cover
Contact Name
Agung Suharyanto
Contact Email
agungsuharyanto@staff.uma.ac.id
Phone
+628126493527
Journal Mail Official
agungsuharyanto@staff.uma.ac.id
Editorial Address
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area, Jalan Kolam No. 1, Pasar V, Medan Estate, Sumatera Utara
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
Jurnal Agriuma
Published by Universitas Medan Area
ISSN : -     EISSN : 26571730     DOI : 10.31289
Jurnal Agriuma is a journal that discusses the scope of business-based agriculture or other fields that support it, both in the upstream and downstream sectors. The term "upstream" and "downstream" refers to the main view that agribusiness works in the food supply chain. Agribusiness, in other words, is an economic perspective for the business of providing food. As an academic subject, agribusiness studies strategies to gain profits by managing aspects of cultivation, supply of raw materials, post-harvest, processing, to the marketing stage. In the context of agribusiness management in the academic world, every element in agricultural production and distribution can be explained as agribusiness activities. However, the term "agribusiness" in general society often emphasizes the dependence of these various sectors in the production chain.
Articles 6 Documents
Search results for , issue "Vol. 4 No. 1 (2022): Jurnal Agriuma April" : 6 Documents clear
Efisiensi Penggunaan Faktor-Faktor Produksi Pada Usaha Tani Kelapa Sawit Rakyat (Elaeis Guineensis Jacq) (Studi Kasus: Desa Tanjung Medan, Kec. Kampung Rakyat Kab. Labuhanbatu Selatan) Kiki Apriliyani; Myrna Pratiwi Nasution
Jurnal Agriuma Vol. 4 No. 1 (2022): Jurnal Agriuma April
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agri.v4i1.7176

Abstract

One of the steps that can be taken to increase the income of oil palm farmers is to use production inputs as efficiently as possible, in order to maximize the profits obtained by oil palm farmers. An increase in oil palm production can be achieved if the use of production inputs is used efficiently. Efficient oil palm farming will encourage the optimal use of production factors, of course, will determine the achievement of technical efficiency, allocative efficiency/price and economic efficiency in oil palm farming. The purpose of this study was to analyze technical efficiency, allocative efficiency/price and economic efficiency in smallholder oil palm farming in Tanjung Medan Village, Kec. District People's Village. South Labuhanbatu. The data obtained during the research were processed using the stochastic frontier 4.1 production function method and Ms. Excel. The research data were taken from 60 farmer respondents. The results showed that the average level of technical efficiency obtained was 76.66 percent of the maximum productivity. The average value of allocative efficiency/price as a whole is 0.33. The average value of economic efficiency obtained is 0.30 in smallholder oil palm farming in Tanjung Medan Village, Kec. District People's Village. South Labuhanbatu.
Penerapan Teknologi Pembuatan Pakan Ikan Berbahan Baku Ampas Tahu untuk Peningkatan Kualitas Ikan Lele dan Ekonomi Usaha Ikan Lele Rumahan di Kelurahan Asam Kumbang Nur Asyiah; Sri Ariani Safitri; Dwika Karima Wardani
Jurnal Agriuma Vol. 4 No. 1 (2022): Jurnal Agriuma April
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agri.v4i1.7213

Abstract

The purpose of this research is to apply the technology of making fish from tofu dregs to improve the quality of catfish and the economy of home-based catfish business in Asam Village. The tofu dregs used were obtained from the tofu and tempeh Home Industry in the Asam Kumbang Village area. The composition of the raw material for making catfish feed used is 80% tofu dregs + 20% shrimp head. The catfish feed that has been made is then tested for characteristics, namely protein 43.87%, fat 25.04%, carbohydrates 68, 73%. Observations were made for 42 days on catfish that were given fish feed from tofu dregs or those that were not given. The results obtained during 42 days of feeding fish from tofu waste with observations made on days 7, 14, 21, 28, 35 and 42 with the average weight (weight) of each fish (grams): 21, 58 , 92, 147, 193 and 240. Catfish that are ready to harvest have 5-6 tails per kg with the physical characteristics of large/fat fish. The cost of purchasing catfish seeds is Rp. 25 and the cost of making fish feed from tofu dregs for availability for 42 days (harvest mass) is Rp. 12,250. The catfish harvest period per kg is 5 fish and the selling price to the catfish seller is IDR 20,000 / kg. The catfish harvest for 42 days was 5 kg with a total selling price of Rp. 100.00. So the profit obtained from the sale of 4 kg of catfish is Rp. 87,750 or Rp. 3,500/head. 
Spesialisasi Perdagangan Dan Daya Saing Buah-Buahan Sumatera Utara Di Pasar Internasional Rita Herawaty Bangun
Jurnal Agriuma Vol. 4 No. 1 (2022): Jurnal Agriuma April
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agri.v4i1.6712

