Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

Analisis Potensi Ekonomi Pengembangan Ampas Tahu Menjadi Produk Nugget Cahyono, Wahyu; ekonomi, Rizal; Nia, Murni
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol 5, No 3 (2020): Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (316.544 KB) | DOI: 10.36709/jopspe.v5i3.13166

Abstract

Penelitian ini dilakukan di desa Kasumeia Kecamatan. Onembute Kabupaten Konawe, penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan ampas tahu menjadi produk Nugget. Pengarajin tahu di desa Kasumeia belum memiliki pengetahuan tentang cara-cara penanganan ampas tahu yang baik. Limbah ampas tahu seringkali menimbulkan bau yang tidak sedap dan membuat lingkungan menjadi tampak kotor dan kumuh. Jenis penelitian yang digunakan dalam pengembangan ampas tahu menjadi produk Nugget ini yaitu R&D (Research and Development) dengan model pengembangan 4D yaitu meliputi: (1) Define, (2) Design, (3) Develop, (4) Disseminate, Hasil yang diperoleh dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan tekstur yang baik dalam pembuatan Nugget ampas tahu adalah dengan takaran 500 gr ampas tahu, tepung terigu 300 gr dan tepung kanji 500 gr. Berdasarkan uji kesukaan yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa untuk aroma nilai rata-rata 3.32, rasa rata-rata 3.52, tekstur rata-rata 3.2 dan warna rata-rata 3.4, dan berdasarkan hasil uji BPOM dapat diketahui Nugget ampas tahu bebas dari formalin dan layak untuk dikonsumsi. Pengembangan ampas tahu menjadi Nugget telah di lakukan oleh peneliti, dengan pendapatan yang di peroleh selama 4 minggu adalah  sebesar Rp. 3.117.480 dengan penjualan sebanyak 120 pcs Nugget Ampas Tahu
Analisis Pemberian Insentif Dan Kinerja Karyawan PT. Makesa Prima Motor Baubau Salnia, Nini; ekonomi, Rizal; Ilham, Muh
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol 5, No 2 (2020): Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (302.102 KB) | DOI: 10.36709/jopspe.v5i2.13313

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah pertama, untuk menganalisis pemberian insentif kepada karyawan PT. Makesa Prima Motor Baubau. Kedua, untuk menggambarkan kinerja karyawan PT. Makesa Prima Motor Baubau. Dan ketiga, untuk mengetahui apakah pemberian insentif sesuai dengan hasil kinerja karyawan PT. Makesa Prima Motor Baubau. Metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif dan verifikatif. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini adalah teknik observasi, teknik wawancara, dan teknik dokumentasi. Sedangkan teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis kualitatif dan deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa: (1) pemberian insentif yang diberikan berupa uang makan, bonus prestasi dan produksi, dan bonus hari raya keagamaan oleh PT. Makesa Prima Motor Baubau kepada karyawan sudah dilakukan dengan baik. Setiap karyawan menerima insentif sesuai dengan hasil kinerjanya dan prestasi kerja. Dan (2) hasil kinerja karyawan dengan adanya pemberian insentif sudah baik dan meningkat pada setiap bulannya. Karyawan sudah bekerja secara profesional dan penuh rasa tanggungjawab, memiliki disiplin yang baik, bekerja secara jujur sehingga hasil kinerja memuaskan untuk perusahaan.
Faktor-Faktor Determinasi Realisasi Penerimaan Pajak Daerah Di Kabupaten Konawe Yarni, Muli; ekonomi, Rizal; Ekonomi, Murniati
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol 5, No 3 (2020): Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (268.477 KB) | DOI: 10.36709/jopspe.v5i3.13297

Abstract

Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui faktor-faktor determinasi reealisasi penerimaan pajak daerah kabupaten konawe, untuk mengetahui faktor yang memberikan kontribusi paling besar dalam penerimaan pajak daerah kabupaten konawe. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif, dengan mnegumpulkan data menggunakan observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukan bahwa (1) faktor-faktor yang mempengaruhi pencapaian target terealisasi penerimaan pajak daerah kabupaten konawe adalah jumlah hotel,jumlah pelangggan listrik, jumlah perusahaan pertambangan, dan jumlah petugas pajak, faktor yang memberikan kontribusi paling besar dalam peneriman pajak daerah kabupaten konawe adalah jumlah pelanggan lstrik(PLN) dan jumlah perusahaan pertambangan dimana terdapat 19 perusahaan pertambangan nikel dan emas yang tercatat pada badan pengelola pajak dan rertribusi daerah kabupaten konawe yang masih aktif karena didukung sumber kekayaan alam yang melimpah dalam industry pertambangan .Simpulan hasil penelitian, upaya-upaya yang perlu dilakukan untuk meningkatkan pajak daerah kabupaten konawe yaitu membuat berbagai kemudahan bagi investror yang akan menanamkan modalnya yang memberikan dampak positif bagi pendapatan masyarakat yang aka berpengaruh positif terhadap peningkatan penerimaan pajak daerah kabupaten konawer dan terus menghimbau wajib pajak apabila terjadi keterlambatan pembayaran pajak,mulai dari menyampaikan surat hingga turun langsung kelapangan untuk meninjau langsung serta melakukan pendapatan terhadap wajib pajak baru dan wajib pajak yang telah terdaftar untuk menghindari penurunan penerimaan pajak daerah
Pengembangan Limbah Air Kelapa Sebagai Permen Untuk Meningkatkan Pendapatan Petani di Desa Awunio Kecamatan Kolono Kabupaten Konawe Selatan Purnamasari, Sutri; Nia, Murni; Ekonomi, Rizal
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol 5, No 2 (2020): Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (300.635 KB) | DOI: 10.36709/jopspe.v5i2.13310

