Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.817
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Agribisnis Jurnal Ilmiah Pertanian Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Unri Conference Series: Agriculture and Food Security JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat) Jurnal Agronomi Tanaman Tropika (JUATIKA) JAS (Jurnal Agri Sains)
Niken Nurwati
Universitas Lancang Kuning
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Environmental Science Public Health Social Sciences Other

Published : 18 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 18 Documents
Search

 1   2 
ANALISIS AGROINDUSTRI NENAS UD BERKAT BERSAMA DI DESA KUALU NENAS KECAMATAN TAMBANG KABUPATEN KAMPAR Mufti Mufti; Rini Nizar; Niken Nurwati
Jurnal Ilmiah Pertanian Vol. 13 No. 2 (2017): Jurnal Ilmiah Pertanian
Publisher : Universitas Lancang Kuning

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31849/jip.v13i2.942

Abstract

Pineapple (Ananas comosus L) is a fruit crop coming from Brazil. Besides pineapple can be eaten directly can be further processed into chips pineapple, pineapple dodol, jam, syrup and others. In the village there Nenas Kualu agro-industrial raw material, namely pineapple pineapple chips, diamonds pineapple and pineapple dodol. Pineapple chips are most widely refined products developed by craftsmen in the village Kualu pineapple processing pineapple. Processing of agricultural or agro-industry is a subsystem of agribusiness very big role in increasing the added value of agricultural products. Employers will also seek to do business with a decent order to obtain the maximum revenue to improve their welfare. In connection with this condition, this study aims to conduct feasibility analysis, Break Even Point (BEP), and the added value that can be produced by the pineapple industry. The results showed that the Agro-Industry Pineapple "Thanks to the Joint Enterprises in May 2016 to produce pineapple chips of 651 Kg. With a production cost of Rp. A sum of 45,475,122, - and the revenue generated Rp. 13,114,878, -. Results BEP analysis shows that this business in the breaks even when producing pineapple chips 60 kg with admission of Rp. 5,371,598, -. If the expected profit of Rp. 20.000.000, -, sales of chips should reach 902 Kg. the added value generated by effort "Berkat Bersama" is Rp. 872, - /kg of fresh pineapple.
ANALISIS AGROINDUSTRI KRIPIK UBI KAYU DI KELURAHAN KULIM KECAMATAN TENAYAN RAYA KOTA PEKANBARU Niken Nurwati; Rini Nizar; Amalia Amalia
Jurnal Ilmiah Pertanian Vol. 14 No. 1 (2017): Jurnal Ilmiah Pertanian
Publisher : Universitas Lancang Kuning

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31849/jip.v14i1.949

Abstract

The agricultural sector is the main pillar of economic development in Indonesia because Indonesia almost all economic activities centered on the sector. Processing of agricultural or agro-industry is the agricultural product processing business for the purpose of increasing the value of the product. Pekanbaru city produces one of the agricultural products that manioc. The highest production of cassava in Sub Tenayan Raya in Pekanbaru, namely 11 210 tonnes (Pekanbaru in number 2015). In connection with this condition, this study aims to analyze costs and revenues, Break Even Point (BEP), profit planning as well as the added value generated by the agro-industry critic's capable of cassava in Kulim Tenayan Raya Pekanbaru. It can be concluded:1.The cost of agro-industrial production processes cassava chips "SUGENG SNACK" In December 2016 flavors Balado is Rp. 40,822,557.40, original flavors Rp. 40,822,557.40 and chilli chips (Sanjai) Rp. 22,777,250.00. Net revenue cassava chips flavors Balado is Rp. 12,681,442.60, or Rp. 5,214 / Kg; Rp original flavors. 11,565,426.00 or USD. 6763 / Kg; and crispy chilli (Sanjai) Rp. 5,613,570.00. or Rp.6577,-/Kg2.Value BEP (Q) agroindustrial cassava chips "SUGENG SNACK" In December 2016 flavors Balado is 145.88 kg, 85.26 Kg variants of the original flavor and crispy chilli (Sanjai) 48,45Kg. Total sales to achieve profit Rp.20.000.000, - for each variant flavors, flavors Kg Balado is 3751.34, 2894.91 Kg variants of the original flavor, and crispy chilli (Sanjai) 2922.03 Kg.3.Value-added agro-industry cassava chips "SUGENG SNACK" In December 2016, flavors Balado is the output value of Rp. 8360, - provide added value for Rp.5.757, - or by 68.86%, flavors original output value of Rp. 8360, - provide added value amounting to Rp. 5627, - or by 67.3%., And crispy chilli (Sanjai) output value amounted to Rp.12.768, - provide added value amounting to Rp. 9675, - or a total of 75.776%.
ANALISIS PEMANFAATAN PEKARANGAN UNTUK MENDUKUNG KETAHANAN PANGAN DI KECAMATAN RUMBAI PESISIR KOTA PEKANBARU YARD UTILIZATION ANALYSIS IN SUPPORT OF FOOD SECURITY INRUMBAI PESISIR PEKANBARU Niken Nurwati; Surtinah surtinah; Amalia Masykur
Jurnal Ilmiah Pertanian Vol. 11 No. 2 (2015): Jurnal Ilmiah Pertanian
Publisher : Universitas Lancang Kuning

