Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

Aplikasi Serbuk Kopi (Coffea sp.) Tempur Dalam Sediaan Masker Gel Peel Off Wulandari; A. Barry Anggoro; Yuliana Purwaningsih; Novi Elisa; Rahmawati Salsa Dinurrosifa; Erwin Indriyanti; F.X. Sulistiyanto W. S.; Dewi Fitriani Puspitasari; Arik Dian Eka Pratiwi; Dewi Ramonah
Jurnal Dimas Vol 2 No 1 (2020): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Jurnal DiMas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (810.661 KB) | DOI: 10.53359/dimas.v2i1.14

Abstract

Tempur merupakan desa penghasil kopi yang terkenal dengan sebutan “Kopi Tempur”. Kopi dari DesaTempur, Kecamatan Keling, Kabupaten Jepara baru sebatas dijadikan serbuk untuk minuman, padahal kopi dapatdijadikan berbagai produk-produk seperti pengharum ruangan, produk kosmetik dan lain-lain. Diversifikasi kopimenjadi produk kecantikan salah satunya yaitu masker gel peel off yang diharapkan dapat meningkatkan nilaiekonomis dari kopi sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan warga desa. Metode pengabdian yang dilakukandengan cara survey lapangan, rapat koordinasi tim pengabdian dengan mitra, kemudian dilakukan penyuluhandan pelatihan pembuatan sediaan masker gel peel off dari serbuk kopi. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 26Agustus 2020 dengan diikuti oleh 23 peserta yang berasal dari ibu-ibu PKK desa Tempur. Peserta pengabdianmampu membuat masker gel peel off berbahan dasar kopi dengan bentuk gel warna coklat transparan denganaroma kopi. Hasil testimoni peserta yang mencoba bahwa masker gel peel off kopi mencerahkan kulit. Hasilpengabdian tersebut diharapkan masyarakat mampu mengadopsi, menduplikasi masker gel peel off kopi sebagaiusaha untuk menambah ekonomi warga Desa Tempur Jepara.
Utilization of Coffee Dregs (Coffea sp) as Body Scrub Preparations in Tempur Village, Jepara Dewi Fitriani Puspitasari; FX. Sulistiyanto W.S.; Erwin Indriyanti; Arik Dian Eka Pratiwi; Dewi Ramonah; Wulandari; Yuliana Purwaningsih; Aloysius Barry Anggoro; Rahmawati Salsa Dinurrosifa; Novi Elisa
Jurnal Dimas Vol 2 No 1 (2020): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Jurnal DiMas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1026.221 KB) | DOI: 10.53359/dimas.v2i1.15

Abstract

Dalam menghadapi era modern yang berkembang pesat saat ini khususnya dalam pemanfaatan kopisebagai komoditas unggulan di desa Tempur Kabupaten Jepara, maka diperlukan suatu inovasi baru yangbertujuan meningkatkan nilai ekonomis dari produk kopi di desa tersebut. Selama ini, pemanfaatan kopi hanyasebagai produk minuman sehingga harus memiliki inovasi untuk mampu bersaing dengan produk dari tempat lain.Salah satu usaha untuk meningkatkkan nilai tambah produk kopi adalah memanfaatkan ampas kopi hasil seduhanuntuk dijadikan produk body scrub. Kopi banyak mengandung antioksidan sehingga baik untuk kesehatan kulit,begitu juga dengan sediaan body scrub yang mampu membantu menghaluskan serta mengangkat sel kulit matipada tubuh. Metode yang digunakan pada pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat adalah metode surveilapangan, pelatihan, praktek, diskusi serta tanya jawab dengan sasaran warga desa khususnya ibu rumah tangga,para pemuda dan perangkat Desa Tempur yang ingin memaksimalkan potensi yang ada dengan cara membuatinovasi body scrub dari ampas kopi. Dengan diadakannya kegiatan pengabdian masyrakat melalui pelatihandalam membuat sediaan body scrub ampas kopi maka dapat menambah wawasan dan keterampilan warga desadalam mengolah produk kopi dalam bidang kosmetik sehingga diharapkan dapat memberikan nilai tambah yangberdaya saing tinggi, penghasilan bagi masyarakat dan meningkatkan ekonomi warga.
Pemanfaatan Jahe dalam Pembuatan Es Krim Jahe untuk Meredakan Dismenorea Primer Mariyani; Rahmawati Salsa Dinurrosifa
Jurnal Dimas Vol 4 No 1 (2022): Jurnal Pengabdian Kepada Masyrakat
Publisher : Jurnal DiMas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53359/dimas.v4i1.36

