cover
Contact Name
Istiadi
Contact Email
pws@widyagama.ac.id
Phone
+6281805030211
Journal Mail Official
pws@widyagama.ac.id
Editorial Address
LPPM Universitas Widyagama Malang Jl. Borobudur No. 35, Malang Jawa Timur-Indonesia
Location
Kab. malang,
Jawa timur
INDONESIA
Prosidia Widya Saintek
ISSN : -     EISSN : 29637708     DOI : https://doi.org/10.31328/pws.v1i1
Prosidia Widya Saintek (PWS) adalah terbitan berkala sebagai media bagi akademisi, peneliti, dan praktisi dalam menuangkan hasil pemikiran, riset dan kajiannya yang berbentuk artikel ilmiah. PWS menampung karya ilmiah dalam lingkup multidisiplin yang terkait dangan pengembangan dan penerapan Sains dan Teknologi. PWS melingkupi dan fokus pada bidang : - Pengembangan dan penerapan sains, rekayasa dan teknologi elektro, sipil, mesin, industri dan informatika. - Pengembangan dan penerapan sains dan teknologi dalam bidang pertanian dan lingkungan. - Pengembangan dan penerapan sains dan teknologi bisnis digital, kecerdasan bisnis, dan ekonomi kreatif. - Pengembangan dan penerapan sains dan teknologi bagi kemanusiaan dan sosial-humaniora.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 57 Documents
ANALISIS KELAYAKAN USAHA, EFISIENSI, TITIK IMPAS DAN KEUNTUNGAN USAHA KERIPIK TEMPE KEDELAI DI KAMPUNG SANAN PURWANTORO BLIMBING MALANG Suwarta Suwarta; Muhammad Nurul Ilham; Kiyono Kiyono
Prosidia Widya Saintek Vol 1, No 1 (2022)
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (228.276 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) kelayakan usaha keripik tempe kedelai, (2) efisiensi usaha keripik tempe kedelai, dan (3) titik impas usaha keripik tempe kedelai, dan (4) faktor-faktor yang mempengaruhi keuntungan usaha keripik tempe kedelai. Penelitian ini dilakukan di kampung Sanan, kelurahan Purwantoro, kecamatan Blimbing, kota Malang. Pemilihan lokasi dengan pertimbangan bahwa kampung Sanan merupakan daerah penghasil keripik tempe kedelai paling banyak di kota Malang, dimana dalam satu kali produksi menghasilkan 5 ton lebih. Jumlah sampel sebagai satuan analisis adalah Pengrajin keripik tempe kedelai, sebanyak 69 pengerajin yang diambil dengan metode slovin dengan tingkat kepercayaan (α) 10 persen. Alat analisis dengan menggunakan : (1) formula R/C ratio, (2) formula B/C ratio, dan (3) formula BEP (unit) = FC/P-V, BEP (rupiah) = TFC/1-TVC/S, dan (4) Model regresi linier berganda dengan bentuk natural (Ln). Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) kelayakan usaha sebesar 1,31 lebih besar 1 yang berarti layak diusahakan, (2) efisiensi usaha sebesar 0,31 lebih besar 1 yang berarti menguntungkan untuk diusahakan, (3) BEP (unit) sebanyak 18,3 unit dan BEP (Rp) sebesar Rp 548.262,- , dan (4) keuntungan usaha keripik tempe kedelai dipengaruhi oleh (a) harga tempe kedelai, negative, (b) harga tepung kanji, negative, (c) harga tepung terigu, negative, (d) harga bawang putih, negative, (e) harga minyak goreng, positif, (f) tingkat pendidikan pengerajin, positif, dan (g) pengalaman pengerajin, positif. Sementara itu, harga telur, upah tenaga kerja, dan umur pengerajin tidak berpengaruh. Untuk meningkatkan keuntungan usaha kripik tempe kedelai, disamping memperbaiki pengelolaan usaha sehingga pengaruh variable independent terhadap keuntungan baik. Selain itu juga perlu mengoptimalkan penggunaan tenaga kerja, yaitu misalnya dengan cara menambah insentif upah.
MODEL E-LEARNING BERBASIS GAMIFIKASI (STUDI KASUS DI PRODI TEKNIK INFORMATIKA UNIV WIDYAGAMA) Ilham Rumaf; Fitri Marisa; Istiadi Istiadi
Prosidia Widya Saintek Vol 2, No 1 (2023)
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (464.809 KB)

