cover
Contact Name
Arnold Ismael Kewilaa
Contact Email
kalwedosains42@gmail.com
Phone
+6282214298969
Journal Mail Official
kalwedosains42@gmail.com
Editorial Address
Program Studi Di Luar Kampus Utama - Universitas Pattimura Jl. Kampung Babar, Kaiwatu, Tiakur, Kabupaten Maluku Barat Daya, Maluku, Indonesia
Location
Kota ambon,
Maluku
INDONESIA
Kalwedo Sains (KASA)
Published by Universitas Pattimura
ISSN : -     EISSN : 27226964     DOI : https://doi.org/10.30598/kasav5i1y2024
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Kalwedo Sains disingkat KASA dimiliki oleh Program Studi Di Luar Kampus Utama (PSDKU) Universitas Pattimura. KASA mengandung filosofi yaitu kain yang digunakan di laboratorium untuk menyaring partikel atau bahan yang baik sehingga diharapkan jurnal ini mampu informasi penelitian kekinian yang baik, Selain itu KASA juga adalah kain pembalut luka sehingga diharapkan jurnal ini bisa membalut kepercayaan masyarakat Maluku dan Kabupaten MBD secara khusus dan dunia sains secara umum dalam pengembangan keilmuan dalam penerapan sains. KASA merupakan jurnal yang menerima dan mempublikasikan tulisan-tulisan ilmiah dalam bentuk artikel hasil penelitian terbaru, short communication, maupun review terhadap artikel dari berbagai bidang ilmu Sains yaitu Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, dan terapannya. KASA diterbitkan oleh Program Studi Di Luar Kampus Utama (PSDKU) Universitas Pattimura-Maluku Barat Daya (MBD). Dalam satu tahun KASA memiliki 1 volume dan 2 Issue. Dewan editor kami berasal dari berbagai rumpun ilmu-ilmu sains yang aktif dalam publikasi ilmiah skala Nasional dan Internasional, sehingga mampu melakukan proses review secara profesional. Artikel yang diterima akan diterbitkan sesuai dengan waktu yang ditentukan yaitu di bulan Maret dan September dan akan tersedia gratis bagi pembaca.
Articles 7 Documents
Search results for , issue "Vol 4 No 1 (2023): Kalwedo Sains (KASA), Maret 2023" : 7 Documents clear
Analisis Potensi Senyawa Bioaktif Minyak Esensial Akar dan Biji Hanjeli (Coix lacryma-jobi L.) sebagai Antivirus SARS-CoV-2 Secara In Silico Acong Jaya Sinaga; Diky Setya Diningrat; Ayu Nirmala Sari; Novita Sari Harahap; Kusdianti Kusdianti
Kalwedo Sains (KASA) Vol 4 No 1 (2023): Kalwedo Sains (KASA), Maret 2023
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav4i1p1-16

Abstract

Pandemi Covid-19 masih menjadi masalah yang serius, penyebaran virus dan mutasi virus yang sangat cepat menyebabkan penemuan obat yang spesifik masih kurang efektif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil senyawa bioaktif yang terkandung dalam minyak esensial akar dan biji hanjeli, khususnya senyawa yang bermanfaat sebagai antivirus. Jenis dari penelitian ini adalah penelitan deskriptif dengan metode In silico. Akar dan biji hanjeli diolah dengan cara destilasi uap air. Setelah itu identifikasi senyawa bioaktif dilakukan menggunakan teknik GC-MS, untuk mengetahui senyawa bioaktif yang terkandung pada ekstrak minyak esensial akar dan biji Hanjeli. Selanjutnya hasil senyawa bioaktif yang telah didapat kemudian diidentifikasi bioaktivitasnya dengan menggunakan software Pubchem, untuk melihat bioaktivitas dan canonical SMILES dari senyawa tersebut dan terakhir dilakukan analisis dengan PASS online untuk melihat potensi dan mekanismenya sebagai antivirus SARS-CoV-2.Hasil penelitian menunjukkan bahwa senyawa bioaktif minyak esensial akar dan biji hanjeli terdiri dari 40 senyawa yang terdapat pada minyak esensial akar Hanjeli dan 41 senyawa lagi berada di minyak esensial biji Hanjeli. Total keseluruhan senyawa sebanyak 81 dengan 19 senyawa merupakan senyawa bioaktif yang terdapat pada keduanya, sehingga didapati total sebesar 62 senyawa fitokimia yang berbeda-beda.Senyawa bioaktif minyak esensial akar hanjeli yang berguna sebagai antivirus ada sebanyak 9 senyawa. Pada minyak esensial biji ditemukan 11 senyawa yang memiliki bioaktivitas sebagai antivirus. Mekanisme kerja senyawa yang berpotensi sebagai antivirus umumnya sama, dimana setelah diidentifikasi pada software PASS online terdapat 2 mekanisme yakni sebagai RdRp Inhibitor dan sebagai 3Clpro inhibitor.
Aktivitas Biologis Minyak Esensial Daun dan Biji Jamblang (Syzygium cumini) Dan Potensinya Sebagai Antivirus SARS-CoV-2 Secara In Silico Sonia Fitriani; Diky Setya Diningrat; Ayu Nirmala Sari; Novita Sari Harahap; Kusdianti Kusdianti
Kalwedo Sains (KASA) Vol 4 No 1 (2023): Kalwedo Sains (KASA), Maret 2023
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav4i1p17-30

