Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

The Chemical Quality of Maggot Flour Uses Sangrai Method Processing Lestariningsih Lestariningsih; Tika Fitria Wulan Afrilia; Muhammad Muhsin; Muhammad Yusuf Yasin; Mas'ud Zakqi Hupron
Journal of Development Research Vol. 5 No. 1 (2021): Volume 5, Number 1, May 2021
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jdr.v5i1.140

Abstract

The purpose of this study is to determine the differences of chemical quality of fresh maggot flour processed by using sangrai method. Currently maggot flour is popular among breeders because it contents high enough protein and has potential as a substitution of fish meal which has been imported at in very costly price. This research is conducted experimental methods on April 2021. The research consists of making maggot flour and continued to chemical analysis (proximate). Maggot which is processed into flour is obtained from maggot breeders in Blitar district. Maggot is processed by using sangrai method is carried out in Dayu Village, Nglegok District, Blitar Regency. Proximate analysis is carried out at the Nutrition and Animal Feed Laboratory of the Fisheries and Livestock Service Office of Blitar Regency. The sangrai method processing produces lower moisture content (5.69%) so that it is predicted to have a better shelf life. The rough protein is 28.73%, the rough fat content is 15.79%, and the rough fiber content is 10.60%. The results are considering higher. The maggot processed by using sangrai method can be applied, but it needs to be accompanied by further researches to reduce the higher rough fat and rough fiber content, one of them is fermentation.
Pendampingan Kewirausahaan Bidang Puyuh Petelur pada Siswa SMP Al Ghifari Kota Blitar Tika Fitria Wulan Afrilia; Riska Faradila
Jurnal Abdimas UNU Blitar Vol 3 No 1 (2021): Volume 3 Nomor 1, Juli 2021
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jppnu.v3i1.42

Abstract

Program pengabdian ini bertujuan meningkatkan pengetahuan siswa SMP AL Ghifari dalam bidang peternakan, khususnya puyuh petelur. Program pendampingan kewirausahaan ini sangat diperlukan. Hal tersebut mengingat pentingnya menciptakan lapangan pekerjaan pada bidang peternakan yang mana hasil produksinya dapat mencukupi kebutuhan pangan asal hewan bagi masyarakat. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan pada tanggal 14-19 Juni 2021. Kegiatan pengabdian ini bertempat di Peternakan Puyuh Petelur Satria Farm yang berada di Desa Tlogo, Kabupaten Blitar. Metode kegiatan dilaksakan secara survey, magang di peternakan, bimbingan teknis, dan diskusi. Kegiatan ini diawali dengan pretest untuk mengetahui kemampuan awal siswa SMP Al Ghifari Kota Blitar mengenai mengetahuan peternakan khususnya di bidang puyuh petelur. Setelah proses magang selesai, dilakukan posttest untuk menegtahui kemampuan akhir dan melihat peningkatan pengetahuan. Selanjutnya hasil pretest dan posttest akan disajikan secara deskriptif. Berdasarkan hasil analisis data diketahui bahwa terdapat peningkatan sebesar 40% pada ranah pengetahuan siswa SMP Al Ghifari Kota Blitar dalam bidang peternakan khususnya bidang puyuh petelur.
Deteksi mastitis subklinis pada peternakan sapi perah di wilayah kanigoro, Blitar Tika Fitria Wulan Afrilia; Riska Faradila; Ananda Rifqi Shofi; Ahmad Drajat Arifianto
VITEK : Bidang Kedokteran Hewan Vol 11 No 2 (2021): VITEK-Bidang Kedokteran Hewan
Publisher : Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Wijaya Kusuma Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30742/jv.v11i2.79

