Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

HUBUNGAN ASUPAN ENERGI, LEMAK DAN KARBOHIDRAT DARI MAKANAN JAJANAN DENGAN RASIO LINGKAR PINGGANG PANGGUL (RLPP) PADA REMAJA USIA 13-15 TAHUN DI KECAMATAN UNGARAN BARAT Candra Wulandari; Galeh Septiar Pontang; Indri Mulyasari
JURNAL GIZI DAN KESEHATAN Vol 9 No 21 (2017): JURNAL GIZI DAN KESEHATAN
Publisher : UNIVERSITAS NGUDI WALUYO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Latar Belakang : RLPP merupakan indikator obesitas sentral yang menggambarkandistribusi lemak di daerah perut. Konsumsi makanan jajanan tinggi energi, lemak dankarbohidrat dapat meningkatkan penyimpanan lemak di jaringan adiposa.Tujuan : Untuk mengetahui hubungan antara asupan energi, lemak dan karbohidrat darimakanan jajanan dengan rasio lingkar pinggang panggul (RLPP) pada remaja usia 13-15tahun.Metode : Jenis penelitian ini adalah korelasional menggunakan pendekatan cross sectionaldengan populasi siswa SMP di Kecamatan Ungaran Barat Kabupaten Semarang dan jumlahsampel 335 responden diambil dengan metode proportional random sampling. Asupan energi,lemak dan karbohidrat diukur menggunakan kuesioner FFQ semi kuantitatif. Lingkarpinggang dan panggul diukur menggunakan metline dengan ketelitian 0,1 cm. Analisisbivariat menggunakan uji korelasi Spearman (α = 0,05).Hasil : Rata-rata asupan energi, lemak dan karbohidrat dari makanan jajanan sebesar 932,24 ±448,80 kkal, 34,47 ± 28,79 gram, dan 158,49± 96,75 gram. Rata-rata RLPP responden sebesar0,80 ± 0,06. Terdapat hubungan yang bermakna antara asupan energi dan karbohidrat darimakanan jajanan dengan RLPP (p = 0,02 dan p = 0,03). Tidak terdapat hubungan antaraasupan lemak dari makanan jajanan dengan RLPP (p = 0,06).Simpulan : Terdapat hubungan antara asupan energi dan karbohidrat dari makanan jajanandengan RLPP. Tidak terdapat hubungan antara asupan lemak dari makanan jajanan denganRLPP.
EDUKASI DAN PELATIHAN PEMANFAATAN SERAI DAN DAUN JERUK SEBAGAI PRODUK PENCEGAHAN DEMAM BERDARAH DI DESA GEDONG, NGADIROJO, WONOGIRI Crescentiana Emy Dhurhania; Atur Semartini; Rista Ariyani; Rixka Yulianti; Yuli Yuli; Candra Wulandari
Jurnal Abdimas Saintika Vol 4, No 2 (2022): November Jurnal Abdimas Saintika
Publisher : Stikes Syedza Saintika Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30633/jas.v4i2.1465

Abstract

Dengue Hemorrhagic Fever is one of the disease cases that has the highest prevalence in Central Java. One of the causes are the lack of knowledge of the dangers of DHF and how to prevent it. This community service program is carried out as a preventive effort of dengue fever by utilizing nutritious herbal plants around the area. Community service was conducted in Gedong, Ngadirojo, Wonogiri which was began by counselling on dengue fever and the use of lemongrass and kaffir lime leaves, then was continued with the manufacture of repellent spray products from these plants. The evaluation of the community service program was carried out with a pretest and posttest to determine the level of community knowledge before and after the program. The average value of the pretest was 60.96 and the posttest obtained an average value of 80.44 which indicated that there was an increase in community knowledge before and after the extension activities were carried out.