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi senyawa antivirus SARS-CoV-2 dari minyak esensial daun dan biji Jamblang (Syzygium cumini) beserta mekanisme antivirusnya terhadap SARS-CoV-2 dengan pendekatan in silico. Minyak daun dan biji jamblang diperoleh melalui proses destilasi. Minyak hasil destilasi kemudian di analisis menggunakan Gas Chromatography Mass Spectophotometer (GC-MS). Hasil analisis GCMS dievaluasi meggunakan program MASSLAB. Data yang diperoleh dari alat GCMS kemudian dianalisis lanjut menggunakan software PubChem NCBI database (https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/) dan PASS online. Hasil analisis GC-MS menunjukkan terdapat 45 senyawa bioaktif pada daun jamblang dan 69 senyawa bioaktif pada biji jamblang. Hasil analsis PubChem menunjukkan bahwa diperoleh sebanyak 10 senyawa yang memiliki aktivitas sebagai antiviral. Hasil analisis PASS online menunjukkan mekanisme antivirus sebagai 3Clpro inhibitor (3 C-like protease (Human coronavirus) inhibitor). Hasil penelitian ini dapat dijadikan landasan dalam program pengembangan pemanfaatan potensi senyawa bioaktif pada minyak esensial daun dan biji jamblang sebagai antivirus. Pada penelitian selanjutnya perlu dilakukan analisis pada bagian tanaman yang lain dan melakukan perbandingan untuk melengkapi database yang sudah tersedia.
Effective Levels of Chicken Feather Flour as a Supplementary Feed for Increase Broiler Chicken (Gallus domesticus L) Body Weight Asiah -; Khairil -; M. Aziz Rizki; Abdullah -; Iswadi -
Kalwedo Sains (KASA) Vol 4 No 1 (2023): Kalwedo Sains (KASA), Maret 2023
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav4i1p31-35

Abstract

Broiler chickens have been widely eaten and bred because they are cheap in the form of meat. But the case in broiler farming is the high price of commercial feed. In view of this reality, it is necessary to find an alternative to the use of feed ingredients that do not compete with humans and their availability is quite abundant at an affordable price, namely the use of chicken feather waste as animal feed. This research aims to determine the content of chicken feather flour which is efficiently used as additional feed for broiler chickens. The research procedure used was an Experiment with 4 treatments and 6 replications, namely P0 = control (100% bran feed), P1 = 95% bran feed + 5% chicken feather meal, P2 = 90% bran feed + 10% chicken feather meal, P3 = 85% bran feed + 15% chicken feather flour. Information was analyzed by Analysis of Variance (ANOVA). The results of the research prove that giving chicken feather flour as additional feed for weight gain of broiler chickens has a significant effect on weight gain of broiler chickens. The conclusion of the research is: The content of chicken feather flour which is efficiently used as additional feed for broiler chickens is 10%
Peningkatan Jumlah Anak Tikus Dari Induk Yang Terpapar Asap Rokok Pasca Diterapi Ekstrak Etanol Sirih Cina (Peperomia pellucida L.) Nelma Tetelepta; Adrien Jems Akiles Unitly; La Eddy; Amos Killay; Veince B. Silahooy
Kalwedo Sains (KASA) Vol 4 No 1 (2023): Kalwedo Sains (KASA), Maret 2023
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav4i1p36-42

