cover
Contact Name
Muryan Awaludin
Contact Email
istpmedan01@gmail.com
Phone
+628562616116
Journal Mail Official
istpmedan01@gmail.com
Editorial Address
JL. DR. T.D. Pardede No. 8 Medan 20153 Sumatera Utara
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
Jurnal Sains dan Teknologi ISTP
ISSN : 23560878     EISSN : 27146758     DOI : https://doi.org/10.59637/jsti
Core Subject : Science,
Jurnal Sains dan Teknologi ISTP (Institut Sains dan Teknologi TD.Pardede) ini merupakan salah satu media publikasi penelitian yang menambah deretan jurnal dengan disiplin ilmu sains dan teknologi, dengan No ISSN 2356-0878 dan diharapkan mampu menjadi media pemicu untuk menambah keinginan kaum akademisi untuk mengadakan penelitian, menambah karya penulisan, serta menjadikan media ini salah satu penyebaran perkembangan informasi sains dan teknologi terbaru kepada masyarakat luas.
Articles 114 Documents
PENGARUH PENAMBAHAN KADAR AIR TERHADAP KUAT GESER TANAH PADA LOKASI LONGSOR KOORDINAT 2°08'01"N 98°34'06"E JALAN PROVINSI DOLOKSANGGUL-PAKKAT Semangat Marudut Tua Debataraja; Jupiter Bremalemta Sembiring; Yusuf Aulia Lubis; Rahidun Simangunsong
Jurnal Sains dan Teknologi ISTP Vol. 19 No. 2 (2023): JULI
Publisher : LPPM ISTP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The shear strength of the soil is the resistance force exerted by the soil grains against the push or pull. This study aims to determine the physical and mechanical properties of the soil, to determine the effect of adding and reducing water content on the shear strength of the soil against the direct shear test and the free compressive strength test in Arbaan Village, Kec. Onan Ganjang, Humbang Hasundutan District. This study uses testing methods in the laboratory. The results of testing the physical properties of the original soil according to USCS are classified as CL group, namely inorganic clay soils with low to medium plasticity, gravelly clay, sandy clay, silty clay, lean clays, according to AASHTO these soils fall into group A-6. Silt – Clay (Silt Clay). The results of testing the mechanical properties of the original soil obtained values, (c) = 0.141kg/cm2, water content 33.15% and (qu) = 1.282 kg/cm2 and (ϕ) = 12˚ from these parameters the value was obtained (τ) = 0.207 kg/cm2 Clay with the addition of water 12.5%, 15% and 17.5%, an increase in the value of water content 20.62%, 24.75% and 28.87%, air dry clay 4 hours, 6 hours and 8 hours there was a decrease in the value of the water content of 3.56%, 5.58% and 8.93%, changes in the value of the water content in the soil affected the values ​​of shear strength, cohesion and compressive strength values. During the drying process it greatly influences the soil mechanical properties test and increases the shear strength and compressive strength values ​​of the original soil.
ANALISIS PERENCANAAN PERSEDIAAN IKAN KAKAP PEDAS DENGAN METODE MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP) DI PT. PENDEKAR BODOH : (RESTORAN SEAFOOD D’COST) Piala Mutiara
Jurnal Sains dan Teknologi ISTP Vol. 19 No. 2 (2023): JULI
Publisher : LPPM ISTP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Untuk memenuhi permintaan konsumen dan untuk menjaga kepercayaan masyarakat terhadap Restauran D’Cost, maka D’Cost perlu menjaga kualitas dari makanannya, dan makanan harus selalu segar. Maka dari itu penulis melakukan penelitian terhadap persediaan di restoran D’Cost dan melihat suatu masalah bahwa makanan yang dipesan terkadang tidak tersedia. Ikan Kakap Pedas salah satu makanan yang digemari di restoran tersebut, untuk itu penulis mencoba melakukan penelitian pada persediaan ikan tersebut agar selalu tersedia dalam jumlah yang cukup dan segar. Maka dengan demikian peneliti melakukan penelitian untuk memecahkan masalah yang terjadi di restoran D’Cost tersebut. Untuk memecahkan masalah tersebut peneliti menggunakan metode Material Requirement Planning (MRP). MRP adalah sebuah metode persediaan dependen dimana untuk terbentuknya suatu produk tergantung pada komponen pembentuk produk lainnya. Hasil yang didapatkan dari penelitian antara lain, jumlah peramalan permintaan rata-rata terhadap Ikan Kakap Pedas di Restoran D’Cost pada periode Januari 2023 s/d Desember 2023 adalah mengikuti trend eksponensial smoothing. Jumlah persediaan bahan baku per bulan yang harus disediakan untuk memenuhi permintaan Ikan Kakap Pedas selama periode Januari 2023 s/d Desember 2023 adalah : .66 porsi/bulan, Rencana produksi yang digunakan adalah rencana ke 2 dengan menggunakan jam kerja regular, tidak ada jam lembur, tidak ada subkontrak, safety stock 7 porsi/ bulan dengan biaya minimal Rp.113.415.000/thn. Jumlah persediaan bahan baku per bulan yang harus disediakan untuk memenuhi permintaan Ikan Kakap Pedas selama periode Jan 2023 s/d Des 2023 adalah: Ikan kakap 19875 gr/ bulan, Rendaman ikan 8413.3 gr /bulan, saus bakar 662.5 gr/ bulan, saus kecap 2485.5 gr/bulan, garnis 4263.8 gr/bulan.