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31849/jip.v11i2.1259

Abstract

ABSTRACT The purpose of this study was to analyze the utilization of the yard in the District Rumbai PesisirPekanbaru , and to determine the barriers and potential utilizationof the yard in the district of Rumbai Pesisir Pekanbaru . The research was conducted by survey method . The unit of analysis in this study is the household .The data collected in this study consisted of primary data and secondary data . Sampling by stratified random sampling based on the average area of thebuilding and its grounds in the selected villages . Analysis of sample identity data , utilization of the yard done descriptively , while revenue from the yard analysis performed using formulas . TR = Y.Py. Net income of farm yard using the formula : I = TR - TC . The utilization of research results in the District Rumbai yard Pesisir city of Pekanbaru , for vegetables , fruit and food crops is low , and the District Rumbai Pesisir of Pekanbaru City potential for increased utilization ofthe yard , especially commodity shallow root vegetables in a narrow area . Fruit crops and food crops for land area.
ANALISIS PENDAPATAN DAN OPTIMALISASI POLA TANAM USAHA TANI SAYURAN DI KELURAHAN SIDOMULYO BARAT KECAMATAN TAMPAN KOTA PEKANBARU RINI NIZAR; NIKEN NURWATI; ANTO ARIYANTO
Jurnal Ilmiah Pertanian Vol. 9 No. 1 (2012): Jurnal Ilmiah Pertanian
Publisher : Universitas Lancang Kuning

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31849/jip.v9i1.1287

Abstract

-
DAMPAK IKLAN MEDIA MASSA TERHADAP POLA KONSUMSI RUMAH TANGGA PETANI DI DESA MAKMUR KECAMATAN KERINCI KABUPATEN PELALAWAN NIKEN NURWATI; HAMDAN YASID
Jurnal Ilmiah Pertanian Vol. 4 No. 1 (2007): Jurnal Ilmiah Pertanian
Publisher : Universitas Lancang Kuning

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31849/jip.v4i1.1332

Abstract

ABSTRAKPenelitian dilaksanakan di Desa Makmur Kecamatan Pangkalan Kerinci Kabupaten Pelalawan.Metode penelitian menggunakan metode survey. Sampel diambil secara simple random, dimanadari 87 petani diambil 30 petani sebagai responden Data yang dikumpulkan adalah data primerdan data sekunder. Kesimpulan yang dapat diambil dari hasil penelitian adalah umur respondenberada pada usia produktif, media massa yang banyak dimiliki responden adalah televisi, diikutiradio dan paling sedikit adalah koran, produk-produk yang menarik responden untuk membelisetelah melihat iklan adalah makanan tambahan seperti makanan anak-anak dan susu, bahanmakanan tambahan, serta barang-barang elektronik,dampak iklan media massa yang paling besarterhadap masyarakat adalah televisi, iklan media massa tidak berpengaruh terhadap dana tabunganatau simpanan responden
ALOKASI PENDAPATAN DAN POLA KONSUMSI PANGAN RUMAH TANGGA DI KECAMATAN RUMBAI KOTA PEKANBARU NIKEN NURWATI; RINI NIZAR; LATIFA SISWATI
Jurnal Ilmiah Pertanian Vol. 10 No. 2 (2013): Jurnal Ilmiah Pertanian
Publisher : Universitas Lancang Kuning

