Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.778
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknik Industri : Jurnal Hasil Penelitian dan Karya Ilmiah dalam Bidang Teknik Industri Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihan Jurnal ARTI : Aplikasi Rancangan Teknik Industri
Trisna Mesra
Unknown Affiliation
Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Other

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
Strategi Pengembangan Usaha Roti Ganto Dengan Menggunakan Matriks Perumusan Strategi Dan Software Expert Choice Fitra Fitra; Melliana Melliana; Trisna Mesra; Azmi Azmi; M. Firhan Habibillah
JTI: Jurnal Teknik Industri Vol 8, No 1 (2022): JUNI 2022
Publisher : Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24014/jti.v8i1.17152

Abstract

Usaha Roti Ganto merupakan salah satu UMKM di kota Dumai yang memproduksi roti isi. Berdasarkan kegiatan wawancara yang dilakukan, banyaknya persaingan usaha sejenis membuat usaha Roti Ganto menjadi kesulitan dalam meningkatkan pendapatannya, hal ini dibuktikan dengan jumlah pendapatan pada awal tahun 2021 di bulan Januari-Juni usaha Roti Ganto mengalami penurunan penjualan roti. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merumuskan strategi pengembangan usaha sesuai dengan kondisi internal dan eksternal usaha Roti Ganto. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis SWOT dan AHP. Dalam analisis SWOT terdapat beberapa matrik yaitu IFAS & EFAS, digunakan untuk mencari bobot skor, Matriks I-E, digunakan untuk mencari divisi sel perusahaan, dan Matriks SWOT untuk memformulasikan alternatif strategi. Penentuan bobot prioritas menggunakan AHP dengan bantuan software Expert Choice 11 untuk menggetahui alternatif strategi yang dihasilkan dari matrik SWOT. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh total skor IFAS sebesar 3,09 dan skor EFAS sebesar 3,02 yang dapat diartikan bahwa strategi yang harus diterapkan pada situasi ini adalah mendukung pertumbuhan agresif. Strategi yang paling berpengaruh berdasarkan analisa AHP yaitu melakukan promosi produk melalui media iklan fisik maupun online dengan nilai 0,66 dengan alternatif yang menjadi prioritas dalam mengembangkan usaha roti ganto adalah A2 yaitu penetrasi pasar dengan bobot tertinggi 0,41.
PENGEMBANGAN MANAJEMEN LAPAK USAHA OBYEK WISATA PANTAI BAHTERA ALAM KECAMATAN MEDANG KAMPAI Fitra Fitra; M Arif; Azmi Azmi; Trisna Mesra; Melliana Melliana
Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihan Vol 6 No 3 (2022)
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/diklatreview.v6i3.1140

Abstract

The development of coastal tourism objects can be a leading natural tourism in Dumai City. Medang Kapai sub-district, one of the sub-districts in Dumai City which is designated as a tourist area, has 7 beach attractions, namely: Puak Beach, Aulia Beach, Koneng Beach, Pulai Pungguk Beach, Bahtera Alam Beach, Lagenda Beach, and Panorama Beach. Bahtera Alam Beach as a tourist attraction that has existed since 2018. The results of interviews and surveys in the field found that the beach was not as busy as other beaches due to its development that had not been maximized by the management agency. Therefore, the PKM STT Dumai team carried out activities that helped local residents to increase the attractiveness of Bahtera Alam Beach which has a sandy coastline and is quite wide as far as the eye can see. Improving stall management and adding more attractive tourist spots.
Penerapan Metode Systematic Layout Planning dan 5S dalam Perancangan Ulang Pabrik Roti Almeera Bakery Tri Ernita; Trisna Mesra; Wetri Febrina; Lilis Anggraini
Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) Vol. 18 No. 1 (2023): Jurnal ARTI : Aplikasi Rancangan Teknik Industri
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Dumai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (382.315 KB) | DOI: 10.52072/arti.v18i1.535

Abstract

Pabrik roti Almeera Bakery ditinjau dari segi tata letak fasilitas produksi masih terdapat permasalahan yaitu area pengemasan dan area penyimpanan produk yang letak nya terpisah. Selain itu penempatan loyang yang tidak teratur, serta kemasan bahan baku yang sudah kosong dan masih berisi diletakkan di tempat yang sama. Mengatasi permasalahan tersebut maka dilakukan penelitian dengan metode Systematic Layout Planning. Tahapan pada metode ini yaitu menganalisa aliran material, ARC, ARD, menghitung kebutuhan luas area, AAD, dan terakhir dapat dirancang layout usulan. Selanjutnya mengkombinasikan hasil rancangan dengan metode 5S. Hasil penelitian yaitu layout usulan. Dari perhitungan diperoleh pengurangan jarak perpindahan bahan yang awalnya yaitu 42,50 m menjadi 35,04 m. Sehingga terpilihlah layout usulan dengan jarak yang lebih kecil 7,46 m. Sedangkan dari metode 5S didapatkan bahwa kegiatan produksi harus dilakukan dengan menerapkan budaya 5S sehingga dapat menciptakan efisiensi dan kenyamanan kerja.
PELATIHAN PERANCANGAN PACKAGING DAN CARA PACKAGING PRODUK HOLTIKULTURA SESUAI STANDAR DI KELOMPOK WANITA TANI BELIMBING Trisna Mesra; Melliana Melliana; Fitra Fitra; Azmi Azmi; Lis Hafrida
Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihan Vol 7 No 1 (2023)
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/diklatreview.v7i1.1307

Abstract

Program Pengabdian Kepada Masyarakat (PPM) ini bermitra dengan Kelompok Wanita Tani Belimbing dan Saudara-saudara di Desa Purnama Kota Dumai. Kelompok Wanita Tani Kelompok Wanita Tani (KWT) Belimbing di Jl. Sukadamai, RT.08 Kelurahan Bangsal Aceh, Kecamatan Sungai Sembilan, Kota Dumai yang berjarak 18 Km dari Sekolah Tinggi Teknologi Dumai yang dibina oleh Ibu Kotijah. Kelompok Wanita Tani (KWT) Belimbing merupakan kegiatan Pekarangan Pangan Lestari (P2L) yang merupakan pemberdayaan kelompok masyarakat di bidang hortikultura dengan memanfaatkan pekarangan. Sesuai dengan permasalahan yang dialami mitra terkait penggunaan teknologi tepat guna seperti desain kemasan, merek dan logo yang akan digunakan dalam mengelola produk pertanian yang siap dipasarkan. Untuk memasarkan produk hortikultura diperlukan cara pengemasan, pengemasan yang dapat membuat produk hortikultura bertahan lama dan menjaga tingkat kesegarannya di tangan konsumen serta merek yang memenuhi standar. Oleh karena itu Tim Pengabdian Masyarakat STT Dumai akan memberikan pelatihan metode pengemasan dan desain kemasan untuk meningkatkan keterampilan Kelompok Wanita Tani Bersama Saudara sehingga pelatihan ini dapat memberikan peningkatan pendapatan setiap anggota Kelompok Tani kedepannya. Solusi yang ditawarkan adalah memberikan keterampilan melalui pelatihan pengemasan dan branding sesuai standar. Output yang diharapkan adalah terbentuknya kelompok wanita tani yang memiliki keuntungan tambahan
Co-Authors AZMI AZMI Febrina, Wetri Fitra Fitra Fitra Fitra Lilis Anggraini Lis Hafrida M Arif M. Firhan Habibillah Melliana Melliana Tri Ernita