Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Al-Ulum GERVASI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Ahmad Khoirul Umam
Unknown Affiliation
Religion Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
The Shadow of Islamic Ortodoxy and Syncretism in Contemporary Indonesian Ahmad Khoirul Umam; Akhmad Arif Junaidi
Al-Ulum Vol. 11 No. 2 (2011): Al-Ulum
Publisher : Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Sultan Amai Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (132.982 KB)

Abstract

The mapping of political affiliation is important to capture the power direction and its characteristics in the future. Generally, the mass political orientation in Indonesia is not much different than what was outlined by Clifford Geertz in his master piece entitled The Religion of Java. The concept of 'trikotomi' consisting of the Santri, Abangan, and Priyayi, which over the past five decades has been the fundamentally critiqued by various parties. Numerous weak points and fallacy of conceptual framwork then become the entrance to reconceptualize the Indonesian people political orientation. However, the work of Geertz's initial approach should be appreciated as a brilliant in understanding the Indonesian political behavior. With the critical approaches, the Geertz's approaches will again be utilized to mapthe direction of community in the contemporary Indonesian political orientation.
Pelatihan Pemanfaatan Limbah Tulang Ikan Lele Menjadi Bakso dalam Mewujudkan Pengolahan Pangan Berbasis Zero Waste Asyifa Anandya; Pudji Purwanti; Ahmad Khoirul Umam; Dwi Sofiati; Mochammad Fattah; Lurian Nurnuha; Nadhifatul Khumai Rotuz Zahroh; Dewi Nurhamidatul Hasanah; Fasmadhio Bintang Satryawan; Suryadi
GERVASI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 7 No. 3 (2023): GERVASI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : LPPM IKIP PGRI Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31571/gervasi.v7i3.6619

Abstract

Tingginya kandungan gizi dalam ikan lele menjadikannya sebagai salah satu bahan utama produk olahan perikanan, contohnya abon lele. Permasalahan yang timbul pada mitra Poklahsar Bankid Sejahtera adalah limbah ikan lele dari hasil produksi abon berupa tulang ikan yang belum dimanfaatkan dengan baik dan ketidakmampuan mitra mengolah tulang ikan lele. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam memanfaatkan limbah tulang lele menjadi produk olahan bakso ikan. Pelatihan yang dilaksanakan kepada kelompok mitra adalah metode Direct Communication yaitu secara langsung bertatap muka dan berdialog dengan kelompok/masyarakat atau keluarganya. Pelaksanaan pelatihan mengedepankan prinsip persuasif, edukatif, komunikatif, dan akomodatif. Hasil dari pengabdian ini adalah mitra mampu mengolah limbah  tulang ikan lele menjadi produk berupa bakso ikan lele  yang memiliki kandungan tinggi kalsium dan fosfor. Pada akhir kegiatan, pelatihan pembuatan label dan kemasan produk sesuai dengan ketentuan yang berlaku berdampak kepada peningkatan rasa percaya diri mitra dalam persiapan untuk memasarkan produk.
Co-Authors Akhmad Arif Junaidi Asyifa Anandya Dewi Nurhamidatul Hasanah Dwi Sofiati Fasmadhio Bintang Satryawan Lurian Nurnuha Mochammad Fattah Nadhifatul Khumai Rotuz Zahroh Pudji Purwanti Suryadi