Abstract

E-learning telah menjadi sebuah solusi dan strategi bagi organisasi pendidikan untuk mengelola dan memperbarui pengetahuan dan pembelajaran secara online melalui dunia maa. Namun penerapan e-learning menuntut mahasiswa untuk aktif secara mandiri dalam belajar khusunya penugasan. Oleh karena itu diperlukan suatu pendekatan agar motivasi mahasiswa yang lebih kuat dalam belajar secara aktif melalui e-learning. Penelitian ini bertujuan mengembangkn e-learning dengan mengomodasi pendekatan gamifikasi khususnya untuk penugasan kuliah. Poin dan reward diberikan terhadap mahasiswa yang telah berupaya mengerjakan tugas dengan baik dan tepat waktu. Sistem e-learning tersebut dikembangkan menggunakan Game Development Life Cyrcle (GDLC). GDLC adalah tahapan-tahapan yang dilakukan secara sistematis untuk membangun sebuah game (permainan digital) yang umumnya terdiri dari 6 fase utama, yaitu Initiation, Preproduction, Production, Testing, Beta, dan Release. Sistem e-learning yang telah dikembangkan diujicobakan pada salah satu mata kuliah pada Program Studi Teknik Informatika Universitas Widyagama Malang. Selanjutnya evaluasi ketergunaan e-learning tersebut dilakukan melalui kuesioner pada peserta kuliah. Berdasarkan penilaian kuesioner tersebut diperoleh rata-rata sebesar 74% yang berarti bahwa aplikasi ini sudah layak digunakan dan dapat diterima oleh mahasiswaa.
ANALISA PENGARUH KECEPATAN PUTARAN MOTOR TERHADAP KEKUATAN TARIK PADADA UJI TARIK BESI COR FC-20 Akhmad Farid; Muhammad Agus Sahbana; Kabit Utomo
Prosidia Widya Saintek Vol 1, No 1 (2022)
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (255.101 KB)

Abstract

Besi Cor FC-20 (Grey Cast Iron FC-20) merupakan salah satu material teknik yang termasuk dalam kategori material logam. Besi Cor FC-20 banyak digunakan untuk sparepart kendaraan seperti landasan mesin, poros penghubung, blok mesin, rumah pompa, komponen alat berat dll. Pada aplikasi di kendaraan atau penggunaan lainnya, material besi cor FC-20 akan menerima berbagai beban yang dinamis dengan intensitas kecepatan yang bervariasi, diantara beban tersebut adalah beban tarik. Oleh sebab itulah diperlukan penelitian proses pembebanan yang berbeda pada saat penggunannya. Dengan demikian diperlukan penelitian untuk mengetahui pengaruh kecepatan putaran motor terhadap kekuatan tarik pada uji tarik besi cor FC-20 dengan kecepatan putaran motor yang bervariasi, karena kecepatan putaran motor yang bervariasi merupakan pendekatan yang sesuai terhadap pembebanan yang berbeda tersebut.  Penelitian ini menggunakan metode eksperimen. Penelitian menggunakan material besi cor FC-20 yang di uji tarik dengan variasi kecepatan putaran motor 280, 560, 840, dan 1120 rpm. Penelitian menghasilkan bahwa kecepatan putaran motor berpengaruh terhadap tegangan  maksimal, semakin tinggi kecepatan putaran motor, maka tegangan maksimal semakin turun, meskipun tidak  signifikan. Kecepatan putaran motor tidak mempengaruhi regangan maksimal, semakin tinggi kecepatan putaran motor, maka regangan maksimal tetap stabil. Kecepatan putaran motor berpengaruh terhadap modulus elastisitas, semakin tinggi kecepatan putaran motor maka modulus elastisitas semakin turun, meskipun tidak signifikan. Kecepatan putaran motor mempengaruhi waktu mulur, semakin tinggi kecepatan putaran motor, maka waktu mulurnya semakin cepat.
MERINTIS USAHA MIKRO DI BIDANG MAKANAN PASCA PANDEMI DI PAKISAJI KABUPATEN MALANG Emma Budi Sulistiarini; Alfiana Alfiana; Evi Nurifah Julitasari
Prosidia Widya Saintek Vol 1, No 1 (2022)
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (252.406 KB)