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31849/jip.v10i2.1341

Abstract

-
PERAN SUB-SEKTOR PERKEBUNAN PADA PEREKONOMIAN KABUPATEN INDRAGIRI HILIR PROPINSI RIAU NIKEN NURWATI; ANTO ARIYANTO
Jurnal Ilmiah Pertanian Vol. 4 No. 2 (2008): Jurnal Ilmiah Pertanian
Publisher : Universitas Lancang Kuning

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31849/jip.v4i2.1346

Abstract

ABSTRAKIn general this research aim to seeing and study common picture and directionof economics of Sub-Province Indragiri, Hilir, and also analyse interrelationshipof sub-sektor plantation with other sector. Peculiarly this purpose of research isfor: (1) analyst of role of sub-sektor plantation in economics structure in IndragiriHilir, (2) analyse interrelationship ( linkages) plantation sector with other sector,and (3) analyse coefficient and sensitivity of spreading of sub-sektor plantationin Indragiri Hilir.Region becoming this research object is economics of Sub-ProvinceIndragiri Hilir as a whole emphasizing at role of sub-sektor plantation in economicsof regional, and also interrelationship with other sectors. This thing based onreality that aspect of development of plantation of vital importance for Sub-Province Indragiri Hilir.Data which applied in this research is Tables Of Input-Output Sub-ProvinceIndragri Hilir year 2003 which based on is producer price transaction. Tables OfI-O 2003 is tables of I-O spent by Office Bappeda Kabupaten Indragiri Hilir whichcompiled with classification of 43 sector. Analysis result indicate that role of subsektorPlantation in Sub-Province Indragiri Hilir very dominant in structure ofeconomics of Sub-Province Indragiri, Hilir, especially at agrobisnis coconut. BasedOn Tables Of I-O Sub-Province Indragiri Hilir seen sector which including leadingsector that is coconut industrial sector and coconut.
PERILAKU GIZI IBU DAN PREVALENSI GIZI BURUK DI KOTA PEKANBARU HAMDAN YASID; NIKEN NURWATI
Jurnal Ilmiah Pertanian Vol. 4 No. 2 (2008): Jurnal Ilmiah Pertanian
Publisher : Universitas Lancang Kuning

