Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT Jurnal Kelautan dan Perikanan Indonesia
Eko Prasetyo Ritanto
Unknown Affiliation
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Earth & Planetary Sciences Education Social Sciences Veterinary

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
CHANGES IN OXIDATION AND REDUCTION POTENTIAL (Eh) AND pH OF TROPICAL FISH DURING STORAGE Eko Susanto; Tri Winarni Agustini; Eko Prasetyo Ritanto; Eko Nurcahya Dewi; Fronthea Swastawati
JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT Vol 14, No 3 (2011): Volume 14, Number 3, Year 2011
Publisher : JOURNAL OF COASTAL DEVELOPMENT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (583.7 KB)

Abstract

Four tropical fish species, Thunnus albacares (Yellowfin tuna), Ephinephelus striatus (Nassau Grouper), Cyprinus carpio (Carp), and Osphronemus gourami (Gouramy), were assayed for oxidation reduction potental (Eh) and pH in different temperature,i.e.  ambient and chilled temperature.  Every species has different pattern of Eh and pH values. Eh values of tropical freshwater fish were higher than tropical marine fish, however pH values  four tropical fish have same trend. The rates of the Eh and pH changing in four tropical fish were faster at ambient storage and they were slower at chilled storage. The present study also demonstrated the relationship between Eh and pH.
Strategi Meningkatkan Kesadaran Hukum Nelayan Terhadap Penggunaan Kompresor Sebagai Alat Bantu Penangkapan Ikan di Ujung Pancu Junaidi M. Affan; M. Syahrul Ramadhan Siregar; Rahmat Rizqi; Eko Prasetyo Ritanto
Jurnal Kelautan dan Perikanan Indonesia Vol 2, No 2: Agustus (2022)
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/jkpi.v2i2.28217

Abstract

Penggunaan kompresor sebagai alat bantu penangkapan sangat populer digunakan oleh para nelayan di seluruh Indonesia karena kompresor sebagai indikator penggunaan alat tangkap yang merusak lingkungan dengan hasil tangkapan yang melimpah. Keterkaitan keberlangsungan hidup masyarakat yang menggantungkan hidup dari menangkap ikan dilaut rupanya menjadikan para nelayan nekat untuk menggunakan kompresor demi mendapatkan hasil tangkapan yang banyak tanpa memperdulikan keselamatan diri dan lingkungan alam disekitarnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor – faktor yang mempengaruhi tingkat kesadaran hukum nelayan serta untuk mengetahui strategi peningkatan kesadaran hukum nelayan terhadap penggunaan kompresor. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis strength, weaknes, Opportunity, threats (SWOT). Berdasarkan analisis diketahui faktor faktor yang mempengarahui kesadaran hukum nelayan meliputi: tingkat pendidikan nelayan, lama menjadi nelayan, tingkat pemahaman nelayan terhadap aturan penggunaan kompresor, tingkat pemahaman nelayan terhadap efek penggunaan kompresor. Strategi peningkattan kesadaran hukum nelayan kompresor adalah dengan menggunakan strategi W-O (Weakness – Opportunity) yaitu dengan memberikan bantuan alat tangkap pengganti sesuai kebutuhan nelayan, memberikan pelatihan terhadap penggunaan alat tangkap yang baru, sosialisasi kepada nelayan efek penggunaan kompresor.
Co-Authors Eko Nurcahya Dewi Eko Susanto Fronthea Swastawati Junaidi M. Affan M. Syahrul Ramadhan Siregar Rahmat Rizqi Tri Winarni Agustini