Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PETERNAKAN Jurnal Riset Kimia Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science)
Mardiati Zain
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemistry Veterinary

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
SUPLEMENTASI BAGASE DENGAN ENZIM SELULASE DAN PENGARUHNYA TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK DAN SERAT KASAR SECARA IN VITRO Marlida, Yetti; Zain, Mardiati
Jurnal Riset Kimia Vol 1, No 1 (2007): September
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jrk.v1i1.98

Abstract

 ABSTRACTSupplementation of cellulase enzyme to agro-industrial residues can increase the nutritional value of the product. Advances in industrial biotechnology offer potential opportunities for economic utilization of agro-industrial residues such as palm pres fiber, rice straw, corn straw and bagase for animal feed. Bagase is a complex material, is the major by product of the sugar cane industry.  This experiment examined the effect of applying a cellulase enzyme (Siqma & Co) on the digestibility of bagase in vitro.  The enzyme was applied in liquid form at  concentrations 1.0; 1.5 and 2.0 (g/100 g DM) to bagase. The bagase was incubated with enzyme for 48 h before in vitro digestion. The digestibility of dry matter, organic matter and fiber  in vitro was detected. The results showed that digestibility of dry matter, organic matter and fiber were significantly different (P<0.01) across treatments. The increased of the cellulase enzyme supplemented to bagase can increased the nutritive values of the product and directly digestibility of dry matter, organic matter and fiber higher.  Results from this study indicated that direct application of enzymes to bagase was capable to improving  digestibility in-vitro. Key words :  cellulase enzyme, bagase, digestibility, in vitro
PENGARUH DOSIS UREA DALAM AMONIASI TANDAN KOSONG SAWIT TERHADAP KECERNAAN ZAT-ZAT MAKANAN SECARA IN-VITRO The Effect Ammoniated Palm Empty Bunch on The In-Vitro Digestibility and Fermentability Mardiati Zain
Jurnal Peternakan Vol 3, No 2 (2006): September 2006
Publisher : State Islamic University of Sultan Syarif Kasim Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24014/jupet.v3i2.244

Abstract

The objective of this research was to determine $e effect ammoniated palm empty bunch on the in vitro d,gestibility and fennentability. Palm empty bunch is ammoniated by O. 2, 4 and 6% urea kg/ DM with length of 3 weeks fennentation at anaerobic condition. Digestibility was detennined after 48 h incubation with rumen fluid ofTilley and Terry technique. Data were analyzed as a Block randomized Design. Digestibility of DM" NDF and ADF, were difference among treabnents. In vitro DM, OM, NDF, ADF and sellulosa digestibility after 48 h was higher for level 4 and 6% urea than for 0, and 2%.}. The average of pH was non difference among treabnent Concentration of NH3 and VFA were increase for all treabnent. It was concluded that palm empty bunch ammoniated by 4% urea/DM has better digestibility.
FERMENTABILITAS DAN KECERNAAN IN VlTRO SERBUK SABUT KELAPA YANG DISUPLEMENTASI DENGAN BEBERAPA TARAF MINERAL SULFUR Mardiati Zain
Jurnal Peternakan Vol 6, No 1 (2009): Februari 2009
Publisher : State Islamic University of Sultan Syarif Kasim Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24014/jupet.v6i1.342

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi mineral sulfur pada serbuk sabut kelapa fermentasi dalam meningkatkan kecernaan dan fermentabilitas serbuk sabut kelapa. Serbuk sabut kelapa terlebih dahulu difermentasi dengan menggunakan mikroba selulolitik rumen se1ama 24 jam dengan dosis inokulum mikroba 1()9 cfu/ml Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok(RAK) dengan 4 perlakuan dan 4 kelompok sebagai ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah level pemberian sulfur yaitu . 0, 0.1, 0.2 dan 0.3% dari bahan kering. Hasn penelitian memperJihatkan bahwa penambahart mineral sulfur mampu meningkatkan kecernaan dan ferm.entabilitas serbuk sabut kelapa ferm.entasi. Level sulfur terbaik adalah 0.2%dati bahan kering.
SUBSTITUSI KONSENTRAT DENGAN Indigofera zollingeriana PADA RANSUM BASAL JERAMI PADI AMONIASI TERHADAP KECERNAAN FRAKSI SERAT, POPULASI PROTOZOA, SINTESIS PROTEIN MIKROBA DAN GAS METHAN SECARA IN-VITRO Msy Nurhalimah; Mardiati Zain; Elihasridas Elihasridas
Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Vol 5, No 1 (2021): Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jac.v5i1.1952

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan Indigofera zollingeriana dalam ransum basal jerami padi amoniasi terhadap kecernaan fraksi serat, populasi protozoa, sintesis protein mikroba, dan produksi gas metan secara In-vitro. Percobaan dilakukan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan tersebut antara lain: Perlakuan A adalah jerami padi amoniasi sebanyak 40% dan konsentrat sebanyak 60%; Perlakuan B adalah jerami padi amoniasi sebanyak 40%, konsentrat 50% dan  I.zollingeriana 10%; Perlakuan C adalah jerami padi amoniasi sebanyak 40%, konsentrat 40% dan  I.zollingeriana sebanyak 20%; Perlakuan D adalah jerami padi amoniasi sebanyak 40%, konsentrat 30% dan  I.zollingeriana  30%. Parameter yang diukur adalah kecernaan fraksi serat, populasi protozoa, sintesis protein mikroba, dan produksi gas metan. Hasil penelitian dianalisa dengan metode analisis sidik ragam dan perbedaan pada masing-masing rataan diuji lanjut dengan Duncan Multiple Range Test (DMRT). Hasil analisis keragaman menunjukkan bahwa penggunaan I.zollingeriana dalam ransum basal jerami padi amoniasi berpengaruh sangat  nyata (P<0,01) terhadap kecernaan fraksi serat, populasi protozoa, sintesis protein mikroba, dan produksi gas metan. Berdasarkan hasil penelitian perlakuan terbaik didapat pada  perlakuan D dengan level penggunaan I.zollingeriana sebanyak 30% mampu meningkatkan kecernaan fraksi serat dan sintesis protein mikroba, serta mampu menurunkan populasi protozoa dan gas metan.
Co-Authors Elihasridas Elihasridas Msy Nurhalimah Yetti Marlida