Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

ANALISIS KINERJA KARYAWAN FOOD AND BEVERAGE SERVICE PADA HOTEL NUANSA MANINJAU RESORT Raftul Fedri
Menara Ilmu Vol 11, No 76 (2017): Vol. XI Jilid 1 No. 76, Juli 2017
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33559/mi.v11i76.286

Abstract

Penelitian ini didasarkan pada rumusan masalah yaitu bagaimana Analisis Kinerja KaryawanFB Service Pada Hotel Nuansa Maninjau Resort .Adapun yang menjadi tujuan utama dalampenelitian ini adalah untuk mengetahui Tingkat Kinerja Karyawan FB Service Pada Pada HotelNuansa Maninjau Resort.Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Kualitatif, instrument pengumpulan datadigunakan peneliti adalah observasi, wawancara dan dokumentasi. Data-data yang diperolehselanjutnya dianalisis secara kualitatif dengan tujuan mendeskripsikannya segala karakteristikpenelitian yang disesuaikan dengan permasalahan dan tujuan penelitian, kemudian dilakukanpengecekan keabsahan data.Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja karyawan pada FB Service Pada Hotel NuansaManinjau Resort masih belum optimal akan tetapi perlu ditingkatkan lagi karena masih adakaryawan yang mengalami masalah kerja yang membawa dampak pada pencapaian kinerja.Kata Kunci : Kinerja Karyawan
PENGARUH REVIEW TAMU ONLINE TRAVEL AGENT,SERVICE QUALITY DAN FASILITAS TERHADAP PURCHASE DECISION DI GRAND ROCKY HOTEL PADANG Tri Irfa Indrayani; Raftul Fedri; Nurhaida Nurhaida
Jurnal Menara Ekonomi : Penelitian dan Kajian Ilmiah Bidang Ekonomi Vol 7, No 3 (2021): Volume VII No. 3 Oktober 2021
Publisher : Jurnal Menara Ekonomi : Pelatihan dan Kajian Ilmiah Bidang Ekonomi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31869/me.v7i3.3165

Abstract

ABSTRAK : Saat ini industri pariwisata di Indonesia berkembang dengan pesat, yang ditandai dengan meningkatnya kunjungan wisatawan lokal maupun mancanegara. Hal ini sangat berpengaruh pada tingkat hunian hotel di tiap-tiap daerah. Tingginya tingkat persaingan bisnis hotel membuat pemilik hotel harus berlomba-lomba untuk memberikan kemudahan, fasilitas dan layanan yang terbaik. Di era digital yang semakin canggih memudahkan para tamu memilih dan memesan hotel melalui internet atau aplikasi. Online Travel Agent merupakan perusahaan jasa penyelenggara perjalanan wisata termasuk tiket transportasi dan tiket wisata serta booking hotel yang berbasis online. Melalui fitur review yang pada Online Travel Agent (OTA) para tamu dapat menjadikan  hal tersebut \sebagai pertimbangan dalam menentukan keputusan menginap di suatu hotel.  Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pengaruh dari review tamu online travel agent,service quality dan fasilitas terhadap purchase decision di Grand Rocky Hotel Padang. Metode yang dipakai dalam penelitian ini adalah kuantitatif yaitu dengan menyebarkan kuisioner kepada tiap-tiap individu. Penelitisn ini menggunakan metode analisis regresi untuk analisis pengaruh variabel lainnya.Kata Kunci:  review tamu online travel agent,service quality,fasilitas,purchase decision.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MASYARAKAT KOTA PADANG DALAM MEMILIH APLIKASI BUKALAPAK, SHOPEE DAN TOKOPEDIA DIMASA PANDEMI COVID19 Raftul Fedri; Tri Irfa Indrayani
Jurnal Menara Ekonomi : Penelitian dan Kajian Ilmiah Bidang Ekonomi Vol 7, No 1 (2021): Volume VII No.1 April 2021
Publisher : Jurnal Menara Ekonomi : Pelatihan dan Kajian Ilmiah Bidang Ekonomi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31869/me.v7i1.2858

