JURNAL IPTEKS PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN
Vol. 3 No. 5 (2016)

KADAR ENZIM KOLINESTERASE TIKUS WISTAR (Rattus norvegicus) YANG TERPAPAR SIPERMETRIN

Nursinah Amir (Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan)
Eddy Suprayitno (Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan)
Hardoko Hardoko (Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan)
Happy Nursyam (Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan)
Fahrul Fahrul (Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan)



Article Info

Publish Date
16 Jul 2017

Abstract

Sipermetrin  bersifat  neurotoksin  dan  dapat  mempengaruhi  kadar  enzim kolinesterase. Sipermetrin ditemukan terdapat pada produk Jambal Roti dengan kadar yang melebihi batas maksimum residu yang diperkenankan SNI dan CAC. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh sipermetrin terhadap kadar enzim kolinesterase Tikus Wistar (Rattus norvegicus). Tikus diberi perlakuan paparan sipermetrin dengan dosis 0,00 mg/kg (K-), 0,05 mg/kg, 0,60 mg/kg, 1,10 mg/kg, 1,60 mg/kg, 2,15 mg/kg dan daging ikan yangmengandung sipermetrin 1,73 mg/kg (kontrol positif : K+). Kadar enzim kolinesterase darah tikus ditetapkan berdasarkan metode Enzymatic Photometric.  Hasil menunjukkan bahwa sipermetrin berpengaruh terhadap penurunan kadar enzim kolinesterase Tikus Wistar.  Kadar enzim kolinesterase terendah pada perlakuan paparan sipermetrin dosis 2,15 mg/kg yaitu 4059.9 U/L.

Copyrights © 2016






Journal Info

Abbrev

iptekspsp

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences

Description

Jurnal IPTEKS Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan is a peer-reviewed journal published by the Faculty of Marine Science and Fisheries Hasanuddin University. The journal is a scientific and independent journal covering original research and review on fishing technology, fishing strategy and management, ...