Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.99
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Medical Journal of Indonesia Dharmakarya : Jurnal Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat JOURNAL OF HEALTHCARE TECHNOLOGY AND MEDICINE Jurnal Kesehatan Gigi JURNAL PENDIDIKAN TEMATIK DIKDAS JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Pharmacology and Clinical Pharmacy Research JPSCR : Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research SANITAS: Jurnal Teknologi dan Seni Kesehatan Lontara Abdimas : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Ilmiah Ibnu Sina (JIIS): Ilmu Farmasi dan Kesehatan
Yusmaniar Yusmaniar
Poltekkes Kemenkes Jakarta 2
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Other

Published : 13 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Dharmakarya : Jurnal Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat

 1 
PELATIHAN PEMANFAATAN BUMBU DAPUR SEBAGAI MINUMAN HERBAL MENUJU DI MASA PANDEMI COVID-19 TAHUN 2021 Adin Hakim Kurniawan; Yusmaniar Yusmaniar; Surahman Surahman
Dharmakarya Vol 10, No 4 (2021): Desember, 2021
Publisher : Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/dharmakarya.v10i4.35765

Abstract

Sebagian besar kalangan ibu rumah tangga masih minim mengenal beberapa jenis bumbu dapur sebagai obat tradisional yang memiliki kandungan zat aktif bersifat imunostimulan. Penduduk Pademangan Barat salah satu wilayah yang mempunyai kasus terbanyak COVID-19 di wilayah DKI Jakarta serta nilai kesehatan relatif rendah dibanding kelurahan lain. Kegiatan pengabdian masyarakat bertujuan memberikan pelatihan bumbu dapur sebagai obat tradisional dan menjadi alternatif minuman berbasis herbal instan dan sehat pada masa pandemi COVID-19. Metode yang digunakan adalah metode penyuluhan. Kegiatan pengabdian masyarakat oleh dosen dan mahasiswa Jurusan Farmasi Poltekkes Kemenkes Jakarta 2 meliputi pelatihan pengenalan bumbu dapur sebagai minuman herbal serta pengolahan serbuk jahe dan temulawak berkarbonasi sebagai alternatif minuman kesehatan. Hasil kegiatan dan pelatihan ini memberikan pengetahuan dan keterampilan  mengenai pembuatan serbuk instan jahe dan temulawak berkarbonasi kepada mitra kelompok kader PKK, pengelola RPTRA serta warga kelurahan Pademangan Barat. Kegiatan pengadian masyarakat diharapkan meningkatkan derajat kesehatan dan perekonomian masyarakat di Kelurahan Pademangan Barat Jakarta Utara
Co-Authors Adin H Kurniawan Adin Hakim Kurniawan Ahniar, Nur Hasanah Andi Yasmon Anis Anis Budiman Bela Cartika, Harpolia Desi Suryani Emini Emini Erwin Erwin Faradilla Safitri, Faradilla Fatwa Hasbi Nanang Kurnia Nanang Kurnia Nanang Kurnia Achmadi Nanda Puspita Purnama Fajri Rini Widiyastuti Riza Alfian Ruth Elenora Kristanty Surahman Surahman Surahman Surahman Susanto, Yugo Syarifah Miftahul El Jannah Ulya Safrina