ANALISIS GEOMETRI PELEDAKAN UNTUK PEMBONGKARAN LAPISAN OVERBURDEN GUNA MENDUKUNG DIGGING TIME PC 3000 DI PIT TIMUR PT. ANUGERAH LUMBUNG ENERGI KABUPATEN TANAH LAUT PROVINSI KALIMANTAN SELATAN Nalom D. Marpaung; Melva Elvrida Pangaribuan; Muhammad Muaz
Jurnal Sains dan Teknologi ISTP Vol. 19 No. 2 (2023): JULI
Publisher : LPPM ISTP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Anugerah Lumbung Energi melakukan Peledakan sebagai proses pemberaian batuan dalam volume yang besar agar massa batuan mudah digali dan diangkut. Salah satu faktor yang paling mempengaruhi keberhasilan peledakan adalah geometri peledakan, yang akan mempengaruhi ukuran fragmentasi. Untuk meminimalisir dan memudahkan waktu Digging Time PC 3000. Pemboran lubang ledak menggunakan alat bor sandvik tipe D 245 S dengan rata rata kedalam lubang 6,69 meter dengan diameter 7,875 inchi, spasi 5,2 meter, burden,4,7 meter, tinggi jenjang 6,69 meter, panjang kolom isian 2,47 meter, stemming 4,17 meter, adapun bahan peledak yang di gunakan ialah ANFO ( amonium nitrat + Pure Oil) dengan pola peledakan pola box cut, sedangkan pola penyalaan yang dipakai adalah hole by hole menggunakan surface delay detonator 42 ms, 67 ms, 3000 ms, dan inhole detonator 500 ms serta 6000 ms. sistem rangkaian menggunakan sistem non elektrik (nonel ) dengan pemicu awal peledakan berupa elektrik detonator yang disambungkan ke blasting machine menggunakan lead wire Dari hasil aktual di lapangan memberikan nilai rata-rata peledakan secara teoritis menggunakan perhitungan Kuz-Ram, hasil fragmentasi tidak memberikan hasil yang seperti diinginkan yaitu persentase lolos diperoleh untuk ukuran > 200 cm sebanyak 71,76%, sementara fragmentasi tertahan dengan ukuran > 200 cm sebanyak 23,93%. Dari hasil perhitungan digging time menurut geometri usulan R.L.Ash adalah sebesar 7.7 detik.
ANALISIS PENGGUNAAN SERBUK BATA RINGAN DALAM CAMPURAN BETON TERHADAP KUAT TEKAN Dikky Iqbal Fajar; Ganjar Jojon Johari
Jurnal Sains dan Teknologi ISTP Vol. 19 No. 2 (2023): JULI
Publisher : LPPM ISTP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Bata ringan merupakan bahan bangunan yang berwarna putih dan berbentuk balok serta memiliki pori di dalamnya. Pecahan dari bata ringan menghasilkan limbah serbuk yang tidak bisa dijual dan sulit di daur ulang, material ini banyak terbuang di lingkungan sehingga sering kali dibiarkan menumpuk menjadi sampah. Penelitian ini bertujuan untuk menilai kuat tekan beton normal dan beton campuran limbah serbuk bata ringan dengan mutu beton rencana 15 MPa pada usia 28 hari sebagai substitusi agregat halus dengan variasi campuran 5%, 10%, dan 15%. Metode penelitian yang digunakan adalah studi eksperimental yang dilakukan secara langsung di Laboratorium Teknik Sipil Institut Teknologi Garut. Berdasarkan hasil penelitian, menunjukkan bahwa beton normal mendapatkan nilai kuat tekan sebesar 15,72 Mpa, penggunaan limbah serbuk bata ringan 5 % mendapatkan nilai kuat tekan sebesar 14,91 MPa, 10% mendapatkan nilai kuat tekan sebesar 13,17 MPa, dan 15% mendapatkan nilai kuat tekan sebesar 11,69 MPa.

Page 12 of 12 | Total Record : 114