Abstract

Mastitis is an inflammatory of the udder internal tissue with different causes and degrees of severity, duration and diseases caused by vaiorus causative agent. This disease is very harmfull because it caused a reduction in milk production, the additional costs of medicines causing economic losses for farmers. This tesearch was a descriptive research. Detection was done by talking milk sampel on dairy cattle and was reacted with California Mastits Test (CMT) reagents which were circukated circuary for 10-15 seconds. This result about mastitis subklinis tested using by California Mastitis Test (CMT) in Kanigoro, Blitar. From 134 milk sampel showed 104 (76,4 %) samples positive mastitis subkkinis. The subclinical mastitis factor was influenced by cowshed management and milking of livestock, because sanitation and hygiene influenced to the level of bacterial contamination.
Sosialisasi Pemotongan Hewan Kurban bagi Pengurus Takmir di Kecamatan Udanawu Kabupaten Blitar Tika Fitria Wulan Afrilia
Jurnal Abdimas UNU Blitar Vol 4 No 1 (2022): Volume 4 Nomor 1, Juli 2022
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Program pengabdian ini bertujuan untuk meningklatkan pengetahuan pengurus takmir masjid di Kecamatan Udanawu Blitar mengenai pentingnya pemeriksaan antemortem dan postmortem pada daging. Sosialisasi ini sangat diperlukan karena pentingnya menyediakan pangan asal hewan yang ASUH bagi masyarakat. Kegiatan ini telah dilaksanakan di Kantor Desa Tujung Kecamatan Udanawu, Blitar pada tanggal 17 Maret 2022 yang diikuti oleh 19 pengurus takmir yang bertugas di seluruh Kecamatan Udanawu pada Hari Raya Idul Adha tahun 2022. Metode ini dilaksanakan dengan survei, wawancara, sosialisasi, dan diskusi. Kegiatan diawali dengan dilaksakannya post test untuk mengevaluasi peningkatan pengetahuan pemeriksaan antemortem dan postmortem. Selanjutnya data dianalisis dan disajikan secara deskriptif. Berdasarkan hasil analisis data diketahui bahwa terdapat peningkatan 20 % pengetahuan pada pengurus takmir terhadap pemeriksaan postmortem dan 10 % pengetahuan mengenai pemeriksaan antemortem pada pengurus takmir masjid di Kecamatan Udanawu.
Sosialisasi Nutrisi Telur Omega Tiga pada Ibu PKK Desa Tlogo Kabupaten Blitar Tika Fitria Wulan Afrilia; Binti Khopsoh; Yuniar Alam
Jurnal Abdimas UNU Blitar Vol 4 No 2 (2022): Volume 4 Nomor 2, Desember 2022
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jppnu.v4i2.137

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan ibu PKK di Desa Tlogo Kecamatan Kanigoro mengenai nilai Nutrisi Telur Omega Tiga. Sosialisasi ini sangat diperlukan bagi ibu rumah tangga guna menyediakan nutrisi yang ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal) untuk keluarga di rumah. Kegiatan ini dilaksanakan di Rumah Bapak Darman selaku Ketua RT 3, RW 4 Desa Tlogo, Kecamatan Kanigoro pada tanggal 11 Desember 2022 yang diikuti oleh 18 ibu PKK. Metode ini dilaksanakan dengan survei, sosialisasi, dan diskusi. Selanjutnya, data dianalisis dan disajikan secara deskriptif. Berdasarkan hasil analisis diketahui terdapat peningkatan 20% pengetahuan mengenai nutrisi telur dan 50% pengetahuan mengenai telur omega tiga.
Bimbingan Teknis Pemeriksaan Antemortem dan Postmortem serta Penyembelihan secara Syariat bagi Panitia Penyembelihan Hewan Qurban di Universitas Nahdlatul Ulama Blitar Nanang Zamroji; Tika Fitria Wulan Afrilia; Umi Nahdiyah
Jurnal Abdimas UNU Blitar Vol 4 No 2 (2022): Volume 4 Nomor 2, Desember 2022
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jppnu.v4i2.153

Abstract

Hari raya agama Islam dilaksanakan dua kali dalam setahun, yaitu saat hari raya Idul Fitri yang dirayakan sehabis puasa bulan ramadhan serta saat Idul Adha atau biasa disebut hari raya Idul Qurban. Saat Idul Adha bagi setiap muslim yang memiliki dan memenuhi ketentuan-ketentuan atau syarat yang telah ditetapkan oleh agama atau syariat Islam. Bimbingan Teknis ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan Panitia Penyembelihan. Hewan Qurban di UNU Blitar tentang Antemortem dan Postmortem serta penyembelihan hewan Qurban yang secara syariat. Bimbingan ini sangat dibutuhkan sebab untuk menyediakan pangan asal hewan yang ASUH (Aman, Sehat, Utuh, Halal) bagi masyarakat. Metode ini dilaksanakan dengan survei, wawancara, sosialisasi,dan diskusi. Kegiatan diawali dengan pre-test yang berupa kuisioner. dilaksakannya posttest untuk mengevaluasi peningkatan pengetahuan pemeriksaan antemortem dan postmortem serta penyembelihan hewan Qurban yang secara syariat. Selanjutnya data dianalisis dan disajikan secara deskriptif berdasarkan hasil analisis data diharapkan ada peningkatan pengetahuan pada Panitia Penyembelihan Hewan Qurban di UNU Blitar tentang. Antemortem dan Postmortem serta penyembelihan hewan Qurban yang secara syariat. Hasil Bimbingan Teknis ini dapat meningkatkan pengetahuan Panitia Penyembelihan Hewan Qurban di UNU Blitar tentang Antemortem dan Postmortem serta penyembelihan hewan Qurban yang secara syariat 30%. Yang semula tingkat pengetahuannya 40% dan setelah mengikuti pelatihan menjadi 70% untuk penguasaan tentang Antemortem dan Postmortem serta penyembelihan hewan Qurban yang secara syariat Islam.