JIMKesmas (Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat)
Vol 2, No 6 (2017): JIMKESMAS Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat

EFEKTIFITAS BIJI KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP BAKTERI Escherichia coli DALAM UPAYA PENCEGAHAN PENYAKIT DIARE

Sari, Ratna Kumala (Unknown)
Tina, Lymbran (Unknown)
Fachlevy, Andi Faizal (Unknown)



Article Info

Publish Date
25 Oct 2017

Abstract

Escherichia coli (E.coli) adalah bakteri gram negatif berbentuk batang yang tidak membentuk sporayang merupakan flora normal diusus dan merupakan penyebab penyakit diare tersering. Upaya yang dilakukanuntuk mengatasi penyakit tersebut antara lain melakukan peningkatan kualitas air bersih dengan pengelolaanair dengan menggunakan insektisida kimia namun penggunaan insektisida kimia dalam jangka waktu tertentutidak aman bagi kesehatan. Salah satu tumbuhan yang memiliki sifat antimikroba adalah biji kelor. Penelitianini bertujuan untuk mengetahui adanya pengaruh pemberian biji kelor terhadap zona hambat pertumbuhanbakteri Escherichia coli. Jenis penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah eksperimen semu dengandesain post test only control group design. Sampel diambil dari laboratorium Terpadu Ibnu Zuhr yang sudahdibiakan dalam medium nutrient agar yang diberi perlakuan masing-masing 3 unit perlakuan dan 1 kontroldengan 3 kali pengulangan. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa konsentrasi 0 gr/ml (kontrol), 0,5gr/ml,1gr/ml, 2gr/ml, bubuk biji kelor menyebabkan zona hambat pada bakteri Escherichia coli berturut-turut10,025mm, 19,725mm, dan 31,26mm. Hasil uji kruskall-wallis menunjukan bahwa nilai p<0,05 sehingga dapatdisimpulkan terdapat perbedaan bermakna pada zona hambat bakteri Escherichia coli antar kelompok yangdibandingkan.Kata Kunci: Biji Kelor (Moringa oleifera L.), Escherichia coli, Diare.

Copyrights © 2017






Journal Info

Abbrev

JIMKESMAS

Publisher

Subject

Public Health

Description

FKM UHO dari berbagai disiplin ilmu kesmas, diantaranya epidemiologi, administrasi kebijakan kesehatan, kesehatan lingkungan, kesehatan kerja, promosi kesehatan, kesehatan reproduksi, biostatistika, dan ...