Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya ingat belajar peserta didik dengan teknik CAWAN PETRI (Catatan Warna-Warni Petunjuk Ringkasan) dan daya ingat belajar peserta didik dengan teknik catatan linear pada materi sistem pencernaan. Jenis penelitian ini adalah eksperimen semu (Quasi eksperiment design), menggunakan populasi seluruh peserta didik kelas XI Madrasah Aliyah Pesantren GUPPI Samata, dengan sampel berjumlah 30 peserta didik yang terdiri dari 15 peserta didik kelompok eksperimen (XI.A) dan 15 peserta didik kelompok kontrol (XI.B) menggunakan teknik purposive sampling. Instrumen penelitian ini yaitu tes daya ingat belajar berupa tes pilihan ganda sebanyak 15 nomor. Analisis data menggunakan analisis deskriptif dan analisis inferensial dengan uji prasyarat dan uji independent sample t-test. Hasil penelitian yang diperoleh, berdasarkan analisis deskriptif nilai pretest dan posttest peserta didik dengan bantuan SPSS versi 23, pada kelas eksperimen dengan teknik CAWAN PETRI yaitu nilai rata-rata pretest 30,00, dan nilai rata-rata posttest 87,00. Sedangkan pada kelas kontrol dengan teknik catatan linear nilai rata-rata pretest 29,00, dan nilai rata-rata posttest yaitu 65,33. Berdasarkan hasil nilai pretest dan posttest pada kelas eksperimen dan kelas kontrol tersebut sama- sama mengalami peningkatan, sehingga diketahui bahwa kedua teknik mencatat tersebut baik teknik CAWAN PETRI maupun teknik catatan linear memberikan dampak positif terhadap peningkatan daya ingat peserta didik. Teknik CAWAN PETRI diperoleh kenaikan nilai rata-rata sebesar 57,00 sehingga daya ingat peserta didik mengalami lebih banyak peningkatan, dibandingkan pada kelas kontrol dengan teknik catatan linear diperoleh kenaikan nilai rata-rata sebesar 36,33 sehingga daya ingat peserta didik mengalami lebih sedikit peningkatan. Hasil uji independent sample t-test diperoleh nilai signifikan sebesar 0,000 (sig 0,05) sehingga sesuai dengan kriteria pengujian, hal ini menunjukkan terdapat perbedaan daya ingat belajar peserta didik dengan teknik CAWAN PETRIdan teknik catatan linear pada materi sistem pencernaan.