cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Teti Sugiarti
Contact Email
agriscience@trunojoyo.ac.id
Phone
+6285232044703
Journal Mail Official
agriscience@trunojoyo.ac.id
Editorial Address
Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture Trunojoyo University, Indonesia Jl. Raya Telang 02 Kamal Bangkalan
Location
Kab. pamekasan,
Jawa timur
INDONESIA
AGRISCIENCE
Published by Universitas Trunojoyo Madura
ISSN : -     EISSN : 27457427     DOI : https://doi.org/10.21107/agriscience
Core Subject : Science, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management
This journal encompasses original research articles, review articles, and short communications, including: Agribusiness, Agriculture Economics, Social Science, Rural Development, Rural Sociology, Risk Management, Agriculture Extension, Financial Management, Marketing Management, Human Resource Management, Corporate Governance, Strategic Management, Entrepreneurship
Arjuna Subject : Ilmu Sosial - Ilmu Sosial (Lain-Lain)
Articles 15 Documents
 1   2 
Search results for , issue "Vol 4, No 2: November 2023" : 15 Documents clear
Strategi pengembangan Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Pancoran Mas Desa Dempo Barat Kecamatan Pasean Kabupaten Pamekasan Weny Eka Wahyu Maulidya; Andrie Kisroh Sunyigono
Agriscience Vol 4, No 2: November 2023
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i2.21182

Abstract

Desa Dempo Barat memiliki potensi sumber daya yang berpeluang untuk dikembangkan menjadi unit usaha yang menguntungkan bagi BUMDes Pancoran Mas. Namun, potensi tersebut belum dikembangkan secara maksimal karena adanya beberapa faktor yang menghambat BUMDes. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui faktor internal dan eksternal yang terdapat pada BUMDes, (2) mengetahui rumusan alternatif strategi pengembangan BUMDes, dan (3) mengetahui alternatif strategi pengembangan prioritas yang dapat diterapkan pada BUMDes. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis SWOT. Hasil penelitian yang diperoleh menunjukkan terdapat 7 faktor internal dan 9 faktor eksternal pada BUMDes. Hasil analisis matriks SWOT diketahui terdapat 7 rumusan alternatif strategi. Terdapat 3 rumusan alternatif strategi prioritas yang diperoleh dari hasil perangkingan oleh informan diantaranya (1) mengadakan sosialisasi dan program pelatihan usaha sebagai upaya pengembangan inovasi, (2) meluaskan jaringan kerjasama dengan mitra usaha untuk mengakses permodalan setelah memiliki legalitas, (3) membuat peraturan desa terkait partisipasi masyarakat dalam mendukung program kerja BUMDes. Berdasarkan hasil analisis diharapkan BUMDes mampu mengimplementasikan alternatif strategi yang telah dihasilkan sebagai upaya pengembangan serta kelancaran program kegiatan BUMDes. 
Strategi pemasaran usaha tempe di UMKM Nurul Huda Ainun Najib; Amanatuz Zuhriyah
Agriscience Vol 4, No 2: November 2023
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i2.15578

Abstract

UMKM tempe di Pasuruan sampai saat ini masih banyak yang berproduksi mulai dari skala kecil hingga skala besar. Besarnya permintaan tempe di pasar menjadi acuan layak atau tidaknya usaha tempe dijalankan. Pelaku UMKM di Pasuruan sebagian besar merupakan pelaku usaha dengan skala mikro atau kecil yang cenderung membatasi diri agar tidak mengalami kerugian. Penelitian ini bertujuan menentukan strategi pemasaran usaha tempe di UMKM Nurul Huda. Metode analisis yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan menggunakan teknik analisis data SWOT (Strengths, Weakness, Opportunities, dan Threats). Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran di UMKM Tempe Nurul Huda adalah strategi SO (Strenght - Opportunities) sesuai dengan hasil interpolasi garis diagonal dan perhitungan luas kuadran yang menunjukkan posisi kuat yaitu pada kuadran I, dengan mempertahankan produk menggunakan bahan baku murni untuk menjangkau pemasaran yang lebih luas sekaligus meningkatkan kemampuan kerja sama dengan toko klontong untuk efisiensi waktu pemasaran.  Maka strategi pemasaran yang dapat diterapkan oleh UMKM Nurul Huda adalah dengan mempertahankan kualitas produknya.
Pengaruh produk, harga, kemasan, dan label halal terhadap keputusan pembelian produk olahan ikan laut di Kecamatan Socah, Bangkalan Gustyas Suci Istifari; Mokh. Rum
Agriscience Vol 4, No 2: November 2023
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i2.18599