Abstract

Pakisaji salah satu daerah yang berada di wilayah kabupaten Malang merupakan daerah pinggiran (suburban) dari peta Malang Raya. Hal ini merupakan potensi pasar yang luas, bisa menjangkau ke seluruh Malang Raya, dan potensi area produksi yang lebih murah daripada di tengah kota. Berdasarkan data dari BPS provinsi Jawa Timur, pada bulan Agustus 2021, Tingkat Pengangguran Terbuka mencapai angka 5,40% yang berarti mengalami peningkatan sebesar 1,7% dari data tahun 2019 yang diakibatkan pandemi COVID-19. Oleh karena itu, tim pengabdi membantu mitra untuk melakukan perencanaan bisnis sederhana sampai terwujud usaha mikro bidang makanan yang juga merupaya upaya pemberdayaan kaum perempuan untuk menopang perekonomian keluarga. Berdasarkan pelaksanaan kegiatan pengabdian, dapat diperoleh value bahwa minat bakat yang dimiliki, bisa menentukan jenis usaha baru, dan dapat memulihkan kondisi ekonomi keluarga pasca pandemi, tidak harus bekerja di luar daerah, maupun bekerja pada orang lain, tetapi dengan  menjadi wirausaha baru, merintis usaha mikro, berarti menciptakan lapangan kerja dan menimbulkan multi efek pergerakan perekonomian lainnya.
TINJAUAN YURIDIS KEBERADAAN TENAGA SUKARELA PELINTAS JALAN DI SEPANJANG JALAN RAYA PORONG, SIDOARJO Evan Luwis Vernando Lumbanraja; Lukman Hakim; Mufidatul Ma’sumah; Zahir Rusyad
Prosidia Widya Saintek Vol 1, No 1 (2022)
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (192.174 KB)

Abstract

Jumlah kendaraan bermotor terus meningkat di Indonesia.  Peningkatan ini menjadikan kebutuhan akan ketertiban lalu lintas semakin sulit untuk didapati. Ketidakmampuan Polisi Lalu Lintas untuk berada setiap waktu di sepanjang jalan untuk menertibkan kendaraan-kendaraan yang berlalu lalang, menjadikan kesempatan bagi beberapa oknum untuk berperan dalam mengatur lalu-lintas, oknum ini kerap disapa sebagai Tenaga Sukarela Pelintas Jalan. Tujuan penelitian ini untuk mengungkap secara Yuridis Keberadaan Tenaga Sukarela Pelintas Jalan, Khususnya di Jalan Raya Porong Kabupaten Sidoarjo serta menganalisis Pertanggungjawaban Pidana Tenaga Sukarela Pelintas Jalan bilamana terjadinya sebuah pelanggaran dan kecelakaan. Penelitian ini adalah Penelitian Yuridis Sosiologis dengan pendekatan berdasarkan Perundang-Undangan atau Statue Approach. Adapun Metode Analisis yang digunakan adalah Deskriptif Kualitatif. Hasil penelitian yang dilakukan oleh penulis, disimpulkan bahwa: Pertama, Tenaga Sukarela Pelintas Jalan tidak memiliki dasar hukum untuk melakukan pengaturan lalu lintas. Selain itu Tenaga Sukarela Pelintas Jalan tidak semestinya menyebabkan gangguan fungsi jalan, seperti tertulis dalam Pasal 12 Undang-undang No. 38 Tahun 2004 Tentang Jalan, dan Pasal 28 Undang-undang No. 22 Tahun 2009 Tentang Lalu Lintas dan Angkutan Jalan. Selain itu di dalam Pasal 13 ayat 1 Peraturan Daerah Kota Sidoarjo No. 10 Tahun 2013 tentang Ketertiban Umum dan Ketentraman Masyarakat. Kedua Tenaga Sukarela Pelintas Jalan juga dapat dikenakan jerat Pidana, yaitu pada pasal 359 dan 360 KUHP apabila terjadinya suatu  kecelakaan yang disebabkan karna Kelalaian Tenaga Sukarela Pelintas Jalan. Namun hal ini juga bisa melalui pendekatan Restorative Justice, seperti yang diatur dalam pasal 10 huruf B Peraturan Kepolisian No. 8 Tahun 2021 Tentang Penanganan Tindak Pidana Berdasarkan Keadilan Restoratif.
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI KAYU DENGAN CAMPURAN TEPUNG KACANG HIJAU DAN TEPUNG KACANG KEDELAI TERHADAP KUALITAS GIZI TIWUL INSTAN Fransiskus D Boleng; Frida Dwi Anggraeni; Enny Sumaryati; Suprihana Suprihana
Prosidia Widya Saintek Vol 1, No 1 (2022)
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (184.405 KB)

