Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

RANCANG BANGUN MESIN CENTRIFUGAL CASTING KOMBINASI UNTUK MEMPERODUKSI DIESEL CYLINDER LINER (DCL) SKALA LABORATORIUM Ireng Sigit Atmanto; Alaya Fadllu Hadi Mukhammad; Bambang Setyoko; Nugroho Santoso
TRAKSI Vol 14, No 2 (2014): TRAKSI
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (372.482 KB) | DOI: 10.26714/traksi.14.2.2014.%p

Abstract

Mesin centrifugal casting digunakan pada pengecoran logam pada bendadengan bentuk silinderberlubang. Mesin centrifugal casting dibagi menjadi dua jenis yaitu vertical dan horizontal. Di dunia industri mesin centrifugal vertical tidak dapat digunakan untuk horizontal begitu juga sebaliknya. Oleh karena itu makalah ini bertujuan untuk menentukan desain mesin centrifugal casting kombinasi yang dapat digunakan untuk vertical maupun horizontal skala laboratorium berdasarkan beberapa factor pertimbangan. Proses rancang bangun mesin centrifugal casting terdiri dari tiga tahapan yaitu pembuatan desain, manufaktur dan kalibrasi mesin centrifugal casting. Proses perancangan, tediri dari beberapa tahapan meliputi studi literatur, survey lapangan dan ketersediaan bahan, penetuan spesifikasi, tahapan perancangan konsep produk, dan tahapanpembuatan produk. Desain mesin centrifygal casting diekspresikan dengan sketsa gambar tiga dimensi  3D dengan tujuan agar lebih mudah dipahami.
PERFORMANCE ALAT PENGUPAS KENTANG DALAM MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS KERIPIK KENTANG PAKUWOJO DI WONOSOBO Edy Supriyo; Isti Pujihastuti; Ireng Sigit Atmanto
PROSIDING SEMINAR NASIONAL & INTERNASIONAL 2018: SEMINAR NASIONAL PENDIDIKAN SAINS DAN TEKNOLOGI
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (43.074 KB)

Abstract

Potato crackers is one prime product of Wonosobo Regency, aside from carica and purwaceng.  One of potato crackers producers is UMKM Pakuwojo with brand of Pakuwojo. The demand of potato crackers is increasing form time to time. The problems faced by industry is peeling potato which done manually, so that need more time and labour. Therefore they need simple technology to increase their productivity, i.e. potato peeler machine. The machine is designed having capacity of  60 kg/hour, 150 rpm with power of 0,5 HP, equiped with water sprayer so the product has laready clean. The experiment to test the machine performance is used potato grade A and B. The result showed that in UMKM Paku Wojo, the machine performance is good having 150 rpm with capacity of 60 kg/hour. When it is operated for 50-60 minutes, the potato skin was  97,50% cleaned and losing weight of 1,5%. Keywords: potato peeler machine, performance, crackers
Peningkatan Kualitas Dan Kapasitas Produksi Olahan Pangan Berbasis Ikan Di Kota Semarang Ireng Sigit Atmanto; Retno Hartati; Edi Supriyo
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 4 (2021): Inovasi Riset dan Pengabdian Masyarakat Post Pandemi Covid-19 Menuju Indonesia Tangguh
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan pengabdian Penguatan Komoditi Unggulan Masyarakat ini bertujuan untukmengembangkan dan menerapkan alat teknologi tepat guna untuk meningkatkan produktivitaspengrajin makanan / olahan pangan berbasis ikan. Pengembangan dan penerapan alat pengemasvacum dan pencetak bakso UKM Mitra diharapkan dapat mereduksi waktu pembuatan dan pengemasbaik bandeng asap cabut duri maupun aneka bakso ikan. Bakso ikan masih dibuat secara manualsehingga memakan waktu cukup lama, sedang pengemas vacum diharapkan produk lebih kedapterhadap udara sehingga umur simpan lebih lama dan jangkauan pemasaran dapat lebih luas . Denganalat pencetak bakso kapasitas 13.800 biji/ jam dan pengemas vacum dari Tim pengabdian diharapkankapasitas meningkat 4 kali dari produksi secara manual serta lebih higienis.Adanya bantuan alatpengemas vacun produk lebih kedap terhadap udara hingga umur simpan mencapai 1 bulan sehinggapemasaran dapat lebih luas dan omset serta kesejahteraan UKM meningkat . Adapun pola pemecahanmasalah yang akan diterapkembangkan secara umum dibagi menjadi empat tahap, meliputi: desaindan pabrikasi alat pencetak bakso dan pengemas/sealer vacum, pelatihan penggunaan alat di UKMsasaran, pengoperasian alat dan monitoring serta uji keandalan alat/mesin. Kegiatan pelatihandiharapkan agar UKM Mitra dapat memperoleh bekal dalam perancangan dan pabrikasi alat teknologitepat guna. Pengujian terhadap keandalan alat proses dilakukan untuk mengetahui tingkatkeragaman hasil produksi dari mesin tersebut. Untuk mempercepat proses transfer teknologi danmempermudah penerapan dilapangan khususnya yang terkait cara pengoperasian peralatan, makadibuatkan petunjuk pengoperasian (SOP) Kata Kunci : bakso ikan, bandeng asap, pencetak bakso, vacum sealer