Abstract

Saat ini home industry menjadi peluang usaha yang banyak dinaungi oleh para masyarakat yang ingin berwirausaha sebab lapangan pekerjaan yang semakin berkurang. Salah satu home industry yang berada di Bangkalan adalah Lamora yang bergerak di bidang pengolahan ikan laut. Semakin meningkatnya jumlah home industry di sektor perikanan yang pastinya dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakat khususnya masyarakat Muslim, maka home industry perlu menjamin kehalalan produk yang dihasilkan. Halal food menjadi salah satu situasi sangat penting khususnya untuk para umat Islam. Selain itu, produk, harga dan kemasan menjadi alat pemasaran yang penting bagi konsumen dalam melakukan keputusan pembelian. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh produk, harga, kemasan dan label halal terhadap keputusan pembelian produk olahan ikan laut di Kecamatan Socah, Bangkalan. Sampel yang digunakan sebayak 120 responden dengan teknik accidental sampling. Analisis data yang digunakan yaitu analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menyatakan bahwa produk, harga, kemasan dan label halal berpengaruh pada keputusan pembelian produk olahan ikan laut di Lamora.
Persepsi petani terhadap penggunaan input usahatani tembakau di Desa Sana Daja Reza Maulana Al-Farisi; Sri Ratna Triyasari
Agriscience Vol 4, No 2: November 2023
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i2.21606

Abstract

Kabupaten Pamekasan merupakan wilayah sebagai sentra dari budidaya tanaman tembakau di Madura salah satunya di desa Sana Daja, namun pemanfaatan lahan pertanian untuk usahatani tembakau belum optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik responden dan persepsi petani terhadap penggunaan input usahatani tembakau. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis deskriptif kualitatif kemudian untuk mengetahui persepsi petani menggunakan skala likert. Hasil penelitian menunjukkan karakteristik petani tembakau berusia produktif. Indikator persepsi petani dianggap sangat baik yaitu bibit tembakau mudah diakses, tenaga kerja yang mudah didapat, dan ketersediaan alat pengolahan lahan. Persepsi petani yang tergolong baik yaitu proses penanaman mudah, proses pemeliharaan tembakau mudah, harga bibit tembakau murah, upah tenaga yang murah, pestisida mudah diakses, dan ketersediaan air melimpah. Persepsi kurang baik yaitu bibit tembakau tidak membutuhkan banyak perlakuan, harga pestisida murah, harga pupuk terjangkau, kemudahan memperoleh pupuk anorganik, dan kemudahan memperoleh pupuk organik. Hal ini menunjukkan bahwa potensi pengembangan usahatani tembakau masih bisa dioptimalkan, berdasarkan persepsi petani hasil yang menunujukkan sangat baik perlu dipertahankan serta hasil yang baik maka dapat ditingkatkan. Rekomendasi yang diberikan untuk penelitian selanjutnya yaitu melakukan analisis tambahan seperti dampak penggunaan input-input usahatani tembakau terhadap hasil produksi.
Preferensi wisatawan terhadap objek wisata Boekit Tinggi Daramista Di Kecamatan Lenteng Kabupaten Sumenep Safitri Puspita Lestari; Mokh. Rum
Agriscience Vol 4, No 2: November 2023
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i2.18653

Abstract

Boekit Tinggi Daramista merupakan objek wisata yang terletak di Desa Daramista, Kecamatan Lenteng, Kabupaten Sumenep. Sejak tahun 2017 jumlah wisatawan di Boekit Tinggi Daramista mengalami penurunan dan pada wisata ini juga belum didukung oleh tata kelola yang baik sehingga menimbulkan permasalahan seperti pelayanan yang kurang memadai, baik dari fasilitas, promosi, hingga daya tarik wisata. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui karakteristik wisatawan Boekit Tinggi Daramista dan menganalisis preferensi wisatawan terhadap Wisata Boekit Tinggi Daramista.Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik accidental sampling dengan sampel sebanyak 65 responden. Metode analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif dan analisis konjoin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik dari wisatawan Boekit Tinggi Daramista didominasi oleh pelajar/mahasiswa, usia 17-25 tahun, tingkat pendidikan terakhir SMA, pendapatan Rp1.000.000, lama berwisata 1 hari, mayoritas berasal dari Sumenep, dan frekuensi kunjungan 2 kali. Kombinasi level atribut yang dipilih oleh wisatawan yaitu aktivitas wisata fotografi, fasilitas wisata spot foto, promosi dan informasi media sosial, dan aksesibilitas berupa kondisi jalan. Urutan atribut yang dipertimbangkan wisatawan yaitu atribut fasilitas wisata, aktivitas wisata, aksesibilitas, serta promosi dan informasi.
Strategi peningkatan efisiensi teknis usahatani jagung lokal Madura Ulfa Nurfita; Novi Diana Badrut Tamami
Agriscience Vol 4, No 2: November 2023
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i2.18438