Abstract

-
PEMBUATAN MINUMAN KESEHATAN SANTAN KELAPA (SARABBA) KAJIAN KONSENTRASI ASAM SORBAT (E202) dan LAMA PENYIMPANAN Muh. Hamdan; Moh. Sui; Sudiyono Sudiyono; Frida Dwi Anggraeni
Prosidia Widya Saintek Vol 2, No 1 (2023)
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (225.95 KB)

Abstract

Sarabba adalah minuman khas Makassar (Sulawesi) yang diracik dari campuran jahe, santan kelapa, gula aren, dan marica bubuk. Sarabba juga dikenal minuman penghangat tubuh itu disebabkan pengaruh dari kandungan bahan yang digunakan dalam pengolahan sarabba. Pengaruh adanya santan sebagai salah satu bahan racikan sarabba mengakibatkan daya umur simpan olahan sarabba relatif singkat. Sehingga dibutuhkan suatu perkembangan untuk mengawetkan minuman kesehatan sarabba. Jenis produk makanan saat ini diproduksi tidak hanya memperhatikan zat gizi yang terkandung, melainkan juga mensiasati bagaimana jenis makanan yang dikemas, mudah disajikan, praktis, atau diolah dengan cara modern. Penelitian ini menggunakan metode RAK (Rancangan Acak Kelompok) faktor tunggal yaitu konsentrasi asam sorbat E202 yang terdiri dari 6 perlakuan dan 3 ulangan. kemudian dilakukan analisis biologi yaitu penetuan total mikroba, analisis kimia yaitu penentuan tingkat pH, analisis fisik yaitu penentuan tingkat viskositas, dan organoleptik yang meliputi warna, aroma, dan Kekentalan. Analisis data dilakukan dengan one way anova dan apabila ada perbedaan dilakukan uji lanjut Duncan Multiple range test dengan alpha 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi asam sorbat E202 berpengaruh nyata terhadap total mikroba, tingkat pH, kekentalan, warna, aroma, dan Kekentalan.
ANALISIS HUBUNGAN METODE PERCEPATAN PEKERJAAN TERHADAP WAKTU DAN BIAYA PROYEK APARTEMEN OASE PARK TANGERANG SELATAN A. Hilal Fahmi; Dafid Irawan; Abdul Halim; Riman Riman
Prosidia Widya Saintek Vol 2, No 2 (2023)
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi kelebihan dan kekurangan Proyek Apartemen OASE Park Tangerang Selatan dari segi waktu dan biaya. Pendekatan dalam penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dan pengumpulan datanya yaitu studi literatur. Analisis data dalam penelitian ini meliputi pembuatan jadwal dengan waktu normal, analisis penghitungan anggaran biaya, dan analisis mempercepat waktu pelaksanaan proyek. Hasil penelitian menunjukkan perhitungan RAB pada kondisi normal didapatkan hasil dengan total biaya sebesar Rp 232.260.521.821,50 dan mendapatkan total waktu penyelesaian proyek selama 772 hari. Perhitungan RAB pada kondisi percepatan (lembur) didapatkan hasil dengan total biaya sebesar Rp 267.235.865.792,76 dan mendapatkan total waktu penyelesaian proyek selama 603 hari. Perhitungan RAB pada perubahan metode pelaksaan menggunakan plat lantai steel deck didapatkan hasil dengan total biaya sebesar Rp 242.123.610.859,24 dan mendapatkan total waktu selama 603 hari. Berdasarkan kedua percepatan yang dilakukan, diperoleh hasil total biaya pada kondisi lembur mengalami peningkatan prosentase sebesar 15% dan total biaya pada perubahan metode mengalami peningkatan prosentase sebesar 4%. Sedangkan pada total durasi sama-sama mengalami penurunan prosentase, yaitu pada pada konsisi lembur sebesar 10% dan pada perubahan metode sebesar 22%. Dari kedua percepatan tersebut, dihitung total biaya akhir yang paling baik adalah percepatan waktu dengan perubahan metode menggunakan steeldeck karena paling cepat pelaksanaanya dan mendapatakan total biaya akhir yang paling murah yaitu sebesar Rp 242.123.610.859,24 dengan crash duration selama 169 hari.
PENINGKATAN KINERJA BUMDES BANGLIAWAN MELALUI PENDAMPINGAN DI BIDANG SISTEM INFORMASI AKUNTANSI DAN PENCATATAN AKUNTANSI Fatkhurohman Fatkhurohman; Dwi Anggarani; Endah Puspitosarie
Prosidia Widya Saintek Vol 2, No 2 (2023)
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

