cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Journal of Innovation and Applied Technology
Published by Universitas Brawijaya
ISSN : 24777951     EISSN : 25024973     DOI : -
Core Subject : Science,
Article published Journal of Innovation and Applied Technology (JIAT) include the results of community service related to Community Development, Economic Development, Transfer and Diffusion of Technology, Innovation Science and Technology, Institutional Innovation, Development of Local Wisdom, Basic Social Services for Disaster Mitigation adaptation to Climate Change, and entrepreneurship that have been considered and approved by the Editorial Board.
Arjuna Subject : -
Articles 244 Documents
Peningkatan Kapabilitas, Dayasaing Dan Teknologi Produksi Kopi Wine Sebagai Produk Unggulan Penyangga Meru Betiri Di Desa Kebonrejo Kec. Kalibaru, Banyuwangi Wenny Bekti Sunarharum; Siti Asmaul Mustaniroh; Fitria Dina Riana; Devi Farah Azizah
Journal of Innovation and Applied Technology Vol 9, No 1 (2023)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jiat.2023.009.01.15

Abstract

Kelompok Kopi “Maharadja Kalibaroe” dan Kelompok Kopi “Makmur Jaya” berlokasi di Desa Kebonrejo, Kecamatan Kalibaru, Kabupaten Banyuwangi yang merupakan salah satu desa penyangga Taman Nasional Meru Betiri (TNMB). Tujuan kegiatan Doktor Mengabdi (DM) adalah meningkatan kemampuan dan efisiensi proses produksi kopi wine dengan implementasi alih teknologi tepat guna serta penguatan manajemen kelembagaan. Metode kegiatan yang dilakukan adalah brainstorming dan FGD, bimtek dan pendampingan, fasilitasi dan diseminasi alih teknologi produksi, serta monitoring dan evaluasi. Hasil pelaksanaan kegiatan diantaranya diskusi solusi dan strategi bersama, memberikan inovasi resep produksi kopi dan desain label kemasan, pengelolaan usaha, penyampaian standar GMP dan penyusunan SOP, serta transfer teknologi produksi. Secara umum, kegiatan berjalan lancar dan telah memberikan dampak positif pada mitra kelompok kopi.
Edukasi dan Pelatihan Pembuatan Sabun Cuci Padat Berbasis Minyak Jelantah (Studi pada siswa SMAN 9 Malang) Elya Mufidah; Ika Atsari Dewi
Journal of Innovation and Applied Technology Vol 9, No 1 (2023)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jiat.2023.009.01.6

Abstract

Produk sabun dapat diperoleh dari reaksi hidrolisis asam lemak dengan basa (alkali). Salah satu sumber asam lemak yang biasa ditemukan dalam kehidupan sehari-hari adalah minyak goreng. Sisa minyak goreng bekas ada kecenderungan dibuang langsung ke lingkungan sekitar dan hal ini bisa menjadi limbah ke lingkungan sekitar. Kegiatan ini bertujuan untuk mengedukasi siswa sebagai agen transfer edukasi pada masyarakat tentang bahaya penggunaan minyak goreng secara berulang dan membantu memberikan solusi agar minyak jelantah dapat digunakan kembali dalam berbagai kondisi, termasuk pembuatan sabun cuci padat. Pengolahan limbah minyak jelantah menjadi sabun padat dilakukan kepada siswa/i kelas XI dan XII MIPA SMAN 9 Malang sebagai bentuk edukasi dalam mengurangi dampak buruk limbah minyak jelantah bagi lingkungan dan kesehatan. Berdasarkan hasil kegiatan pelatihan yang dilakukan, lebih dari 82% siswa/i SMAN 9 Malang memahami dan menerima materi pembuatan sabun padat berbahan dasar minyak jelantah dengan baik.
Perancangan Zona Hisap Madu Hutan Pelawan Dan Produk Madu Sachet Sebagai Upaya Meningkatkan Kualitas Produk Dan Layanan Oke Oktavianty; Esti Junining; Sri Suhartini; Sugiono Sugiono; Effendi bin Mohamad; Yudi Setiawan
Journal of Innovation and Applied Technology Vol 9, No 1 (2023)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jiat.2023.009.01.11

Abstract

Hutan Pelawan yang berlokasi di Desa Namang, Kabupaten Bangka Tengah, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung memiliki potensi yang sangat besar sebagai hutan kehayati yang juga dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai sarana wisata edukasi dan sebagainya. Salah satu andalan dan daya Tarik hutan ini adalah wisata menghisap madu secara langsung dari sarang lebah. Sayangnya, lokasi dan fasilitas yang ada sebelumnya sangat tidak kondusif. Selain itu, produk madu yang dimiliki hanya memiliki varian madu botol ukuran 300 ml yang pemasarannya masih belum maksimal. Dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini, tim pelaksana melakukan perancangan dan pembuatan zona hisap madu untuk meningkatkan daya Tarik pengunjung. Selain itu, tim pelaksana juga membuat rancangan dan prototype madu sachet Pelawan sebagai upaya diversifikasi produk dan memperluas target pasar madu Pelawan.
Smart Village: A Means of Empowering the Krisik Village Community through an Intelligent Information System Based on Online Administration Service Solutions Muhammad Teguh Prayoga; Ani Budi Astuti; Gusti Ayu Putu Rawi Rotchildi; Olyvia Maria Kalangi; Muhammad Ariq Deriz Putra; Muhammad Ibnu
Journal of Innovation and Applied Technology Vol 9, No 1 (2023)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jiat.2022.009.01.2

Abstract

Administration is a fundamental need of society. The implementation is still not practical and simple results in a domino effect that can have an impact on other sectors such as the economy. The demographic condition of Krisik Village shows that time inefficiency will result in a lot of losses. Moreover, the absorption of existing village funds shows that the use of paper for administration is still very large which is not in accordance with the 13th point of the Sustainable Development Goals, coupled with the COVID-19 pandemic which has exacerbated the situation with the imposition of various restrictions on sectors in society. Krisik Village needs a solution to facilitate the administrative process in terms of distribution delivery and management in order to create a flexible and efficient system. Thus Smart Village, an application that can accommodate administrative processes at the village level using the Android system, become a solution.