Abstract

ABSTRAK :Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui orientasi konsumen dalam memilih aplikasibelanja online pada aplikasi Tokopedia, Shopee dan Bukalapak, sekaligus menemukan faktor-faktoryang mempengaruhinya. Jenis penelitian adalah Studi deskriftif dimana Responden adalahmasyarakat kota Padang dengan populasi berjumlah 80 orang dengan teknik pengambilan sampelmenggunakan metode non probability sampling dengan jumlah sampel sebanyak 60 orang. Darihasil penelitian diperoleh pasar belanja online melalui aplikasi online dimasa pandemi Covid19 yangbanyak digunakani oleh masyarakat adalah aplikasi Shoopee.Faktor yang dikeluarkan dari analisisfaktor dalak penelitian ini adalah faktor budaya..Terdapat 1 faktor yang terbentuk dari 3 variabelyang di analisis,dengan. Nilai Eigenvalue komponen 1 sebesar 1,304 atau >1 dan mampumenjelaskan 43.466 % variasiKata Kunci: Market place, Transaksi Online,Aplikasi Online, e-commerce
ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU ABON IKAN DENGAN PENDEKATAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA CV FAGHAZ MITRA MANDIRI Raftul Fedri; Wahyu Akrima
Menara Ilmu Vol 16, No 1 (2022): Vol. 1 No. 1 OKTOBER 2022
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31869/mi.v16i1.3655

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengendalian persediaan bahan baku abon ikan pada CV faghaz Mitra Mandiri dengan menggunakan metode Economic Order Quantity ( EOQ ), Safety Stock ( SS ), Reorder Point ( ROP ), Total Inventory Cost ( TIC ). Untuk melakukan pengendalian persediaan bahan baku per periode maka perlu melakukan perhitungan dalam produksi. Hasil analisis pengendalian persediaan bahan baku abon ikan pada CV Faghaz Mitra Mandiri Kota Padang dapat di simpulkan sebagai berikut : Berdasarkan perhitungan Economic Order Quantity ( EOQ ) pembelian bahan baku yang paling ekonomis sebesar 293,938 Kg per sekali pesan dengan frekuensi pemesanan pembelian bahan baku selama satu periode 144 kali dan apabila di hitung maka 2,5 hari artinya pembelian bahan baku dapat di laksanakan 2 kali sehari. Persedian pengaman yang di hitung dengan menggunakan metode Safety Stock ( SS ) sebanyak 1350 Kg yang harus ada di dalam pabrik dan harus melakukan pembelian kembali. Pada perhitungan Reorder Point ( ROP ) CV Faghaz Mitra mandiri harus melakukan pemesanan Kembali setelah bahan baku sebanyak 1800 Kg. Pemesanan harus di lakukan sebelum persediaan bahan baku habis karena ada waktu tunggu sekitar 3 hari untuk bahan baku sampai di Gudang. Berdasarkan perhitungan Total Inventory Cost ( TIC ) diketahui total persediaan bahan baku pada tahun 2021 yang di tanggung CV Faghaz Mitra Mandiri yaitu Rp 3.527.265.229,62. Kata Kunci : EOQ,SS,ROP,TIC
Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen Terhadap Harga Dan Kualitas Produk Ms Glow Dengan Metode Important Performance Analysis (Ipa) Dan Customer Satisfaction Index (Csi) Pada Mahasiswa Kampus 1 Um Sumbar Raftul Fedri; Dewi Anggraini
Menara Ilmu : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmiah Vol 17, No 1 (2023): Vol 17 No. 01 JULI 2023
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31869/mi.v17i1.4529

Abstract

Kepuasan konsumen merupakan tingkat perasaan konsumen setelah membandingkan apa yang diterima dengan harapannya. Penelitian ini menggunakan studi kasus pada Kampus 1 Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui atribut produk Ms Glow yang harus diperbaiki dan dikembangkan dengan metode Importance Performance Analysis dan untuk mengetahui tingkat kepuasan konsumen terhadap kualitas produk MS Glow yang diukur dengan menggunakan Customer Satisfaction Index. Berdasarkan hasil Importance Performance Analysis disimpulkan bahwa atribut yang menjadi agenda prioritas utama untuk ditingkatkan kinerjanya adalah atribut yang berada dikuadran I, atribut tersebut adalah atribut kinerja produk dan atribut desain produk. Atribut yang menjadi prioritas kedua untuk diperbaiki adalah atribut yang berada dikuadran III, atribut tersebut adalah atribut pembelian ulang. Atribut yang dianggap penting dan sudah sesuai dengan yang diharapkan sehingga bisa menjadi aset untuk dikembangkan adalah atribut yang berada di kuadran II. Atribut yang dianggap berlebih adalah atribut yang berada di kuadran IV. Melalui perhitungan Customer Satisfaction Index (CSI), diperoleh nilai CSI sebesar 77.2% yang menunjukkan bahwa konsumen MS Glow“puas”. Kata Kunci : Produk MS Glow, Kepuasan Konsumen, Importance-Performance Analysis (IPA), Customer Satisfaction Index (CSI)