Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JHeS (Journal of Health Studies)

Usia, Status Gizi, dan Berat Badan Anak Sebagai Faktor Determinan dalam Estimasi Porsi Makan oleh Ibu Silvi Lailatul Mahfida
JHeS (Journal of Health Studies) Vol 4, No 2: September 2020
Publisher : Universitas 'Aisyiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (719.918 KB) | DOI: 10.31101/jhes.1141

Abstract

Sekitar 50% ibu menyediakan makan Balita belum sesuai porsinya. Tujuan penelitian ini menganalisis faktor-faktor determinan estimasi porsi makan Balita oleh ibu. Penelitian cross-sectional ini melibatkan 82 ibu-Balita dari 5 Posyandu di kota Yogyakarta. Estimasi porsi oleh ibu dieksplorasi dengan kuesioner gambar makanan berskala. Ibu cenderung over-estimate sumber karbohidrat dan sayuran, serta under-estimate sumber protein hewani, protein nabati, dan buah. Ada hubungan signifikan antara usia balita dan berat badan dengan estimasi porsi makan. Persepsi ibu dalam estimasi porsi Balita berdasarkan pada usia dan berat badan balita. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengeksplorasi pengetahuan dan praktik ukuran porsi yang sesuai untuk Balita.