Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
2.957
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Media Kesehatan Masyarakat Indonesia Jurnal Kesehatan Lingkungan indonesia Media Kesehatan Masyarakat Indonesia Kesmas: Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional JURNAL KESEHATAN LINGKUNGAN (Journal of Environmental Health) SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Journal of Health Science and Prevention Darmabakti Cendekia: Journal of Community Service and Engagements Jurnal Layanan Masyarakat (Journal of Public Service) Indian Journal of Forensic Medicine & Toxicology Sanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan
Aditya Sukma Pawitra
Departement Of Environmental Health, Public Health Faculty, Airlangga University, Surabaya 60115, Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 17 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Journal of Health Science and Prevention

 1 
Gangguan Faal Paru Pada Pekerja Penggorengan Home Industri Kripik Tempe Aditya Sukma Pawitra
Journal of Health Science and Prevention Vol. 3 No. 1 (2019): JHSP Vol 3 No 1 - 2019
Publisher : State Islamic University of Sunan Ampel

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (296.947 KB) | DOI: 10.29080/jhsp.v3i1.176

Abstract

Penggunaan minyak goreng di Indonesia tidak hanya untuk kebutuhan rumah tangga melainkan juga ke sektor industri dan terdeteksi meningkat sebesar 7,44% selama tahun 2012 – 2017. Pemanasan minyak goreng dalam suhu tinggi akan menimbulkan uap dan partikel yang sifatnya karsinogenik. Penelitian ini bertujuan menganalisis gangguan faal paru yang terjadi pada pekerja penggorengan keripik tempe di home industri Kelurahan Sanan Kota Malang. Responden penelitian sejumlah 48 orang dan dipilih menggunakan teknik simple random sampling. Suhu rata-rata lingkungan kerja disekitar wajan penggorengan sebesar 193,5 0C, kadar PM2,5 sebesar 190 µg/m3 dan ventilasi < 10% luas lantai. Keluhan subjektif responden berupa sesak nafas, batuk dan kepala pusing sebesar 79,2% dan gangguan faal paru restriksi obstruksi sebesar 87,5%. Seluruh faktor determinan berupa umur (p=0,000), masa kerja (p=0,000), lama kerja (p=0,000), indeks masa tubuh (p=0,000)dan penggunaan masker (p=0,000) secara signifikan berhubungan dengan gangguan faal paru. Pemilik usaha disarankan merenovasi kondisi ventilasi serta mewajibkan seluruh pekerja penggorengan untuk menggunakan masker.
Co-Authors AGUS PURWANTO Akhmad Abu Khanifah Amira Dhisa Fakhira Azmi Nur Fadlillah Azmi Nur Fadlillah Basyariyah, Qonita Bian Shabri Putri Irwanto Corie Indria Prasasti Edza Aria Wikurendra Eka Saul Manuel Hanien Firmansyah Imre Nagy Kholifah Firsayanti Juwono Khuliyah Candraning Dinayah Khuliyah Candraning Diyanah Lulukatin Nasikhah M. Yusuf Alamudi Milada Mohammad Ravsanjanie Moch Irfan Hadi Moch. Sahri Mohd Talib Latif Muhammad Farid Dimjati Lusno Najihah Hanisah BTE Marmaya Nasikhah, Lulukatin Nour Salah Mohammad Abdeljawad Nunki Nirmalasari Nuzulul Kusuma Putri R. Azizah Rania Ichwana Wicaksono Rania Wicaksono Ririh Yudhastuti Ruth Abigail Vania Girsang Siti Nurhidayati Soedjajadi Keman Susanto, Beni Hari Winarko Winarko Yudied Agung Mirasa Zainul Amiruddin Zakaria Zainul Amiruddin Zakaria