Abstract

Penelitian ini dilakukan di desa awunio kecematan kolono kabupaten konawe selatan peneltian ini bertujuan mengembangan limbah air kelapa menjadi produk permen.. Jenis penelitian dalam pengembangan  limbah air kelapa menjadi produk permen yaitu R&D (Research and Develoment) dengan model pengembangan  4D yaitu: (1) Define adalah mencari resep acuan permen  yang tepat untuk pembuatan permen (2) Design adalah mencari ukuran atau takaran untuk pembuatan permen limbah air kelapa (3) Develop adalah pengembangan resep yang telah ditemukan ukuran atau takaran serta validasi I dan validasi II, (4) Dessiminate adalah tahap publikasi produk hasil pengembangan dengan cara menguji produk kepada 30 orang penelis dan uji kelayakan pangan oleh Bpom kendari.Hasil yang diperoleh oleh penelitian ini untuk mendapatkan tekstur yang baik dalam pembuatan permen dari limbah air kelapa dengan takaran 600ml air kelapa, 300gr kacang, susu 26 ml. berdasarkan uji kesukaan yang dilakukan dapat diketahuai untuk warna rata-rata 3,56, aroma rata-rata 3,36, tekstur rata-rata 3,53, rasa 3,66 dan berdasarkan hasil uji Bpom diketahui permen limbah air kelapa bebas zat yang berbahaya yaitu formalin dan layak dikomsumsi. Pengembangan limba air kelapa menjadi permen telah dilakukan peneliti dengan pendapatan selama 4 minggu adalah sebesar Rp. 648.000 dengan penjualan sebanyak 104 pcs permen.
Kajian Model Konversi Lahan Persawahan Di Desa Lantowonua Kecamatan Rumbia Kabupaten Bombana Trisnawati, Leni; Halim, Muliha; Ekonomi, Rizal
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol 5, No 2 (2020): Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (240.477 KB) | DOI: 10.36709/jopspe.v5i2.13312

Abstract

Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui dan mendeskripsikan (1) Faktor yang menyebabkan sehingga petani melakukan tindakan konversi lahan persawahan di Desa Lantowonua. (2) Dampak yang ditimbulkan pasca konversi lahan persawahan di Desa Lantowonua terhadap tingkat pendapatan masyarakat. Metode dalam penelitian ini adalah menggunakan deskriptif kualitatif dimana dalam penentuan informan penelitian dilakukan secara sengaja (purposive sampling). Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode analisis interpretatif. Hasil penelitian mengungkapkan bahwa faktor penyebab terjadinya konversi lahan persawahan menjadi lahan permukiman, disebabkan oleh 1) faktor alam meliputi berkurangnya sumber air bagi lahan persawahan serta menurunnya kualitas tanah, sehingga terjadi penurunan produktifitas lahan persawahan. Adapun faktor sosial budaya merupakan bentuk adaptasi masyarakat terhadap perubahan kondisi sosial yang terjadi di Desa Lantowonua, karena kebutuhan ekonomi dan harapan akan pemenuhan kebutuhan ekonomi secara cepat, sehingga dikonversi atau dialihfungsikan menjadi lahan untuk kawasan permukiman baru. Dampak  positifnya berupa adanya pendapatan atau penghasilan yang  lebih besar pada masa tertentu yang dapat digunakan untuk pemenuhan kebutuhan pendidikan anak, perbaikan rumah tempat tinggal dan pengadaan barang berharga yang dapat dijadikan tabungan seperti emas serta tabungan untuk kebutuhan mendesak. Dampak negatifnya adalah menurunnya bahkan tidak menentunya pendapatan selanjutnya, karena berkurangnya sumber mata pencaharian akibat terjualnya lahan persawahan