Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Serambi Saintia : Jurnal Sains dan Aplikasi Asian Journal of Science Education
Elisa Kasli
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Immunology & microbiology Mathematics Nursing Physics Public Health

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Serambi Saintia : Jurnal Sains dan Aplikasi

 1 
MENENTUKAN KEMURNIAN LARUTAN MELALUI INDEKS BIAS DARI BEBERAPA MADU Elisa Kasli; Rida Royani
Serambi Saintia : Jurnal Sains dan Aplikasi Vol 4, No 1 (2016): Serambi Saintia
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jss.v4i1.117

Abstract

Madu merupakan cairan menyerupai sirup yang dihasilkan oleh lebah madu dari sari bunga tanaman (flora nektar) atau bagian lain tanaman.Kandungan gula pada madu berasal dari fruktosa dengan persentase terbanyak, glukosa dan sukrosa dengan persentase sedikit. Madu banyak dikonsumsi oleh masyarakat mulai dari bidang kesehatan, kecantikkan maupun industri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui cara menentukan kemurnian beberapa madu dengan indeks bias. Penelitian ini dilakukan dengan cara mengukur indeks bias madu dengan metode pembiasan. Analisis data didapat dengan mencari indeks bias rata-rata madu kemasan merk TJ dan madu hutan Harokah pada sudut datang 200 dan 400 .Hasil penelitiandidapat nilai indeks bias madu kemasan merk TJ lebih besar dari indeks bias madu hutan Harokah. Sehingga dapat disimpulkan bahwa madu kemasan merk TJ lebih murni dari pada madu hutan Harokah. Kata kunci :Madu, Pembiasan, Indeks bias, Kemurnian larutan
Co-Authors A Halim ABDUL HAMID Ahmad Farhan Fitria Herliana Rida Royani Sarah Octaviana