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk melihat peran ekstrak etanol sirih cina (Peperomia pellucida L.) terhadap peningkatan jumlah anak dari induk tikus yang terpapar asap rokok. 15 ekor tikus yang digunakan dalam penelitian ini dengan 5 (lima) kelompok perlakuan dan 3 (tiga) kali ulangan. Tikus kelompok kontrol negatif dikawinkan pada awal penelitian dan dipaparkan asap rokok selama 14 hari, tikus kelompok kontrol positif dikawinkan kemudian diberi paparan asap rokok selama 14 hari dan dilanjutkan dengan pemberian vitamin C dengan dosis 3.2 gram selama 14 hari, sedangkan tikus kelompok dosis ekstrak etanol sirih cina dikawinkan, kemudian setelah bunting diberi paparan asap rokok selama 14 hari. Pengamatan embrio dilakukan pada saat masa kebuntingan ke 15 hari kemudian dibedah. Sedangkan pengamatan jumlah anak dilakukan pada saat anak tikus dilahirkan. Data yang diperoleh dianalisis dengan analisis sidik ragam Analysis Of Variance (ANOVA), selanjutnya dilakukan uji duncan dengan selang kepercayaan 95 % (α = 0,05) dengan menggunakan perangkat lunak SAS. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian ekstrak etanol Sirih cina (Peperomia pellucida L.) dengan dosis 0.72 gram/ekor/hari mampu menjaga keberhasilan implantasi embrio kedinding uterus sehingga rata-rata jumlah anak tikus meningkat. Disimpulkan bahwa Pemberian ekstrak etanol sirih cina (Peperomia pellucida L.) dapat meningkatkan jumlah anak dari induk tikus yang terpapar asap rokok, dimana dosis yang baik yaitu 0.72g/ekor/hari.
Analisis Risiko Kualitatif Pemasukan Produk Olahan Daging Babi (Daging Se’i) Dari Kupang Ke Ambon Terkait African Swine Fever Melalui Bandar Udara Pattimura Ambon Vicho Permata Kasih Putri Laisnima; Nur Rahmahtri Rahayu; Nisma Adhani Diah Ayu Cahya
Kalwedo Sains (KASA) Vol 4 No 1 (2023): Kalwedo Sains (KASA), Maret 2023
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav4i1p43-55

Abstract

Virus ASF sangat tahan terhadap perlakuan fisik. Virus ini masuk ke Indonesia pada tahun 2021. Daya tahan virus terhadap kondisi lingkungan menyebabkan virus ini mudah menyebar. Salah satu media pembawa virus ASF adalah produk hewan babi segar atau olahan. Berdasarkan data Iqfast, pemasukan produk hewan babi segar atau olahan tercatat sebanyak 22 kali pemasukan. Produk olahan daging babi (daging se’i) berpotensi dalam penyebaran hama penyakit hewan yaitu penyakit African Swine Fever (ASF). Provinsi Maluku merupakan salah satu daerah yang masih tergolong bebas ASF.
Analisis Kualitas Air Minum dalam Kemasan (AMDK) di Desa Gunung Sejuk Kecamatan Sampolawa Buton Mimi Salmawati; Irwan R; Dewi Sri; Nur Aeni
Kalwedo Sains (KASA) Vol 4 No 1 (2023): Kalwedo Sains (KASA), Maret 2023
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav4i1p56-59

Abstract

Konsumsi Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir ini mengalami peningkatan, sehingga peredaran AMDK di masyarakat sangat banyak dan sulit dilacak oleh Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) yang diproduksi di Desa Gunung Sejuk, Kecamatan Sampolawa, Buton. Kualitas AMDK diuji berdasarkan parameter wajib dalam persyaratan kualitas air minum yang tertuang dalam Peraturan Mentri Kesehatan nomor 492/Menkes/Per/IV/2010, yaitu parameter mikrobiologi, fisika dan kimiawi. Pengujian sampel dilakukan di Laboratorium Uji dan Kalibrasi BBIHP Makassar. Berdasarkan hasil uji semua parameter yang telah dilakukan, AMDK yang di produksi di Desa Gunung Sejuk telah memenuhi syarat dan layak dikonsumsi sesuai dengan syarat mutu AMDK/Air Mineral SNI 01-3553-2006.
Analisis Potensi Individu Peternak Kambing Di Pulau-Pulau Kecil Spesfik Pulau Moa Kabupaten Maluku Barat Daya Inggrid Welerubun; Albertus Sairudy; Heryanus Jesayas
Kalwedo Sains (KASA) Vol 4 No 1 (2023): Kalwedo Sains (KASA), Maret 2023
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav4i1p60-69

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi peternak individu peternak kambing di pulau Moa Kabupaten Maluku Barat Daya Propinsi Maluku. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan menggunakan metode survei. Sampel wilayah dipilih sebanyak 3 lokasiyakni; Desa Moain, Dusun Nyama, Dan Dusun Kiera. Responden dalam penelitian ini adalah peternak kambing yang diambil secara acak (Purposive Random Sampling) sebanyak 20 peternak per desa sampel. Hasil penelitian menunjukan bahwa sebagian besar (75.5%) potensi dasar peternak kambing di Pulau Moa Kabupaten Maluku Barat Daya berada pada kategori sedang hal ini dibuktikan dengan hasil wawancara dan proses pengolahan data yang diperoleh dari penelitian serta penguasaan teknologi berada pada kategori rendah (100%).

Page 1 of 1 | Total Record : 7