Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal INDONESIAN JOURNAL OF PHARMACY Jurnal Pemberdayaan: Publikasi Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat
Yuliani Aisyah
Department of Agricultural Technology, Faculty of Agriculture, Unsyiah Banda Aceh
Arts Humanities Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Chemical composition and antibacterial properties of the essential oil of Pogostemon cablin Aisyah, Yuliani; Hastuti, Pudji; Sastrohamidjojo, Hardjono; Hidayat, Chusnul
INDONESIAN JOURNAL OF PHARMACY Vol 19 No 3, 2008
Publisher : Faculty of Pharmacy Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Skip Utara, 55281, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (332.325 KB) | DOI: 10.14499/indonesianjpharm0iss0pp151-156

Abstract

The aim of this research were to evaluate the chemical compositions and antibacterial activities of patchouli. The identification of patchouli oil was carried out by using gas chromatography-mass spectrophotometer, fractionation of patchouli oil was done by vacuum fractionational distillation method. The gas chromatography mass spectra showed that the patchouli oil consisted of 15 components. It was found that the five major components were patchouli alcohol, Δ-guaiene, α-guaiene, seychellene and α-patchoulene. Patchouli oil and high boiling point fraction exhibited antibacterial activity, while the low boiling point fractions did not show the antibacterial properties. The antibacterial properties found to be more effective for the Gram-positive bacteria than that the Gram-negative bacteria.Key words : patchouli oil, patchouli alcohol, fractinational distillation, antibacterial
PEMANFAATAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA PADA USAHA PRODUKSI BUMBU BUBUK INSTAN “MEURASA” MASAKAN KHAS ACEH Aisyah, Yuliani; Agustina, Raida; Yunita, Dewi
Jurnal Pemberdayaan: Publikasi Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4, No 3 (2020)
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan, Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12928/jp.v4i3.1951

Abstract

Provinsi Aceh merupakah salah satu daerah yang terkenal dengan berbagai jenis masakan tradisional yang sangat banyak menggunakan rempah-rempah dan bumbu dasar. Jenis masakan Aceh yang sudah sangat terkenal antara lain Mie Aceh, Nasi Goreng Aceh, Kari Aceh, Ayam Tangkap Aceh dan lain-lain. Mitra dalam kegiatan ini adalah unit usaha yang memproduksi bumbu bubuk instan “Meurasa” masakan khas Aceh. Permasalahan utama didalam memproduksi bumbu bubuk instan adalah pada proses pengeringan bahan bumbu, penggilingan, dan pengemasan bumbu. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah mengintroduksi beberapa teknologi yaitu berupa alat pengering tenaga surya dengan solar cell, mesin penggiling (grinder machine) dan mesin pengemas (sealer machine). Metode yang digunakan dalam kegiatan ini mencakup beberapa metode yaitu penyuluhan, pelatihan, dan demonstrasi. Hasil pelaksanan kegiatan pengabdian kepada masyarakat antara lain telah terjadi peningkatan pengetahuan dan pemahaman tentang alat pengering, mesin penggiling bumbu (grinder machine), dan mesin pengemas (sealer machine) pada mitra, telah dapat memperbaiki mutu produk, daan terjadi peningkatan jumlah produk yang dihasilkan sekaligus dapat memperluas pemasaran dengan peningkatan jumlah produk yang disuplai ke outlet-outlet dan swalayan. 
Co-Authors Chusnul Hidayat Dewi Yunita Hardjono Sastrohamidjojo Pudji Hastuti Raida Agustina