Abstract

Buah-buahan merupakan salah satu komoditas andalan ekspor dari Sumatera Utara. Kinerja perdagangan buah-buahan menunjukkan neraca yang surplus namun pertumbuhannya terus melambat selama enam tahun terakhir. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi posisi daya saing dan spesialisasi perdagangan buah-buahan Sumatera Utara. Data yang digunakan dalam penelitian ini bersumber dari buku publikasi dan laman BPS. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah Revealed Comparative Advantage (RCA), Indeks Spesialisasi Perdagangan (ISP), Import Dependency Ratio (IMD), dan Self Sufficiency Ratio (SSR). Hasil penelitian menunjukkan bahwa buah-buahan Sumatera Utara memiliki keunggulan komparatif dalam perdagangan dunia berdasarkan hasil perhitungan dengan RCA. Kinerja perdagangan buah-buahan Sumatera Utara menunjukkan surplus namun pertumbuhannya melambat. Penurunan nilai ekspor dan impor buah-buahan menjadi salah satu faktor melambatnya pertumbuhan neraca perdagangan buah-buahan Sumatera Utara. Komoditas buah-buahan sudah mencapai tahap pertumbuhan dan memiliki daya saing yang kuat serta cenderung menjadi daerah pengekspor dalam perdagangan dunia. Sumatera Utara tidak tergantung pada produk impor buah-buahan karena produksi domestik dapat memenuhi kebutuhan domestik bahkan mampu mengekspor
PENGARUH SAPTA USAHA TERNAK TERHADAP PERILAKU PETERNAK SAPI ACEH (Bos bibos) DI KECAMATAN LANGSA BARAT KOTA LANGSA agus sanjaya; Siti Balqis Indra; Faoeza Hafiz Saragih
Jurnal Agriuma Vol. 4 No. 1 (2022): Jurnal Agriuma April
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agri.v4i1.7151

Abstract

Penelitian ini bertujuan Menganalisis pengaruh sapta usaha ternak terhadap Perilaku peternak sapi Aceh di Kecamatan Langsa Barat Kota Langsa. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Langsa Barat, Kota Langsa. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik random sampling dengan jumlah sampel sebanyak 30 orang. Untuk mengetahui Pengaruh Sapta Usaha Ternak Terhadap Perilaku Peternak Sapi Aceh (Bos bibos) Di  Kecamatan Langsa Barat Kota Langsa. digunakan analisis statistik dengan metode regresi linier berganda. Pengolahan data dilakukan menggunakan software komputer SPSS. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variabel Pencegahan Penyakit, Pasca Panen, dan Pemasaran berpengaruh secara signifikan terhadap perilaku peternak sapi Aceh (Bos bibos) di Kecamatan Langsa Barat, Kota Langsa. variabel Bibit, Pakan, Perkandangan, dan pencegahan penyakit tidak berpengaruh signifikan terhadap Perilaku peternak sapi Aceh (Bos bibos) di Kecamatan Langsa Barat, Kota Langsa. 
Analisis Wilayah dan Kontribusi Kakao Terhadap Pembangunan Daerah di Kabupaten Parigi Moutong Virda Zikria
Jurnal Agriuma Vol. 4 No. 1 (2022): Jurnal Agriuma April
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agri.v4i1.7173

Abstract

Kakao merupakan salah satu komoditas perkebunan selain kelapa sawit, karet dan kopi yang memiliki peranan penting dalam perekonomian nasional dalam menghasilkan devisa negara, menyerap tenaga kerja serta sebagai penyedia bahan baku industri cokelat. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi wilayah basis produksi komoditas kakao serta peranan kakao dalam mendukung pembangunan wilayah Kabupaten Parigi Mautong. Data yang digunakan adalah data sekunder periode waktu tahun 2017-2021. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis location quotient, lokalisasi, spesialisasi, analisis rasio layanan dasar dan regional multiplier. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daerah basis komoditas kakao di Kabupaten Parigi Moutong ada 12 kecamatan sehingga usahatani komoditas kakao tidak terkonsentrasi atau tidak terpusat hanya pada satu wilayah namun tersebar di beberapa wilayah kecamatan yang ada di Kabupaten Parigi Moutong. Usahatani komoditas kakao di wilayah basis tidak menspesialisasikan pada usahatani kakao. Komoditas kakao berperan dalam pembangunan wilayah dan ekonomi Kabupaten Parigi Moutong.
ANALISIS KEPUASAN DAN LOYALITAS KONSUMEN TERHADAP BENIH KELAPA SAWIT BERSERTIFIKAT (Studi Kasus: Desa Lubuk Jawi Kabupaten Rokan Hilir, Riau) Feni Dita Azhari
Jurnal Agriuma Vol. 4 No. 1 (2022): Jurnal Agriuma April
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agri.v4i1.7177

Abstract

Perkebunan tanaman kelapa sawit merupakan sumber penghasilan utama dari sebagian besar masyarakat Desa Lubuk Jawi. Namun penggunaan benih yang tidak tepat menyebabkan produktifitas kelapa sawit yang ditanam  tidak maksimal bahkan tidak menghasilkan sama sekali. Banyak petani yang masih menolak untuk menggunakan benih bersertifikat dan tetap menggunakan benih liar meskipun sudah mengetahui resiko akan gagal. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi tingkat kepuasan dan  loyalitas konsumen terhadap penggunaan benih kelapa sawit. Melalui kepuasan dan loyalitas petani dalam menggunakan benih kelapa sawit diharapkan produsen maupun pemerintah mengetahui gambaran terhadap keinginan petani dalam penggunaan benih kelapa sawit. Pengambilan sampel dilakukan menggunakan rumus slovin dengan sampel sebanyak 95 responden. Metode analisis data yang digunakan adalah metode Importance Performance Analysis (IPA), Customer Satisfaction Index (CSI) dan Piramida Loyalitas. Kepuasan dianalisis dengan menggunakan Important Performance Analysis (IPA) dan Customer Satisfied Index (CSI). Sedangkan loyalitas konsumen dianalisis dengan menggunakan piramida loyalitas Pengolahan data dibantu dengan Microsoft Excel 2010 dan SPSS versi 25. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari 2022.

Page 1 of 1 | Total Record : 6