increase Knowledge and Prevent Stunting through Utilization of Local Food Resources in Wawatu Village, Southeast Sulawesi

Eka Dharma Putra Marhanto (universitas mandala waluya)
Heltty (universitas mandala waluya)
sartini risky (universitas mandala waluya)
nikeherpianti lolok (universitas mandala waluya)
mimi yati (Mandala Waluya University)
risky juliansyah (Mandala Waluya University)
Moh. Alief Widyanto Kasim (universitas mandala waluya)
Fitri Narcahyani Alam (Mandala Waluya University)
Aminatul Juhriya (Mandala Waluya University)



Article Info

Publish Date
20 Aug 2024

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatan status gizi untuk kesehatan ibu hamil dan bayi sangat diperlukan untuk mengurangi kejadian risiko stunting dengan melalui program pemberian makanan tambahan, pelatihan pengolahan berbasis makanan lokal juga memberikan ilmu parenting tumbuh kembang anak sehingga dapat meningkatkan taraf kesehatan masyarakat di desa. Peningkatan akses terhadap sumber air bersih dan sanitasi yang baik di Desa Wawatu juga dapat mengurangi penyakit yang diakibatkan oleh lingkungan. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah pemberian edukasi kesehatan terkait stunting kepada seluruh masyarakat Desa Wawatu. Pemberian informasi ini dilakukan melalui media leaflet cetak dan slide PowerPoint, dengan menggunakan metode ceramah dan diskusi. Informasi yang disampaikan mencakup panduan dan pengetahuan tentang pemberian nutrisi yang tepat bagi keluarga dalam upaya mencegah stunting. Hasil penelitian dengan Intervensi Fisik berupa Pemberian Paket Stunting, Demo Masak Abon Ikan, Nugget Kelor, Dan Jahe Latte, Pemberian Makanan Tambahan, Pembagian Masker, Pengadaan Kalender Edukasi Cegah Potensi Stunting, Kunjungan Keluarga Potensi Stunting Melalui Door to Door, Pemberian Vitamin, Pembuatan Kompos Takakura, Pembuatan Saringan Sederhana. Sedangkan Intervensi Non Fisik berupa Penyuluhan Cegah Stunting, Belajar Bersama Masyarakat (BBM) Tentang Bahaya & Pencegahan ISPA, Survey Kepemilikan Jamban Layak, Parenting Pemantauan Tumbuh Kembang Anak. Setelah dilakukan intervensi maka didapatkan hasil yang pengetahuan Masyarakat meningkat dan menambha wawasan lebiih luas tentang pentingnya Kesehatan dan kebersihan lingkungan sekitar.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

ajsh

Publisher

Subject

Religion Humanities Economics, Econometrics & Finance Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Description

Arus Jurnal Sosial dan Humaniora (AJSH) menerbitkan karya hasil penelitian dan kajian ilmiah pada ruang lingkup ilmu sosial dan ilmu humaniora diantaranya: antropologi, kajian bisnis, kajian komunikasi, tata kelola perusahaan, kriminologi, kajian lintas budaya, demografi, kajian ekonomi pembangunan, ...