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31849/jip.v4i2.1347

Abstract

ABSTRAKPenelitian dilaksanakan di Kota Pekanbaru Provinsi Riau di 14 PusatKesehatan masyarakat ( Puskesmas) dengan jumlah balita sebanyak 82.026 orang.dengan tujuan mengetahui keadaan sosial ekonomi keluarga yang memiliki anakbalita di wilayah pravelensi gizi buruk, perilaku gizi ibu yang memiliki anaK balitaserta hubungan perilaku gizi ibu dengan pravalensi gizi buruk. Metode dalampenelitian ini didesain sebagai penelitian yang bersifat deskriptif analitis yaitumenggambarkan bagai mana hubungan perilaku gizi ibu dengan prevalensi gizi burukdi Kota Pekanbaru. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh orang tua yangmemiliki anak balita yang ada di Kota Pekanbaru beserta dengan anak balitanya.Teknik pengambilan sample adalah dengan Mustitage Sampling, denganmenggunakan pendekatan wilayah kerja Puskesmas dengan prevalensi gizi buruk< 1 % dan > 1 %. Dari Wilayah kerja Puskesmas yang menjadi contoh diambilWilayah Kelurahan/Desa dengan kasus gizi baik untuk prevalensi buruk < 1 %dan Kelurahan/Desa dengan kasus gizii buruk tinggi untuk prevalensi gizi buruk> 1 %Hasil penelitian menunjukan umur dapat mempengaruhi seseorang dalampengambilan keputusan dan melakukan suatu tindakan. Pada pevalensi > 1‘%sebagian besar responden (88,89 %) berumur sedang (30-39 th) 91,12 % tamatSLTA sebagian besar jarang mengikuti penyuluhan gizi. Sebagian besar responden(91,12 %) tidak bekerja, sebagian besar pekerjaan suami responden (86,67 %)swasta. Sebagian besar responden (68,89 %) pendapatan perkapita Rp. 300.000-Rp.500.000/bulan. Pada prevalensi e” 1 %, 48,89 % berumur < 29 th, 44,44 %berumur 30-39 th pendidikan responden 44,44 % (SLTP) 44,44 % (SLTA);sebagian besar jarang mendapatkan penyuluhan gizi. Sebagian besar responden(84,44 %) tidak bekerja. Sebagian besar suami responden (80,00 %) bekerjaswasta. Pendapatan perkapita sebagian besar responden (55,56 %) kurang dariRp. 300.000/bulan. Pengetahuan gizi responden secara umum rendah baik padaprevalensi < 1 % serta pada prevalensi e” 1%. Sedangkan prilaku gizi respondensecara umum lebih baik pada prevalensi < 1 %. Terdapat hubungan yang signifikanantara prilaku gizi ibu dengan prevalensi gizi buruk di Kota Pekanbaru pada berbagaikeeratan hubungan. Terutama prilaku frekwensi pemberian makan, frekwensipemberian lauk, frekwensi pemberian buah, frekwensi pemberian susu, pembagian24 Jurnal Ilmiah Pertanian Vol. 4 No. 2 Pebruari 2008pangan dalam keluarga serta cara menyiapkan bahan sayur dengan prapalensi giziburuk di Kota Pekanbaru.
KEBIJAKAN FISKAL DI SEKTOR PUBLIK DALAM UPAYA MEMPERCEPAT PENGENTASAN KEMISKINAN DAN KEBODOHAN DI KABUPATEN KUANTAN SINGINGI ANTO ARIYANTO; NIKEN NURWATI
Jurnal Ilmiah Pertanian Vol. 4 No. 2 (2008): Jurnal Ilmiah Pertanian
Publisher : Universitas Lancang Kuning

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31849/jip.v4i2.1348

Abstract

ABSTRAKDalam manajemen anggaran pemerintah sering kali terjadi tarik-menarik antarainvestasi untuk infrastruktur ekonomi (fisik) dan investasi untuk sektor pembangunansosial. Di satu sisi pengeluaran investasi infrastruktur dibutuhkan untuk memfasilitasipertumbuhan ekonomi, namun di sini lain diperlukan juga investasi untuk meningkatkankualitas sumber daya manusia.Penelitian ini secara umum bertujuan menganalisis dampak penerapan fiskal,terutama pengeluaran pemerintah di sektor publik terhadap kemiskinan dan kebodohandi Kabupaten Kuantan Singingi. Untuk mencapai tujuan ini, digunakan pendekatanekonometrika dengan membangun model sistem persamaan simultan yang terdiri atas14 persamaan struktural dan 4 persamaan identitas. Model ini diduga dengan metode2SLS (two stage least squares). Hasil pendugaan parameter model kemudian digunakanuntuk melakukan simulasi skenario-skenario kebijakan yang relevan.Hasil simulasi menunjukkan bahwa peningkatan pengeluaran pemerintah disektorpublik khususnya pembangunan infrastruktur dan pendidikan, dapat menurunkan tingkatkemiskinan dan kebodohan di Kabupaten Kuantan Singingi.
HUBUNGAN KEADAAN SOSIAL EKONOMI ORANG TUA DENGAN STATUS GIZI BALITA DI KOTA PEKANBARU NIKEN NURWATI
Jurnal Ilmiah Pertanian Vol. 1 No. 2 (2005): Jurnal Ilmiah Pertanian
Publisher : Universitas Lancang Kuning

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31849/jip.v1i2.1352

Abstract

-
Co-Authors Amalia Amalia Anton Ariyanto Enny Mutryarny Hamdan Yasid Latifa Siswati MUFTI MUFTI, MUFTI Rini Nizar Surtinah surtinah Surtinah Surtinah, Surtinah