Abstract

Produksi jagung lokal di Kabupaten Sumenep perlu ditingkatkan untuk memenuhi kebutuhan pangan masyarakat. Permasalahan utama yang dihadapi petani jagung lokal Kabupaten Sumenep yaitu keterbatasan pengetahuan dalam penggunaan teknologi, penggunaan saprodi, dan pengaturan jarak tanam. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor yang berpengaruh pada usahatani jagung lokal, menganalisis efisiensi teknis usahatani jagung lokal, dan menentukan strategi prioritas faktor produksi. Metode analisis yang digunakan adalah Fungsi Produksi Stochastic Frontier dan Analytical Hierarcy Process (AHP). Berdasarkan hasil penelitian terdapat tiga variabel faktor produksi yang berpengaruh signifikan yaitu luas lahan dengan nilai 3.4581, benih dengan nilai 10.4001, dan pupuk organik dengan nilai 2.2564. Tingkat efisiensi teknis menunjukkan bahwa secara keseluruhan petani mampu mencapai efisiensi teknis dengan nilai sebesar 0.8929. Faktor penyebab inefisiensi teknis yaitu umur dan pendidikan petani. Sedangkan kriteria yang memiliki bobot paling tinggi untuk peningkatan produksi jagung lokal yaitu variabel kondisi lahan dengan pengolahan lahan secara intensif.
Analisis faktor–faktor yang memengaruhi pendapatan usahatani apel di Desa Tulungrejo Kecamatan Bumiaji Kota Batu Risma Nabila; Novi Diana Badrut Tamami; Teti Sugiarti; Slamet Widodo
Agriscience Vol 4, No 2: November 2023
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i2.21199

Abstract

Pendapatan usahatani apel Desa Tulungrejo mengalami penurunan karena permasalahan internal dan eksternal yang dialami petani. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis pengaruh umur, pendidikan, jumlah tanggungan keluarga, keaktifan dalam kelompok tani, penyuluhan pertanian, luas lahan dan umur tanaman terhadap pendapatan usahatani apel Desa Tulungrejo Kecamatan Bumiaji. Lokasi ditentukan menggunakan metode purposive. Responden berjumlah 42 petani yang ditentukan menggunakan metode simple random sampling. Metode analisis data menggunakan model regresi linier berganda. Variabel dependen berupa pendapatan usahatani apel dan variabel independen berupa umur, pendidikan, jumlah tanggungan keluarga, keaktifan dalam kelompok tani, penyuluhan pertanian, luas lahan dan umur tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh variabel berpengaruh secara simultan terhadap pendapatan petani apel. Sementara itu, variabel yang berpengaruh secara parsial terhadap pendapatan petani apel yaitu variabel umur, pendidikan dan luas lahan. Kota Batu.  Rekomendasi penelitian yaitu petani dapat mengembangkan kualitas diri melalui pendidikan informal serta memaksimalkan keberadaan kelompok tani dan penyuluhan. Saran untuk penelitian selanjutnya yaitu membahas mengenai faktor-faktor lain yang memengaruhi pendapatan usahatani apel Desa Tulungrejo Kecamatan Bumiaji.
Analisis pemasaran garam di Desa Karanganyar, Kecamatan Kalianget, Kabupaten Sumenep Ahmad Ubai Dillah; Isdiana Suprapti
Agriscience Vol 4, No 2: November 2023
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i2.15731