BUM Desa Bangliawan didirikan berdasarkan musyawarah desa yang kemudian hasil musyawarah tersebut ditetapkan dengan Peraturan Desa yang bergerak dalam 3 unit usaha, yaitu unit usaha pengelolaan air desa, unit usaha pujasera dan unit usaha ketahanan pangan. Dalam kegiatannya, BUM Desa Bangliawan tidak hanya berorientasi pada keuntungan keuangan, tetapi juga berorientasi untuk mendukung peningkatan kesejahteraan masyarakat desa serta mengembangkan unit usaha dalam mendayagunakan potensi ekonomi di Desa Mangliawan. Sistem Informasi Akuntansi juga sangat diperlukan dalam pengelolaan BUM Desa Bangliawan, yang bermanfaat juga untuk meningkatkan pengendalian internal, mengamankan   aset yang ditanamkan pada  BUM Desa, supaya  benar benar berfungsi untuk kesejahteraan masyarakat desa serta dapat  meningkatkan kinerja BUM Desa itu sendiri. Apabila  pengendalian internal pada BUM Desa lemah, akan dapat mengakibatkan anggota atau karyawan memiliki kesempatan untuk melakukan kecurangan yang tentunya merugikan BUM Desa tersebut. Selain SIA, aspek akuntansi juga merupakan hal penting pada BUM Desa Bangliawan untuk bisa menghasilkan proses pencatatan transaksi yang benar, proses pengklasifikasian, dan proses penyajian serta pelaporan keuangan yang sesuai dengan Standar Akuntansi Publik.
TINGKAT KESEJAHTERAAN MASYARAKAT DI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA DITINJAU DARI POLA KONSUMSI Suwarta Suwarta
Prosidia Widya Saintek Vol 2, No 2 (2023)
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kesejahteraan masyarakat di suatu tempat secara ekonomi ditentukan oleh tingkat pendapatannya. Berhubungan dengan penggunaan atau pola konsumsi, tingkat kesehateraan masyarakat ditentukan oleh pola konsumsi bahan pangan dan bahan bukan pangan. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui pola konsumsi bahan pangan dan bahan bukan makanan hubungannya dengan tingkat kesejahteraan.  Metode penelitian menggunakan metode survey terhadap data sekunder yang berkaitan dengan pola konsumsi. Dalam penelitian ini dapat disimpulkan bahwa di Pedesaan DIY tingkat kesejahteraannya lebih tinggi dibanding dengan tingkat Nasional. Di Perkotaan DIY tingkat kesejahteraannya lebih tinggi dibanding dengan tingkat Nasional. Di Pedesaan pada tahun 2011 – 2020, tingkat kesejahteraannya di DIY lebih tinggi dibanding dengan tingkat Nasional. Di Perkotaan pada tahun 2011 – 2020, tingkat kesejahteraannya di DIY lebih tinggi dibanding dengan tingkat Nasional. Pada tahun 2021 di Pedesaan DIY, tingkat kesejahteraannya menduduki nomor lima tingkat Nasional.