Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Minuman Probiotik dari Limbah Kulit Nanas sebagai Upaya Peningkatan Imunitas dalam Pencegahan Covid-19 di Kelompok PKK RT.06/RW.03 Rungkut Barata Surabaya riski ayu anggreini; noni rahmadhini; laksmi diana
JATI EMAS (Jurnal Aplikasi Teknik dan Pengabdian Masyarakat) Vol 4 No 2 (2020): Jati Emas (Jurnal Aplikasi Teknik dan Pengabdian Masyarakat)
Publisher : Dewan Pimpinan Daerah (DPD) Perkumpulan Dosen Indonesia Semesta (DIS) Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36339/je.v4i2.345

Abstract

Covid-19 has been declared as pandemic and has spread in 216 countries around the world. WHO’s distribution data obtained on May 31, 2020 that there were 5,891,182 positive cases of Covid-19 in the world with 365,966 deaths. The condition in Indonesia is classified as serious as well, which 25,773 positive cases with 1,573 deaths. Covid-19 has the potential to attack humans with poor immunity, so that a healthy lifestyle plays a role in increasing endurance, such as eating healthy food like probiotics. One of the media that can be used to grow probiotics is pinneapple peel. The community service partner was PKK RT. 06/RW.03 Rungkut Barata residents, the majority of whom are middle aged and elderly. This age is classified as vulnerable to being exposed to Covid-19, so in this acrivity we plan to carry out activity related to probiotics by utillizing pineapple skin waste. Futhermore, the location of the partners is strategic because near the market and sorrounded by several pineapple sellers. The method activity was preparation and coordination with the partner, then continues with conselling and training on making probiotic product. The output was probiotic product, training moduls and documentation.
PENDAMPINGAN PENGGUNAAN MEDIA PEMASARAN BERBASIS DIGITAL DALAM MEMBANGUN BRAND AWARENESS PADA MAINAN EDUKASI EMPAT SERANGKAI Laksmi Diana; Silvani Putri; Dinda Amaria Purba; Novi Khusni Purwa Daini; Fikhri Ahmad Arbi; Bagus Prasetyo Suwandi; Rizza Iqbal Zaen; Elang Duta Wiesnatama; Tito Widiandaru; Ni Putu Devina Putri Maharani; Rifki Agung Rachmadi
PATIKALA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2022): Terbitan Kelima
Publisher : Education and Talent Development Center of Indonesia (ETDC Indonesia)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51574/patikala.v2i1.498

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat oleh Kelompok 18 melalui program KKN Tematik MBKM UPN “Veteran” Jawa Timur yang berfokus pada Ekonomi Kreatif dan Kewirausahaan ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan mitra yaitu Mainan Edukasi Empat Serangkai dalam membangun strategi branding melalui penggunaan media digital pada proses pemasaran produknya. Branding merupakan bagian dari pemasaran produk yang berpengaruh dalam meningkatkan penjualan. Manfaat branding di antaranya adalah dapat memperkenalkan produk pada masyarakat, memberikan identitas pada produk atau jasa yang ditawarkan, dan menyampaikan nilai produk itu sendiri. Fokus utama pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dalam mengejar profit membuat pelaku UMKM tersebut melupakan pentingnya pemanfaatan media digital dan isu branding. Hal ini disebabkan karena ketidaktahuan dan minimnya informasi akan ide baru terkait pengembangan bisnis pelaku usaha tersebut. Salah satu tantangan yang dihadapi oleh UMKM Mainan Edukasi Empat Serangkai adalah menurunnya pendapatan dan meningkatnya persaingan usaha di masa pandemi COVID-19 khususnya dalam pemanfaatan teknologi digital. Terdapat banyak sekali teknologi digital yang dapat dimanfaatkan sebagai media pemasaran, yaitu dapat melalui media sosial dan berbagai platform marketplace yang telah tersedia. Informasi dan solusi yang ditawarkan mengenai prospek-prospek pemasaran dan isu branding melalui pendampingan yang dilakukan oleh kelompok 18 KKN Tematik MBKM UPN “Veteran” Jawa Timur dengan cara memberikan penyuluhan dan pelatihan secara langsung kepada mitra ini memberikan dampak yang signifikan terhadap perkembangan usaha tersebut. Selain meningkatkan penjualan, kemampuan mitra dalam memanfaatkan insight dari media pemasaran digital juga sangat mempengaruhi konsumen dalam mengingat brand tersebut, sehingga diharapkan dengan tercapainya kesadaran merek (brand awareness) nantinya dapat mendatangkan feedback yang besar bagi usaha tersebut. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa pentingnya kombinasi dari strategi digital marketing dan branding dalam meningkatkan kesadaran merek (brand awareness) sangat berdampak terhadap perkembangan bisnis.
PENGEMBANGAN LIMBAH BIJI ALPUKAT SEBAGAI INOVASI PRODUK MINUMAN KESEHATAN (Studi Kasus KWT Mekar Sentosa) Mochamad Bayu Pangestu Aji; Salsabillah Alif Rizkyah; Anggi Radzma Fidhayanti; Septia Annisa Isnaini; Ida Syamsu Roidah; Laksmi Diana
KARYA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 3 (2022): KARYA: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : FKIP Universitas Samawa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Inovasi terbaru dalam pengolahan limbah pangan berupa biji buah alpukat sudah berhasil dilakukan oleh KKNT MBKM UPN "Veteran" Jawa Timur Kelompok 20 Tanjungsari yang berkolaborasi Kelompok Wanita Tani (KWT) Mekar Sentosa kelurahan Tanjungsari Kota Blitar Jawa Timur. Kolaborasi tersebut menghasilkan sebuah produk baru dengan mengolah biji buah alpukat untuk dijadikan bubuk minuman berkhasiat serta memberikan ekstrak jahe sehingga memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan jantung. selain itu, kandungan yang terdapat pada biji buah alpukat dipercaya dapat menghilangkan racun pada tubuh serta kram pada otot. KKNT MBKM UPN "Veteran" Jawa Timur Kelompok 20 Tanjungsari menggandeng KWT Mekar Sentosa sebagai sarana dalam upaya pengembangan pemberdayaan perempuan dalam pembangunan pertanian. Dalam melaksanakan pengolahan limbah biji alpukat tentu terdapat beberapa kendala yang tidak dapat dihindari. kurangnya pengetahuan warga sekitar mengenai manfaat biji buah alpukat sehingga membuat tingkat konsumsi terhadap produk menurun menjadi salah satu kendala dalam mengembangkan inovasinya. Maka dari itu, KKNT MBKM UPN "Veteran" Jawa Timur Kelompok 20 Tanjungsari bekerja sama dengan KWT Mekar Sentosa mengadakan kegiatan sosialisasi kepada warga sekitar terkait pengolahan biji buah alpukat dan memberikan informasi tentang manfaat biji buah alpukat sebagai bubuk minuman sehat dan berkhasiat.