Abstract

Salah satu komoditas yang paling berpotensi di Desa Karanganyar Kecamatan Sumenep yaitu garam. Petani garam di desa tersebut berada pada posisi atau titik paling lemah dalam proses penetapan harga disetiap pedagang. Berdasarkan Standart Nasional Indonesia (SNI) petani garam tidak mengatahui perincian mengenai teknis hingga grade mutu garam secara pasti dan juga tidak mengetahui bagaimana cara menetapkan harga garam. Pada umumnya tengkulak yang menetapkan harga garam di tingkat petani. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui saluran pemasaran garam yang paling efisien bagi para petani garam dan menganalisis margin pemasaran komoditas garam. Analisis margin pemasaran merupakan metode penelitian yang digunakan dengan sampel penelitian sebanyak 30 responden. Hasil penelitian menunjukkan dimana saluran pemasaran kedua merupakan saluran pemasaran yang paling efisien dalam pemasaran garam dengan total keuntungan share harga sebesar 96,28%.
Analisis faktor faktor yang mempengaruhi usaha ternak sapi sonok di Desa Dempo Barat David Alfredo Padang; Andrie Kisroh Sunyigono
Agriscience Vol 4, No 2: November 2023
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i2.21352

Abstract

Usaha ternak sapi sonok, merupakan kegiatan yang dijadikan salah satu sumber pendapatan pada masyarakat desa dempo barat. Kegiatan usaha ternak ini meliput kegiatan produksi yang dlikukan pada saat proses pemeliharaan sapi mulai dari pemeberian pakan, jamu, pelatihan, kebersihan dan perawatan kandang yang mendukung usaha ternak sapi sonok. Sapi sonok merupakan lambang kebudayaan yang berasal dari desa dempo barat. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan setiap faktor produksi usaha ternak sapi sonok serta menganalisis dan juga untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi harga sapi sonok di Desa Dempo Barat. Model analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat 2 variabel yang memepengaruhi harga sapi sonok secara parsial, yaitu variabel SKLB dan Variabel jamu sedangkan variabel frekuensi Keikutsertaan Kontes, Pakan, Aksesoris dan tenaga kerja tidak mempengaruhi harga sapi mempengaruhi harga sapi secara parsial sonok di desa dempo barat. Namun secara keseluruhan setiap variabel-variabel tersebut tetap mempengaruhi harga sapi sonok di Desa Dempo Barat.
Strategi bumdes dalam pengembangan pengelolaan sampah TPS3R (Studi kasus BUMDes Dasa Warsa di Desa Waru Barat Kabupaten Pamekasan) Tri Lestari Marista; Taufik Rizal Dwi Adi Nugroho; Amanatuz Zuhriyah
Agriscience Vol 4, No 2: November 2023
Publisher : Department of Agribusiness, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v4i2.21359

Abstract

Desa Waru Barat merupakan salah satu desa yang sudah memiliki unit usaha TPS3R di BUMDes nya. TPS3R hanya melakukan pengangkutan dan pemilahan sampah yang dapat dijual, tetapi belum ada pengelolaan terhadap sampah yang tidak dapat dijual. Permasalahan pada penelitian ini adalah belum adanya strategi yang tepat untuk dilakukannya pengembangan pengelolaan usaha TPS3R. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk (1) mengetahui faktor internal dan eksternal yang berpengaruh dalam pengelolaan usaha TPS3R dan (2) merumuskan alternatif strategi yang tepat untuk pengembangan usaha TPS3R di Desa Waru Barat. Responden penelitian ini adalah manajemen BUMDes dan pelanggan layanan TPS3R. Metode yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari matriks IFE dan EFE untuk mengetahui faktor internal dan eksternal, matriks IE, SWOT, dan QSPM. Berdasarkan matriks SWOT, jasa layanan angkut sampah TPS3R berada di kuadran I pada strategi SO. Hasil penelitian menunjukkan urutan nilai daya tarik yang dapat diterapkan yang pertama yaitu melakukan sosialisasi yang bertujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang program-program dan kebijakan terkait pengelolaan sampah dengan tujuan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pengelolaan sampah yang baik, strategi kedua yaitu mengoptimalkan penggunaan lahan untuk lokasi pengelolaan sampah, dan strategi ketiga yaitu membuat leaflet atau booklet yang berisi informasi seluruh kegiatan TPS3R dan manfaat keberadaan TPS3R kemudian disebarkan kepada masyarakat agar seluruh informasi mengenai TPS3R dapat dipahami oleh masyarakat.

Page 1 of 2 | Total Record : 15

 1   2 

Filter by Year

2023 2023


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 4, No 2: November 2023 Vol 4, No 1: Juli 2023 Vol 3, No 3: Maret 2023 Vol 3, No 2: November 2022 Vol 3, No 1: Juli 2022 Vol 2, No 3: Maret 2022 Vol 2, No 2: November 2021 Vol 2, No 1: Juli 2021 Vol 1, No 3: Maret 2021 Vol 1, No 2: November 2020 Vol 1, No 1: Juli 2020 More Issue