Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan (Journal of Soil Science and Environment)
Angga Prasetya Mulya
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Environmental Science

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
EKSPLORASI BAKTERI ANTAGONIS ASAL JARINGAN DAN RIZOSFER TANAMAN KARET UNTUK MENEKAN PERTUMBUHAN BAKTERI PROTEOLITIK PADA BAHAN OLAHAN KARET (BOKAR) Nuni Gofar; Munawar Munawar; Hary Widjajanti; Angga Prasetya Mulya
Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan Vol 16 No 2 (2014): Jurnal Tanah dan Lingkungan
Publisher : Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas Pertanian, IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (432.176 KB) | DOI: 10.29244/jitl.16.2.61-66

Abstract

Lateks merupakan komoditas pertanian andalan dan merupakan sumber penerimaan devisa negara Indonesia yang cukup penting, namun pada saat penyimpanannya menyumbangkan bau tidak sedap ke udara. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi bakteri antagonis asal jaringan dan rizosfer tanaman karet yang mampu menekan pertumbuhan mikroba proteolitik penyebab bau tidak sedap pada bahan olahan karet (bokar). Bakteri proteolitik penyebab bau tidak sedap diisolasi dari berbagai masa simpan bokar. Bakteri antagonis diisolasi dari jaringan dan rizosfer tanaman karet. Kemampuan bakteri antagonis menekan pertumbuhan bakteri proteolitik dilakukan dengan uji daya hambat dalam medium agar (NA). Diameter zona bening yang terbentuk merupakan indikasi kemampuan bakteri antagonis dalam menghambat aktivitas bakteri proteolitik. Dari hasil penelitian ini diperoleh 2 isolat bakteri yang berpotensi dikembangkan sebagai bakteri antagonis penghambat aktivitas bakteri proteolitik perombak bokar dalam proses penyimpanan. Kedua bakteri antagonis tersebut adalah isolat D1U1 yang berasal dari daun tanaman karet dan isolat A2U2 yang berasal dari akar tanaman karet, yang menghasilkan rata-rata zona hambat terluas berturut-turut berdiameter 11.37 dan 11.29 mm.
Co-Authors Hary Widjajanti Munawar Munawar NUNI GOFAR