Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.532
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Praktik Bisnis Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Kajian Manajemen dan Wirausaha Operations Management and Information System Studies Marketing Management Studies Financial Management Studies
Hendri Andi Mesta
Universitas Negeri Padang
Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Social Sciences Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat

 1 
Literasi Halal Untuk Kesiapan Sertifikasi Halal Produk Pangan Olahan UMKM Kota Padang Dalam Mendukung Pariwisata Halal Sumatera Barat Hendri Andi Mesta; Aimatul Yumna; Yuki Fitria
Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 22, No 2 (2022): Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/sb.02890

Abstract

Tujuan dari kegiatan PKM ini adalah memberikan pengetahuan, pemahaman dan wawasan tentang pentingnya halal literacy, serta pendampingan bagi mitra dalam pengurusan sertifikasi halal. Khalayak sasaran program PKM ini adalah pelaku UMKM sektor makanan dan minuman di Kota Padang. Untuk mengetahui manfaat dari program, kegiatan PKM ini mengevaluasi literasi peserta pelatihan sebelum dan sesudah pelatihan. Setelah mengikuti pelatihan, terdapat peningkatan pemahaman literasi halal dari 76.05% menjadi 86.26%. Selanjutnya dilakukan pendampingan dalam pengurusan sertifikasi halal melalui layanan online. Diharapkan dengan meningkatnya pemahaman literasi halal dan sertifikasi halal, UMKM di Kota Padang mampu meningkatkan produktivitasnya guna mendukung pengembangan Sumatera Barat sebagai destinasi wisata halal di Indonesia
Co-Authors chia chia putri milennia Devina Vanesa Gama Magistra Piche Linda Utami Muhammad Fajar Rizaldi Muhammad Zikri Niken Aprilia Mulyadi Rani Sintya Rini Sarianti Vina Yulianti Yesa Syafriyanti Yuki Fitria Yumna, Aimatul ZK Abdurahman Baizal