Abstract

Disemenorea dikenal sebagai suatu keadaan nyeri yang dialami oleh wanita sebelum hingga saat trejadi menstruasi yang ditandai dengan rasa kram pada bagian abdomen bawah, hal ini diakibatkan meningkatnya prostaglandin yang akan memicu kontraksi uterus. Pengobatan dengan menggunakan tanaman obat dapat dilakukkan dengan pemberian jahe merah sebagai herbal untuk meredakan dismenorea primer. Kandungan gingerol pada jahe merah dapat memblok sikloogsigenase-2 dan menghambat sintesis prostaglandin sehingga mengurangi kontraksi uterus yang menyebabkan dismenorea prime. Manfaat jahe merah telah dibuktikan beberapa penelitian bermanfaat dalam mengurangi dismenorea primer, sehingga dilakukan suatu pendampingan agar masyarakat memahami manfaat jahe merah sebagai obat tradiisional dan pengembangan potensi agar menghasilkan suatu produk berupa es krim jahe (HOGICE) sebagai usaha pangan berbasis kesehatan. Kegiatan ini menggunakan metode penyuluhan dan media poste, dan diharapakanmasyarakat Desa Sopu Nokilalaki Kabupaten Sigi dapat mengahsilkan produk es krim jahe berbasis kesehatan serta meningkatkan perekonomian
UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL DAN ISOLAT FLAVONOID KULIT KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) TERHADAP PENURUNAN KADAR ASAM URAT SECARA IN VITRO Rahmawati Salsa Dinurrosifa; Erlita Verdia Mutiara; Rohmatun Nafi’ah
Media Farmasi Indonesia Vol. 11 No. 1 (2016): Media Farmasi Indonesia
Publisher : SEKOLAH TINGGI ILMU FARMASI YAYASAN PHARMASI SEMARANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (290.991 KB)

Abstract

SARIHiperurisemia adalah suatu keadaan tingginya kadar asam urat yangdisebabkan terjadinya penumpukan asam urat secara berlebihan. Penurunan asamurat dapat digunakan obat alam dan obat sintetik. Obat alam yang digunakan salahsatunya kulit kacang tanah (Arachis hypogaea L.) yang banyak mengandungflavonoid dan mineral yang mampu menurunkan kadar asam urat. Penelitian inibertujuan untuk mengetahui perbedaanaktivitas pemberian ekstrak dan isolatflavonoid kulit kacang tanah (Arachis hypogaea L.) terhadap penurunan kadarasam urat secara in vitro, mengetahui persentase penurunan kadar asam uratsetelah penambahan ekstrak etanol dan isolat flavonoid kulit kacang tanah, sertamengetahuistruktur senyawa flavonoid dalam isolat kulit kacang tanah (Arachishypogaea L.). Metode ekstraksi yang digunakan dalam penelitian ini adalahmetode remaserasi. Isolasi senyawa flavonoid dilakukan dengan menggunakanmetode kromatografi kolom vakum, fase geraknya menggunakan n-heksan : etilasetat, dan fase diamnya menggunakan silika gel GF 60. Untuk uji penurunankadar asam urat, ekstrak dan isolat kulit kacang tanah dibuat deret konsentrasi100, 200, 300, 400, dan 500 ppm. Hasil uji anava satu jalan ekstrak menunjukkanbahwa ada perbedaan ekstrak etanol dan isolat flavonoid kulit kacang tanah dalammenurunkan kadar asam urat. Hasil persentase penurunan kadar asam urat setelahpenambahan ekstrak kulit kacang tanah berturut-turut sebesar 49,88; 54,13; 57,09;59,22 dan 61,06%, sedangkan setelah penambahan isolat flavonoid berturut-turutyaitu 40,26; 43,74; 47,94; 50,22; dan 52,92%. Struktur flavonoid dari kulit kacangtanah yang dapat menurunkan kadar asam urat secara in vitro yaitu senyawaturunan flavon dengan rumus 7,3’,4’-trihidroksi flavon.
The Antibacterial Activity Testing on Acetyleugenol Against Staphylococcus aereus Dinurrosifa, Rahmawati Salsa; Sulistyarini, Indah; Darumas P, Athika; Indriyanti, Erwin
Al-Kimia Vol 11 No 2 (2023): DESEMBER
Publisher : Study Program of Chemistry - Alauddin State Islamic University of Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/al-kimia.v11i2.42347

Abstract

The main contents of clove oil are phenolic compounds, namely eugenol, eugenol acetate and gallic acid, as well as flavonoids. One of the derivatives of the eugenol compound is acetyl eugenol which was developed by the esterification reaction between eugenol and acetic acid anhydride using the sonochemical method. Synthesis of acetyleugenol was sonicated for 30 minutes at a temperature of 70-80°C. The % yield of the synthesized compound is calculated and continued with testing which includes solubility, melting point, FTIR and GC-MS tests, which are then tested for antimicrobial activity. The research results show that eugenol and acetic acid anhydride compounds with a NaOH catalyst can be synthesized using ultrasonic waves and produce a % yield of 3.50%. The resulting synthesis can melt starting at a temperature of 30°C and can dissolve in ethanol, methanol, chloroform and ether but does not dissolve in distilled water. FTIR testing on the acetyl eugenol compound showed the presence of -OH phenolic groups, C=C alkenes, C=C aromatics, C-O esters, and C=O esters. Acetyleugenol at concentrations of 1.25%, 2.5%, 5%, and 10% was able to act antibacterial on Staphylococcus aureus cultures with a density of 1.0 X 108 CFU/mL.